1. 饞嘴小龍蝦怎麼做的
小龍蝦的做法如下:
主料:小龍蝦400克、辣椒20克、蔥姜蒜15克。
輔料:植物油2湯匙、鹽5克、醬油1湯匙、辣椒粉5克、十三香5克、雞精3克。
1、將龍蝦頭部殼去掉,挑去蝦線洗凈,辣椒切丁,蔥姜蒜切末。
2、鍋中倒入植物油,將油燒至七成熱,加入蔥姜蒜爆炒出香味。
3、香味炒出後,將龍蝦加入到油鍋中翻炒。
4、翻炒幾下,加入適量食鹽、醬油、辣椒粉、十三香來調味。
5、充分翻炒約5分鍾,使龍蝦充分入味,加入辣椒翻炒。
6、加少許水,翻炒至龍蝦熟了,關火調入少許雞精即可。
2. 開一個龍蝦加盟店需要多少錢
開一個龍蝦加盟店,需要多少錢?那就要看你開多大面積的,所以才可以算出具體的設備以及運營資金。
3. 簋街麻辣小龍蝦有加盟店嗎
樓主你好
給你介紹幾家
胡大餐館 在東直門內大街233號麻小的味道非常好,沒說的!每次我們都點上四十隻左右,吃完有時還打包一些帶回去吃。還有饞嘴蛙也是必點的,再點上一份水果沙拉、炸饅頭片真是絕佩!
通樂飯館在朝陽區東直門內大街10-3號ok 還是請各位自己去品嘗吧,非常喜歡通樂的麻辣小龍蝦,每次去吃麻小,都是去通樂的
口味真的是又香又辣,吃完再打包些回家繼續吃,哈哈
石鍋魚 在東城區簋街花家怡園東側
從最開始滿街筒子的「紅燜羊肉」,到後來的重慶火鍋,到麻辣小龍蝦,到烤魚烤翅。十年的時間,簋街上的熱點換了N茬兒,但一直都不喜歡這地方的館子,包括花家怡園和東興樓。
還聽說是一塊錢一個~
希望對你有幫助
4. 我想開一家麻辣小龍蝦加盟店,請問市場前景怎麼樣
小龍蝦屬於餐飲行業,也是目前最熱門的朝陽產業,一直在激烈的市場竟爭中脫穎而出,具有較強的市場生命力及強大的市場發展空間和潛力。而加盟小龍蝦採用了現代餐飲的操作手段和先進的理念,減化了許多繁瑣的燒制流程,只需普通人員,按照標准化的操作流程,配用公司秘制專用醬料。具體加盟費用要看具體位置。
5. 饞嘴小龍蝦的做法
配料:剁辣椒(可以用新鮮的小紅尖椒,或者干辣椒)、姜、蔥、蒜、花椒粉、料酒、醬油、陳醋、白糖等。
做法:1、小龍蝦洗凈。這是最麻煩的步驟,會花很久時間,因為小龍蝦是在河溝里長大的,不是很乾凈,如果買了活的可以放水裡讓它吐沙一天,死了的就只能好好洗了——用牙刷最好,可以刷掉鰲足中間的泥沙,記得要抽腸線,因為這種蝦的腸線也有挺多泥沙。
2、用料酒將蝦腌十分鍾。
3、熱鍋下油,油熱後下蝦快炸,變色成蝦球,關火,瀝油撈蝦。
4、熱鍋下油,爆香剁辣椒、姜蔥蒜末,倒入蝦球大火翻炒,分別放入醬油、陳醋(一點點)、剁辣椒、花椒粉(多放點)、白糖,放點水,蓋蓋用中火燒兩到三分鍾
5、湯滾後改大火,快速翻炒,放鹽、味精、香油(少許),湯快乾時起鍋。
一道讓你手指大動吃了從頭燒到腳大汗淋漓的麻辣小龍蝦就成了!
6. 開龍蝦加盟店要多少資金
選址,口味,兩大關鍵。
專業做龍蝦是有市場的,尚滋味小龍蝦,20種小龍蝦做法,最專業!
手抓龍蝦
飄香龍蝦
黃燜龍蝦
干燒龍蝦
魚香龍蝦
全味蝦球
百寶龍蝦
蒜香龍蝦
十三香龍蝦
辣子蝦球
干煸蝦球
密語龍蝦
孜然蝦球
蔥烤龍蝦
咖喱龍蝦
龍蝦粉絲煲
山椒龍蝦
龍蝦年糕
椒鹽龍蝦
7. 我想在太原加盟一個麻辣龍蝦連鎖店,去哪加盟呢
「尚滋味小龍蝦」小龍蝦連鎖加盟領先品牌,可以網路搜索了解一下
上海的品牌,做了好多年了,現在在小龍蝦領域應該是做的做好的了