❶ 想開家水果沙拉店
聽樓主說有點類似於奶茶店``但是主要產品是水果沙拉``首先是客戶群體``
建議樓主可以選擇城市夜店比較密集的地方.
最好是商業中心與夜店還有住宅區都不遠的地方.
還有,盡量不要想著開在學校附近.學生永遠是低消費群體.
❷ 開個水果店要投資多少錢呢
1、開水果店基本上需要准備10W-30W
如果開一家30平方米左右、可以佔地外擴擺攤的水果店,需要准備的資金大概在15萬元左右。月租金、辦理執照、簡單裝修、置辦水果架、招牌等費用大概需要10萬元。買風幕櫃要6000元左右,進貨和周轉資金1萬元左右,買了一輛三輪3500左右,還有買其他的一些材料,雜七雜八會有一些費用。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。人工、水電、稅費等,每月支出2000~3000元。這些費用不一定適合所有地方,也還會有一些其他的費用。
4、開水果店要多做准備
前期去學習的時候,可以自己多轉轉看看,有空也可以去水果店打打工,多在實際操作上去看看別人家是怎麼做的,也可以看到開水果店到底是怎麼回事,是不是跟當初自己想像的一樣。另外也可以多看看別人家總結的經驗技巧,網上可以多學習,或者去混圈子,看別人家交流水果店運營的一些什麼問題,從各個角度去做准備,盡可能多多得到一些信息,對自己進入這個行業都很有幫助。
❸ 自己注冊個肯德基或者必勝客的店大概要多少資金多久可以收回成本
近年來回轉壽司不單單是在珠三角地區成為一種飲食潮流,乃至在全國各地都先後風行起來。「回轉壽司」經營店在中國不斷增長。什麼原因呢?一是日本飲食在養生方面具有很多優勢,以海產品為主,富含豐富的腦黃金;二是海產品多是低污染,低膽固醇,低脂肪,高蛋白的;三是經營壽司利潤率高,這也是最主要的原因。常規來說:一間150-180平方的店,硬體為26.5萬,辦證3萬,裝修6萬,印刷品3萬,3萬元作為開業的餐料起動資金,剩下的就是租金和押金,如月租金在3萬的情況下,日營業額為3200元已有利潤,在廣州一般可以做到1萬至1.5萬。據由中國連鎖經營協會發表的《中國連鎖經營企業經營狀況分析報告》顯示,各類零售門店中,毛利最高的是餐飲門店,平均為53%,而在餐飲行業中「回轉壽司」經營店的毛利最為可觀,一般可達到60%-70%。舉兩個例子:例1:廣州中山大學後面的一個小巷子中有間規模不大的回轉壽司店,他們主要的產品是壽司,總投資十七、八萬,每天的營業額在3000-5000元不等。例2:廣州天河區龍洞「丁盛回轉壽司」總投資不到二十萬,開業後的前兩個月月收入都超過二十萬元,在短短的兩個月內就收回成本了。例3:150平方米的壽司店(以下數據資料只供作為參考之用):一、店內資金組合:約50萬回轉輸送線:輸送約20-25米約:13萬元(根據長度計算、另附清單)廚房設備:(廚房、壽司吧設備及廚具、用具等)約8萬餐具:(茶杯、壽司碟、筷子、料理專用器皿等)約3.6萬桌椅凳:(卡座、吧凳、工作台、收銀台等)約4.5萬印刷品:(宣傳單、菜單等)約2.3萬起動資金:(人員開支、餐料等雜項費用)約5萬流動資金:(日常開支儲備資金)約5萬常規裝修:500元/平方米 X 150 平方=7.5萬元(不含空凋)租金合成:150平方 X 130元/平方 + 管理費 = 約2萬元辦證:約1萬其它:……二、產品內容及價格(視消費情況而定):1、回轉壽司:目錄另附清單2、日式料理:天婦羅、日式拉麵、烤物、煮物、刺生等;3、便當盒(目錄另附清單),鰻魚飯盒;4、酒水:多款清酒、多款梅酒、彈珠汽水、飲料等;5、其它:……三、人員配備及薪金:27600元/月(以下數據只供參考,視個人情況而定)1、廚房人員配備:廚師長1名:約4000元/月壽司廚師2名:約2500元/月助理廚師2名:約1500元/月學徒4名:800元/月2、餐廳人員:店長1名:約2600元/月收銀2名:約1000元/月服務8名:約800元/月清潔2名:約700元/月四、營業額及成本核算(二級城市最保守的消費能力計算方式):營業時間:14小時(10點—22點)同時就餐人數可達:50 - 60位日就餐人數:60位X 4輪 = 240位/日理論營業額:38元(人均消費)X240人=9120元/天月營業額:9120元/天X30天 =273600元/月毛利潤:273600元/月X 60% = 164160元/月1、租金管理費約20000元+員工薪金約27600元+其它水電雜費約5000元=小計:52600元2、毛利潤164160元—租金、薪水、雜費52600元 = 純利111560元/月要成功經營好一間回轉壽司店,還要注意以下幾個重要要素:一、選址選擇店址主要是考慮下面幾個地方:1、客流量大且消費層較高的購物中心或商業步行街;2、周邊有較多的辦公樓、學校的地方;3、較成熟的社區附近。這幾個地方又以購物中心和商業步行街為最佳位置,因為回轉壽司店的主要消費人群為12—25歲的年輕人,占總客源的67.2%。此年齡階段的年輕人都較喜歡活躍在此。選好店址基本上決定著投資的成敗。例如天河城六樓「友和回轉壽司」,曾經創下單天營業額9.7萬元的紀錄。「友和」在價格、出品、服務、裝修上都和其它同行大同小異,為什麼能創下如此高的營業額?所佔的優勢是什麼?它的優勢就在於店址選得好。來源:( ) - 轉貼:壽司店投資指南_燦春炫夏_新浪博客二、出品一間店的成功與否還有一個關鍵的因素就是出品,出品也就是產品。產品的味道、種類、品種固然重要,但我們知道市場的定位是動態的,要想取得成功,還要改變傳統的一成不變的定位,製造隨機應變、隨市場而變、隨行就市、經營靈活的市場氛圍。也就是要根據當地顧客的口味設計出品,還要按季節、節假日不斷調整變換出品吸引顧客。因為壽司不比麥當勞、必勝客、肯德基等有固定產品模式;且中國人南北區域口味區別很大,對生魚片的接受能力有所不同。例如,壽司生魚片在廣州可以做到總出品的六成半以上,而在長江以上地區只能做兩成半左右,如三文魚、北極貝。因此做壽司必須因地而異,根據當地的情況制定出適合當地人口味的出品。下面舉幾個案例:案例1:泰國曼谷世貿中心「小船回轉壽司店」,經營的成功秘訣就是融合了當地的飲食習慣:它們140碟出品中只有五碟是壽司,其它的都是泰國人喜歡吃的炸物和水果沙拉,剩下的為點菜服務,因此生意相當火爆;案例2:「大禾」在廣州的幾間壽司店無可非議的都經營得很成功,甚至成為引領業界潮流的品牌店,但他們省外的加盟店中,理想的不多,原因很簡單,其中最大的因素就是經營者把廣州「大禾回轉壽司」的出品直接套用上去,違反了市場規律,脫離了市場需求,沒有了市場,結果大家就可想而知了;三、價位產品價格是重要的一個要素,需要針對你服務的人群定價,還需根據消費人群的消費能力做出適當的調整。價格的定位必須考慮店租的高低。例如,在黃金地段的店租普遍偏高,因此不適應做低價位的出品;反之,在消費低的地方不要做高價位的產品,否則將會一敗塗地。舉個例子說明價格定位的重要性,「元綠壽司」目前在國內有數間分店,在業界也算是個不錯的品牌,但在石家莊其旗下一間分店把店址選在了一條大街的偏巷子的一個平民區里,附近有2.5元就可以吃飽的面條店,而「元綠壽司」並沒有按當地的實際情況做出適當的調整,直接把北京、深圳、上海的經營模塊死搬硬套上去,其中壽司定價和北京、上海、深圳等大城市一樣,每碟10-25元不等,結果也只能以失敗告終。四、環境環境主要包括兩方面:一是服務。熱情周到的服務自然也會給人營造一種舒適的飲食氛圍。