殺豬菜加盟店

Ⅰ 最正宗的「殺豬菜」究竟在哪兒

作為一個地地道道的東北人，我覺得最正宗的殺豬菜就在我們東北，但是每一個地方的殺豬菜口味各不相同，比如說我是一個遼寧人，我就吃不慣黑龍江那邊的殺豬菜，因為他們會直接將豬血會在酸菜裡面。

血腸不能直接放在酸菜裡面，這樣會影響酸菜的味道。而是切一盤，吃的時候直接蘸著蒜醬吃就可以，想想這一盆殺豬菜我都是口水直流。

而且血腸的製作方法也不相同，在我們遼寧這邊血腸，是直接伴著調味料灌入豬的大腸裡面，而吉林黑龍江等地，會在豬血裡面放入一些澱粉或者其他的配料，吃起來就像火腿腸一樣。而我們這邊的血腸，裡面全都是豬血，味道更加的濃郁。

Ⅱ 老公回東北考查他們加盟的飯店看看火不火『行的話想在天津也開個鄉村殺豬菜

東北殺豬菜 在天津開可行，但是一定要正宗，要知道天津 開東北菜館的很多你首先要考慮的是如何在 眾多東北菜館中 突出，也就是特色在那裡要讓天津人只要想吃東北菜首先就先想到你家這才是成功， 重要就在於正宗 正宗正宗 （重要的話說三遍哈哈）菜的碼 要大而且很大，以上桌 就得聽到食客 驚訝 的聲音，要用傳統做法 全是東北菜不要隨便搞 創新菜做的不倫不類的，最後東北不東北 西北不西北 那裡的菜都有就失敗了。

Ⅲ 哈爾濱殺豬菜哪家最好吃

哈爾濱殺豬菜比較有名的地方特色主要以雙城殺豬菜和成高子殺豬菜為主。

老六殺豬菜是東北特色菜館，一直非常火爆，晚上還有表演，四個人200元內足矣。吃東北菜喝著酒侃大山看錶演非常不錯。

老六殺豬菜酒店

地址：哈爾濱香坊區進鄉街133號老六酒店內

Ⅳ 關於殺豬菜的飯店應該起什麼名字才能吸引顧客

千里香

Ⅳ 菏澤市有沒有殺豬菜飯店

三角花園附近有東北菜館

Ⅵ 哈爾濱有幾家老六殺豬菜

老六殺豬菜

看家食譜：

特色菜：血腸、殺豬燴菜、紅扒豬臉、大腸連遞灌肉

招牌菜：本地雞燉蘑菇粉、鍋貼乾菜：綠色水豆腐、八戒踢球、舌戰群雄、泥橋雙骨、農家四燉、金沙極品多寶

特色主食：菜團、咸魚大餅子、香煎粘豆包、糯米餅、黃米飯、小豆飯

綜合資訊：餐位：900個，停車泊位：200個，包房：39個，其中豪華包房13個

人均消費：20元

店名：老六殺豬菜

地址：動力區進鄉街133號

電話：82685555

乘車路線：22、23、10、55、60、337、62路公交車工程機械廠站下車

編委點評：

「老六」：殺豬菜也能成氣候

論名氣，還是論單店規模，老六殺豬菜都堪稱我市同行的「龍頭」。該店座落在動力區城鄉結合部，5層自建樓房，使用面積4000平方米。一樓就餐大廳與二樓上下貫通，棚頂垂掛著三級大型吸頂燈，二樓牆體吊台護欄卡座三面圍合，寬敞大氣，視野極為開闊。下鄉知青出身的店主「老六」歷經12年的苦心經營，將一向難登大雅之堂的鄉土殺豬菜綠色天然的特質，自辦生豬養殖、屠宰基地。二是在原材料加工過程中系列嚴格措施，做到所用材料的潔凈衛生。該店殺豬菜品種齊全，有農家燴菜、大腸灌肉、風味血腸、乾菜扣肉等幾十款頗受顧客歡迎的名牌菜，還兼營三江名魚、海鮮。天天都有音樂晚餐，穿插演出二人轉、俄羅斯熱舞、寬闊的停車場經常「車滿為患」，900多個餐位天天座無虛席。國內眾多文體明星來哈都曾慕名到此嘗鮮。