開味嘍加盟店

① 想在沈陽開個甜品店，不知道該從何下手，希望有懂的人出出主意，給個思路什麼的

慕斯（Mousse）一詞來源於法語，本意就是泡沫的意思。人們製作西式甜品的時候把雞蛋或者奶油打發，配上巧克力或者打成泥的漿果調味，這就是慕斯。在西餐裡面，不但有慕斯甜品，還有慕斯菜餚，製作這類菜餚的原料也是林林總總，包括雞蛋、魚、家禽，還有肝等等。

慕斯甜品從1960年代開始出現在法國餐廳裡面，之後在英美和世界其它地方也開始流行開來。慕斯在製作過程中混入大量微小氣泡，讓原本厚重油膩的奶油或者雞蛋口感變得非常輕盈，更能突出巧克力以及水果的香醇和甜美。

樹莓慕斯蛋糕所需的原料清單如下（5吋方盤）。
1）餅干：4塊，以能夠覆蓋模具底部為准，可以選擇任何自己喜歡的餅干。如果餅干尺寸不合適，可以用刀把它們修整一下。
2）奶油：200毫升
3）冷凍樹莓：150克，當然也用等量新鮮樹莓代替，當然成本更高一些。
4）新鮮樹莓：約100克
5）檸檬汁：1大匙（15毫升）
6）明膠粉（Gelatin）：半個茶匙（約2.5毫升），增加明膠粉的量可以讓蛋糕更加硬氣一點，不過口感會變差
7）糖：25克＋10克
8）植物油：少量，用於准備模具。

這道甜品雖然看起來色彩絢爛，製作過程並不復雜。

第一步是准備模具。在模具底部刷上一層植物油，取一張適當大小的烘焙紙，在四個角各剪一刀，然後把它襯在模具裡面。烘焙紙的邊緣應該高出模具2－3厘米，便於脫模。當然如果不打算脫模，可以跳過這一步，直接把蛋糕做在模具裡面。

第二步是准備餅底，把餅干平鋪在模具底部，如果尺寸不合適，就用刀修整一下。

第三步是製作慕斯。取一個小碗，擠入15毫升檸檬汁，然後撒入半個茶匙（2.5毫升）明膠粉，明膠粉會很快被檸檬汁溶解吸收，把它放在一邊備用。把150克冷凍樹莓解凍之後放進食品料理機裡面打成果泥，把樹莓果泥放進一個細篩，不斷用調羹在篩底刮，讓果泥和果汁透過篩子，把樹莓種子留在篩子裡面。150克冷凍樹莓應該可以至少濾出70毫升果泥和果汁。把果泥放進一個小鍋（越小越好嘍！）裡面，加入25克糖，中火加熱，等到鍋子邊緣有泡泡冒出的時候，加入檸檬汁和明膠粉的混合物，不停攪拌，讓明膠徹底融化，這個融化過程需要大約1分鍾。把小鍋子放在一邊冷卻到室溫，冷卻過程大約需要20分鍾。把200毫升奶油倒進一個大碗裡面，加入10克糖，用電動打蛋器打發。至於打發的程度，個人認為是寧欠勿過，奶油打得太發，口感輕盈過了頭就變成空盪盪的，而且一旦打得過度，導致奶油油水分離就無可挽回，只能扔掉重來。只要奶油看上去有些硬度，能夠維持自身形狀不變形就可以了。把冷卻好的樹莓明膠糊倒入打發的奶油裡面，用硅膠刮刀輕輕混合，混合的手法要輕柔。一旦把二者混合成均勻的粉色就可以停下來了，千萬不要過度攪拌。把做好的蛋糕糊倒入襯有餅干底的模具裡面，最後用調羹或者餐刀將蛋糕表面抹平。把新鮮的樹莓沖洗干凈，用紙巾吸干表面水分，整齊地排列在蛋糕表面作為裝飾。雖然蛋糕現在的樣子已經很誘人，不過你還得忍耐一下，因為蛋糕糊裡面明膠成分需要充分冷卻。在蛋糕模具上麵包裹一層保鮮膜，放在冰箱的冷藏室內冷卻三個小時，當然過夜效果會更好一些。

第四步，把冷卻好的蛋糕從冰箱裡面取出來，用手抓住烘焙紙把它從模具當中取出來，用刀切成所需的形狀就可以享用了，當然享用之前，不妨仔細端詳一下這位粉紅俏佳人，先飽眼福，再飽口福。

② 葉婆婆缽缽雞現在可以加盟嗎

選適合的品牌加當然好嘍，
葉婆婆以前一直都只做直營，
我是樂山的，現在已經開放了這個業務，我建
議你還是去總部了解一下。

③ 佳客來由直營店么

主要區別在於：直營店主要是指所有權屬於公司並且由公司自己管理，如重慶沛客服裝公司，成立了自己的服裝銷售店面：流行前線、沛客服裝店。 連鎖店一般來講是指公司為了擴大自己在各個區域的市場，開幾家或更多的直營店，我們講的連鎖店實質也應當是一種直營店，簡單講，多加直營店就是連鎖店嘍，在所有權上理所當然屬於公司了，一般來說，連鎖店有著統一的CI. 加盟又稱特許經營，加盟者與公司是一種合同關系，雙方簽訂加盟合同（合同需要備案才具有法律約束力，否則只是個人協議），不是任何公司都有資格招加盟商的，特許人（公司）除了具備相應的法律主體資格外，還因該有自己的直營店至少兩家，經營一年以上（兩店一年）。

