⑴ 湘菜店連鎖需要多少錢
加盟費不一定的，幾萬幾十萬都有。具體需要了解下。
湘菜對於加盟者來說，在具體的經營中，一方面要與公司在品牌、經營方式上保持高度的一致性；另一方面，又 不能墨守成規，要結合當地的市場環境和消費者的習慣來規劃自己的事業。凡事做到以事實為核心，做到一分為 二。在與企業的一些規定發生沖突的時候，要如實地報告，並和企業充分地協商，盡量爭取得到企業的理解和支 持。市場是變化的，最重要的銷售法卻是靈活的。除此之外，在連鎖店的具體經營中，加盟商還需要在以下問題上留心：1.人員管理。連鎖店的經營，是有很明確的管理規范的，連鎖店員工要盡快地掌握這些規范，員工培訓上可以從 接待禮儀、產品知識、店面管理、財務知識、規范接待行為等方面入手。2.店面布置。連鎖店風格首先在與連鎖總部保持高度一致的情況下，適當結合當地民風，融入當地特色。3.營銷策略。連鎖店內外的市場兩手抓，不單單只是等顧客進門，坐店等生意，而是通過非店面進行銷售，建立 各種利益渠道。4.成本控制。根據自己的實際情況理智地開支，不要輕信連鎖經營「先規模後利潤」的說法。任何生意，不管大小，都應有一定的戰略性思維。多年對加盟連鎖研究的一些經驗進行總結，對如何投資連鎖經 營在選擇和操作上作了簡要的闡述，希望對准備進入和剛進入連鎖經營的投資者有所幫助。做事是否透明，設備采購價格是否透明，是否有完整物流配送系統，是否有整體行銷企劃規劃。
⑵ 湘菜加盟成本
看你加盟什麼樣的湘菜店，有的店是比較貴的，但是也有加盟費用不高又比較有發展潛力的，譬如湖南湘西的背簍人 家，加盟費用十萬左右，算是湘菜館里比較低的，然後這個品牌挺有發展潛力，你可以了解下。
⑶ 湘菜 快餐 連鎖
餐飲其實還是很不錯的行業,只是做這一行需要付出的很多.而且特別辛苦!
好的快餐其實是不需要加盟的.當然在考慮加盟的同時,也要考慮當地的消費水平才可以.
長沙有個蒸有味也不錯,剛剛樓上介紹的湘之蒸也很好.
如果是在縣城,可能比較講究經濟實惠,還是建議自己做,不太建議加盟.一來比較家常,二來投入的成本可以減少很多,對於你的經營來說是比較有利的.
如果你本人不經常下廚,不會做家常,那就充分利用你能想到的資源,或者尋求家人的幫助.我想家人應該會常常做飯的吧.
希望這些小建議會對你有幫助 .
⑷ 湖南比較值得加盟的湘菜連鎖有哪些
一般吃湘菜去的比較多的是毛家飯店這家店，湘菜很好吃，他們生意還不錯，這樣的店應該不錯吧
⑸ 川菜加盟店10大品牌
眉州東坡酒樓
吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化，平民菜品精細化」的理念，菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商，獲得「中國味道，奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後，2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商，這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門，承接外國國宴。
蜀國演義酒樓
蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店
可能是中國最有情趣的川菜館，成立於2001年，致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜，體貼細膩的人性化服務，時尚典雅的就餐環境，特色的川劇變臉和民俗演藝，將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來，經過努力和拼搏，蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。
俏江南
俏江南川菜是「最早改良的那撥」，迎合了「非四川人」的喜好，賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」，「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」，號稱請了「台灣和香港的設計師」，各分店裝修風格「自成一派」，但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字，高」，「不是有人請」的話，一般「不會去」。