餐飲企業要發展,保持永遠立於不敗之地,就必須培養好一批高素質的服務人員。要讓服務人員有「口碑」公關形象素質、衛生習慣素質、餐飲服務素質、烹飪專業知識素質、烹飪技術技能素質等。二是裝修。一般以線條流暢,色調明快,格調較現代為好。如在購物區開的回轉壽司店,格調需帶悠閑色彩。當然最好能有自己的特色,如果我們的餐飲產品、服務、就餐環境、餐具、設施設備、氛圍都有自己特色,賓客就會慕名而來。總結起來就是四句話★ 找個多顧客聚集的地方;★ 經營顧客喜愛的產品;★ 定出顧客能接受的價位;★ 給顧客一個舒適的餐飲環境。
❹ 水果店加盟費多少
我們知道現在城市有很多的水果店,現在的水果幾乎成為每個家庭的必備,市場需求以及利潤都是比較高的,水果店加盟店加盟費與做的品牌和市場有關,一般加盟費在5萬元左右,有些連鎖加盟的水果店加盟費包括整體的投資,這個可能需要15-10萬元,具體看怎麼做。
❺ 加盟店的費用是怎麼收的
要想開家加盟店,總的說來要投入以下費用:1、加盟費,根據品牌不同金額不同,以飾品加盟店為例,一般在1.5-2.5萬左右。2、管理保證金,5千-1.5萬左右。3、首次鋪貨的費用,以10平方的飾品店為例,首次鋪貨在1萬元左右。4、裝修費,裝修必須按加盟總部提供的裝修方案進行。貨物是由加盟公司統一配的,建議小本投資的朋友最好自己尋找供應商。
❻ 蔬菜水果沙拉加盟店怎麼經營
你好!做這塊市場的話,僅僅做蔬菜水果沙拉這樣的話,產品種類太單一了,盡管蔬菜水果沙拉吃起來比較的健康,但是基本上也只是偶爾的吃吃,面向的人群數量也是有限的,建議增加一些其它的產品,也可以考慮開一個流動的形式,這樣靈活性更大。
❼ 開個水果沙拉店鋪投資多少錢
生意因該不錯,最好是開在大學的附近,因為小孩子不會花太多的錢在冷飲上,更何況他們沒有錢 現在的大學生有幾個好好學習的,都是花前月下的,看你的資金問題,我認為前期還是加盟連鎖的好,因為有免費的培訓和專業設備。後期如果資金鏈可以的話,把店面搞大,有兩人的情侶坐那就最好不過了.. 建議僅恭參考
❽ 想開一間水果沙拉店
我覺得吧。像這樣的店。更適合幾個閨蜜啦朋友啦。在閑暇的時候。一塊去坐坐。同時店主還可以給大家介紹各種水果的各種作用。比如什麼時候更適合吃哪種水果。或胖人適合吃什麼。哪種水果比較受大家歡迎。等等。我也可喜歡吃水果。祝你成功
❾ 水果店加盟店加盟費多少
現在市面上的加盟費用大部分都在5萬-20萬之間,費用大概包括加盟費,特許使用費,保證金,裝修費用這些。如果不加盟,除了裝修費用,其他的成本資金都可以省去,其他的費用就相當於學費吧,或者叫入場資格費用,就是入水果店行業的一些指導費,至於加盟了,有多大的品牌效應,事實上大多數加盟品牌大眾聽都沒聽過,當你換上他的招牌時,大家才第一次見到這個品牌。
而加盟的品牌大多數在集中在北京,上海,廣東,浙江這些地區,其他地區的水果店加盟品牌都比較少,而小品牌能在供應鏈上有多大的優勢呢,門店數量少,供應鏈管理又能做多好呢?做到全國性的加盟品牌或者區域性做的好的也就那麼幾家,大家也耳熟能詳了。
不管是加不加盟,在選址和經營都要自己多費心,不能說自己決定加盟了,開水果店就簡單了,開水果店輕不輕松都跟加盟沒關系,開水果店都不會輕松。而加盟最大的好處就是幫助前期把店開起來,其他的基本上就是要自己去折騰了。然後不加盟可以省一筆錢,如果自己資金本來就不寬裕,想著開起來就能賺錢,把資金回收回來,還是不要去加盟了,留點流動資金自己運營,剛開的新店能賺錢的沒有幾個。
所以總結一下,如果前期想省點心,可以選擇去加盟,如果想省點錢,後面經營自由點,上貨自己決定,那就自己開。
更多開水果店經驗分享,搜索:水果店早讀課。開水果店同行交流學習圈,一起分享交流開水果店經驗,歡迎入圈交流。