④ 我想加盟一家綠豆酥店，加盟費一點的，服務好一點的公司，千萬別和我說是樂旗，我朋友加盟他們再也不管了．

再別加盟樂旗綠豆酥了處處是陷阱外面的烤爐1000到那賣2000，小料說白了就是香料一箱1380.，清油就是那個香滿園的調和油235一箱市場的進價最多215這些多不算運費的還有兵馬俑什麼的都是強行配。加盟費前18880元後面都是26800元還有什麼質量保證金，到省會城市他說給你供屑紅豆綠豆5元一斤，紫薯6.5元一斤。。賣家是8.8元一斤，出去店面費，人員工資，員工房租和伙食，原料水電，。。幾乎賺不到錢。。。

⑤ 我想加盟面館，希望有特色的，不知道哪裡好！

我朋友加盟的叫上海妙滋的，他們開張那店我去了，味道算是我吃過最好吃的一次了，你可以搜「上海妙滋」看看嘍，希望能幫到你

⑥ 加盟避風塘奶茶店賺錢嗎

能不能賺錢是要看很多方面的
當地的市場需求怎麼樣
門店的位置好不好
產品本身的味道怎麼樣，好不好喝
利潤情況如何
自己的經營能力

綜合的去計算一下，有些開能賺錢，有些可能就賺不到錢，做生意都是有賺有賠的……

⑦ 想開個加盟店

我覺得再好的項目給一個懶惰的人做都是浪費,所以你想創業 項目是其次 關鍵還是你自己的勤勞 很多人覺得創業比上班輕松 所以選擇創業 都是錯誤的觀點
據統計經濟危機對大眾價位段的產品(5-35元)的消費的影響是非常小的!
所以我覺得你可以選擇這個價位段的產品開店啊！
創業投資永遠不缺機會，關鍵在於把握商機。成功永遠屬於有眼光、有膽識的創業人士。祝樓主成功嘍`
我知道一家DIY製作蠟燭的特色店就是這么一步一步做起來的
現在全國做到了40多家店的
蠟燭本來也是很浪漫的
把蠟燭和DIY結合在一起
是不僅僅好玩又很有情調的
當然這些蠟燭不是大家能夠想像的那種常規意義上的白色蠟燭了
呵呵 形狀、造型、顏色、香味都是可以自己組合搭配的！
當蠟燭遇上DIY，那麼手機掛、鑰匙扣、手機座、大頭貼相框、首飾盒等很多有適用價值的東西；海之風景香花憩蝶 海枯石爛心不變情侶系列蠟燭；火影忍者、Hello kitty、蠟筆小星、神仙寶貝，十二星座等等很個性的卡通人物等等都可以呈現出來，讓你的生活充滿樂趣． 充滿了時尚個性感，現在的年輕人就喜歡這樣的店 這些可愛的蠟燭都是diy 蠟燭 很有特色
搜搜"蠟燭連鎖加盟DIY店"可以找到很多同類型的 http://paichusuo425.blog.163.com/

⑧ 誰加盟了 紅色巴士奶茶 效果怎麼樣請說具體點 廣告和復制就別來了我能看出來 謝謝！！

我是他們郴州這邊的加盟商，怎麼說呢，售後服務挺好的，加盟費也算是比較優惠的，還多送了我100個鑰匙扣。我這邊營業額大概是一千多左右一天吧，但是也是我們這邊營業額比較高的店了。總得來說還不錯，至少我加盟後沒有上當受騙的感覺，也沒有後悔。
這是我個人的感受，樓主如果想加盟，可以去他們總部看看一下。比較你自己親眼看了心裡才有數，對吧。呵呵。

⑨ 我想加盟一家火鍋店請業內人士指教！

看你有多少錢嘍，准備開多大的店嘍，當地消費情況怎麼樣嘍，當地人口味怎麼樣嘍！

⑩ 開個廣東腸粉加盟店多少錢，重慶華飛可以加盟廣東腸粉

腸粉是廣東的特色早餐美食，以前每到周末時，都喜歡去外面的早餐店吃碟腸粉，再來碗皮蛋瘦肉粥～如今，沒想到自己也能做腸粉了！😝

這個腸粉漿的配比是在電視「回家吃飯」里學來的，是一位特級廚師范玖炘大廚介紹的方子。如此不同的配比，味道確實不錯哦～👍以後在家就能吃到星級的腸粉嘍…😍

配上我自製的蔥油豉油澆汁，連兒子嘗過之後都問他爸，「這是買的腸粉嗎？」他不相信是我做的！😂好吃的腸粉，分享給喜歡的廚友們！😘

這次做的匆忙，先文字介紹步驟，下次再拍詳細圖。

用料

腸粉米漿：

粘米粉 150克

生粉 150克

澄面（小麥澱粉） 50克

鷹栗澱粉 50克

馬蹄粉 50克

油 50克

水 1000克

注意：以上米漿的量比較大，能做出主圖中6碟的量。建議人少減半哦～

肉餡：

梅瘦肉 適量

油、鹽、生抽 少許

調味澆汁：

油、大蔥、生抽 適量

水、糖、雞精 適量

廣東腸粉--特級大廚的方子的做法

• 這里所說的米粉就是粘米粉（是大米磨成的粉）。
  先准備腸粉漿：把米漿所需的各種粉稱重放入一個大的容器里，這里有個小竅門，要先放油後加水，讓油與粉充分融合，再加入水調勻成漿。

  

小貼士

每次添加米漿切記不要加多了，薄薄一層就好，腸粉口感才好吃哦～切記，切記！

肉餡還可以換雞蛋（打散）、牛肉、叉燒、蝦仁（蝦仁要用蔥姜絲、料酒，提前腌制一下）等，還可以另加少量青菜。

還要注意一點，腸粉要趁熱吃，涼了或者回鍋加熱都沒那麼好吃了！