三樣菜
「三樣菜」坐落於工人體育場北門內，緊鄰MIX等知名夜店，營業面積2100平米，可同時容納400餘人就餐，是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一，主營重慶江湖菜。
「三樣菜」最大的特點是江湖味十足，這里沒有酒杯，只有酒碗，沒有拘束，只有暢快。就算喝飲料，也得用碗喝，但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名，一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧，而服務員身著古色古香的漢服，每個人都會劃拳，在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯？走進「三樣菜」，除了品嘗最原滋原味的江湖風味，更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情！
胡大飯館
⑹ 如果准備開湘菜店，去加盟什麼湘菜品牌比較好
湘里人家，可以選擇特色的，如果你是老闆，一定要會做一些特色的菜品，這樣才會生意好，現在的餐飲業如果沒有特色最好不要做，做也做不長，
⑺ 湘菜加盟一般大小的店子要多少預算
湘菜加盟餐飲業為何能持續增長
我國湘菜加盟餐飲業保持兩位數的增長，社會投入趨之若鶩，行業規模持續擴大，呈現出一枝獨秀的景象。這是何原因，青簍用一家之解為您分析，主要包括以下方面：
1、生活節奏的不斷加快
改革開放和經濟的進一步發展，人們就業渠道增多，在工作之餘可乾的事情也越來越多了。無論是城市、鄉村，人們已活得忙忙碌碌、腳步匆匆。工作、學習、娛樂、交友，在許多情況下，人們的時間越來越緊湊。 所謂「術業有專攻」，隨著勞動力價值的提高，時間價值的升值，越來越多的人不願將時間浪費在燒菜做飯上，所以到餐廳吃飯已成了一種需求。
2、社會職能的不斷擴大
過去，凡新建一個企業，就要建一個食堂，以解決職工吃飯問題。目前，大多數新建企業都不建食堂，職工的早餐、午餐問題只能由單位附近的餐廳來解決，這使餐飲業擔負的社會職能大大加強了。因此，工作餐的社會化是湘菜加盟餐飲業發展的一個良機。
3、公共關系的發展需求
社會的不斷發展與進步，使人與人之間的交往也在不斷地增多，人們出於各種各樣的需要，到餐廳就餐已成為家常便飯。這也需要加速餐飲服務的不斷發展。
4、流動人口的不斷增加
生活水平和消費意識的提高，加速了旅遊觀光的人數劇增，旅遊業的發展促進了餐飲業的不斷發展。另外，大量的農村富餘人口到城市去務工或經商，他們絕大部分要在外就餐。這些流動人口的增加，擴大了對餐飲業的市場需求，這是湘菜加盟餐飲業發展的重要契機。
5、從職女性的增多
如今，「男耕女織」的現象越來越少，許多女性已經走出家庭並有了自己的職業。要掌握所需的知識和從業技能，就要用大量的時間來學習。這些職業女性很少有時間從事家務勞動，而生活水平的不斷提高，使職業女性能夠用外購食品或在外就餐的方式來解決家人的吃飯問題。
由此可以得出以下結論：餐飲業是一個永具魅力、前景無限的行業，投資餐飲業是大有作為的。
當然，有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚，有的人滿載而歸，有的人卻翻船落水。關鍵在於要懂得管理和經營，這是經營者必備的條件。樹立科學的經營理念，具備正確的經營思想，建立嚴格的管理制度，具備相應的知識，擁有一定的經驗，是走向成功的立足點。
⑻ 加盟一個湘西部落湘菜店，不知道現在湘菜生意怎麼樣
推薦樓主個比較不錯的湘菜連鎖品牌，品牌是背簍人家，主要經營湘菜，自己擁有一家很大養殖公司做後盾，還建設 得有造酒坊，加工坊等，十分不錯。背簍人家主要是開發湘西地區以湘西少數民族菜、民間菜和鄉土菜為主的餐飲， 還是很不錯的，現在市場上幾乎是空白，很有投資價值。
⑼ 湘菜連鎖加盟加盟店生意怎麼樣
加盟店的生意肯定有好有壞，最後還是靠你自己經營，不管你加盟或者不加盟，我建議你可以找唐傑湘菜管理團隊了解下詳情，他們在湘菜這個行業很有名氣。
⑽ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。