❶ 我想開個小吃店，製作簡單的米線涼皮麵食！有沒有人來過類似的店請指點一下經驗！
如果是想開店，還是建議還是找個出名、有實力的學校吧，畢竟手藝關繫到以後生意的好壞
❷ 我想學做涼皮米線肉夾饃要多少錢
具體學費因人而異了，主要看遇到什麼樣的人了，可以從幾百到幾千還有幾萬的，實際上涼皮製作並不難，可以說是所有小吃裡面最容易上手的一種。涼皮是一種純澱粉食品，它是用小麥麵粉裡面的澱粉製作的，如果站在涼皮的角度看麵粉，則麵粉就是由麵筋和澱粉組成的，所以要製作涼皮必須先把澱粉從麵粉中分離出來，分離澱粉的方法就是洗面，這就是做涼皮為什麼必須要洗面的原因。涼皮雖然是用澱粉製作的，但並不是隨便什麼澱粉都可以做涼皮的，澱粉的種類很多，用途是各不相同的，比如豌豆澱粉最適合做涼粉，紅薯澱粉最適合做粉條，同樣的道理，涼皮最好的就是用小麥澱粉，其它任何澱粉都做不出涼皮本身所特有的柔軟透亮，光滑勁道的品質的。
❸ 米線涼皮有哪些品種
涼皮、米線每個地方的做法或多或少都有點區別
❹ 涼皮米線怎麼做的呀
當然主料是煮熟了過涼水的米線（超市或市場有賣干米線的，買來自己煮），加上一些用開水燙過的青菜豆芽什麼的。可以根據自己的口味和喜好添加配料。
我在外面吃過的涼拌米線和涼皮的味道差不多。是加了鹽，醋，辣椒油，味精，蒜泥調出來得。
我自己做過一次，跟賣的不一樣，不過味道也不錯。做法如下：
1.把做好的米線煮熟再在涼開水裡過一下，瀝干水後盛到碗里
2.米線上放上燙好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面
3.把油在鍋里加熱，熗一些花椒，然後把油倒進盤子，倒在辣椒面和蒜泥上
4.然後再放其它調料拌勻即可
PS:略加一點白糖味道更好。我還加了一些從超市買的香辣醬，不知道是怎麼做得。反正調出來很好吃就對了。
你也可以按照自己的口味調，希望你能做出自己喜歡的味道。
❺ 我想在家開店賣涼皮米線，合肥的涼皮米線都是在什麼地方加盟的啊
可以來了解一下，要找教涼皮製作的地方。
❻ 我想開家涼皮米線店，求個好聽的名字
輕涼解喝。
❼ 我想做買涼皮米線的小吃店，不知道一年最低能賺多少錢除去所有成本！有知道的幫忙給個答案！
一方面看手藝，一方面看你會不會做生意了；好的一年幾十萬也有可能，做的不好也可能不賺錢，所以根本就是兩點：手藝跟經營方法
❽ 有誰知道在合肥什麼地方適合做涼皮米線生意
可以在合肥那些工地的附近，或者說人流量比較大的地方做這種涼皮米線的生意
❾ 開涼皮店的朋友，開個涼皮店一個月能賺多少錢
能賺多少錢取決於多個方面，比如地段，客流量，換座率，房租，水電人工開支等。
只能算毛利潤。 一碗涼皮如果賣5元的話，毛利潤大概是3.5-4元左右。 要看你一天賣多少碗。 當然現在差不多的城市一碗涼皮都是6-10元了，我只是拿5元打個比喻。