南京膳食招商加盟店排行榜

① 我注冊了43類商標，沒有注冊35類，別人可以開43類范圍內的加盟連鎖店嗎請教各位專家解答一下，謝謝了

不行，只是注冊43類餐飲的，主要是提供餐飲服務，需要申請第35類。

國家工商行政管理總局商標局依照商標注冊申請人提交的《商標注冊申請書》中核定的類別和商品(服務)項目名稱進行審查和核准。注冊商標的保護范圍僅限於所核準的類別和項目，以世界知識產權組織提供的《商標注冊商品和服務國際分類》為基礎，國家商標局制定的《類似商品和服務區分表》將商品和服務總共分為45個類別，在相同或近似的類別及商品(服務)項目中只允許一個商標權利人擁有相同或近似的商標，在不相同和近似的類別中允許不同權利人享有相同或近似的商標。

(1)南京膳食招商加盟店排行榜擴展閱讀：

商標注冊的注意事項：

自然人、法人或者其他組織在生產經營活動中，對其商品或者服務需要取得商標專用權的，應當向知識產權局申請商標注冊。狹義的商標注冊申請僅指商品和服務商標注冊申請、商標國際注冊申請、證明商標注冊申請、集體商標注冊申請、特殊標志登記申請。

廣義的商標注冊申請除包括狹義的商標注冊申請的內容外，還包括變更、續展、轉讓注冊申請，異議申請，撤銷申請，商標使用許可備案，以及其他商標注冊事宜的辦理。

國內的商標注冊申請人辦理商標注冊申請有兩種途徑：一是自行辦理，即由申請人直接辦理商標注冊申請；二是委託依法設立的商標代理機構辦理。兩種途徑的主要區別是發生聯系的方式、提交的書件和文件遞交方式不同。

② 外婆心快餐加盟怎麼樣

[摘要] ？外婆心外餐是重慶知名快餐品牌，以熱忱服務，堅持創新，為顧客提供了營養創新美食。 ？外婆心外餐是重慶知名快餐品牌，以熱忱服務，堅持創新，為顧客提供了營養創新美食。 ？隨著人們生活水平的提高，在市場上一直很暢銷的快餐，外婆心快餐採用台灣吧台式四餐經營模式於2002年在重慶南坪開設，獨創特色砂鍋系列，集美味與營養、特色與時尚於一體，成為特色中式快餐的佼佼者。 ？「外婆心」人在充滿機遇與挑戰的年代，經過不斷努力發展、成長、壯大，做到品牌化、模式化、專業化、人性化。憑借團隊多年的餐飲品牌運營管理經驗和對特許連鎖經營企業的深入研究，將先進的餐飲管理模式和特色中式快餐相結合，通過品牌運作實踐總結出了一套切實高效的餐飲項目市場化經營和推廣運作。 ？「外婆心」人嚴把產品質量關，熱忱服務，堅持創新，為顧客提供營養創新美食;通過服務創新，服務主動用心，讓顧客感受倍至關懷的『幸福』。微笑的四葉草是我們的標識，我們和您的結識也像我們找到四葉草一樣幸運又幸福，我們將發自內心的關愛給予樂享幸福的您，為顧客提供優質滿意服務，為百年品牌鑄下永固基石。 ？外婆心快餐18小時特色快餐加盟連鎖,隸屬於一心一客餐飲集團,是重慶知名特色砂鍋米線連鎖加盟店,找中式營養快餐招商加盟店上外婆心特色快餐小吃店加盟連鎖。重慶外婆心快餐企業管理咨詢有限公司，總部位於中國美食之都、長江上游經濟中心重慶，是一家集餐飲文化研究，餐飲項目管理、餐飲特許加盟推廣、執行及維護為一體的專業餐飲品牌運營公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中國最具發展潛力、最具中國特色的快餐連鎖標志性企業。 ？外婆心以特色創新的美食為基礎，兼顧的同時加強優質食材和膳食營養搭配。我們不求一時的領頭羊，但是通過我們的精心備戰一定能成為中國最具特色的連鎖快餐佼佼者、生力軍。經過多年來的經營發展證明，外婆心快餐的整體經營，思路清晰，定位精確，在廣闊的餐飲市場有巨大的發展空間。

③ 國內知名的餐飲品牌有哪些

1、楊國福品牌

在麻辣燙界，楊國福完全是排得上號的。如今，楊國福在國內的門店超過5000家。作為一家大連鎖餐企，楊過福在供應鏈上有自己的想法，相對於外采代替自己生產，楊國福更願意自己建設工廠。

炒飯作為一個細分小品類，於最近兩年受到越來越多的行業關注，猛男的炒飯就是其中一家以炒飯出道的餐飲品牌。從默默無聞到炒飯界的領跑品牌，猛男的炒飯的絕招就是保持新鮮感。再好吃的炒飯吃多了也會失去趣味，面對千變萬化的餐飲市場，為了自己的產品不被市場所淘汰，猛男的炒飯根據市場需求，不斷對產品做出調整，從1.0到現今的3.0，猛男的炒飯做的就是順應消費需求，讓品牌保持活力。

④ 餃子加盟店有哪些品牌餃子加盟店排行榜!

相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 臧健和女士，人稱臧姑娘，1977年帶著兩個年幼的女兒從青島來香港與丈夫團聚。沒想到丈夫卻狠心地拋下她們母女三人而去，使她們的生活頓時陷入困境。臧健和只有出去做散工，有時甚至做三份兼職，每天工作十七八個小時。即使這樣，也難以擺脫困境。一次她為來家裡做客的朋友包餃子，來自青島的她，有家傳的做餃子秘方和技術。客人們吃了她做的餃子後都贊不絕口，並開玩笑說，你有這么好的手藝，做餃子賣定賺錢。說者無心，聽者有意。臧健和以前也看到街邊有小販擺攤賣麵食，雖說味道只是一般，生意卻不錯。於是她打定主意，做手工水餃來賣。於是她拿出身邊僅有的幾百塊錢添置了一輛木頭車和做餃子的原料，在香港灣仔的碼頭邊擺攤賣起水餃來。那時，包餃子、煮餃子、賣餃子都是她一個人，俗稱一腳踢，其中辛苦可想而知。由於她的水餃味道鮮美，價錢亦不貴，服務也很好。隨著時間的推移，有了不少熟客，這些熟客又帶來不少新客。短短幾年之內，灣仔碼頭臧姑娘的水餃已經是遠近馳名了。 餃子加盟店排行榜NO.3 安井餃子 華順民生食品集團創建於1991年，經過十多年的不斷發展，集團在福建廈門、江蘇無錫分別建立了生產基地，現已成為國內最大的食品企業集團之一，並連續多年榮獲全國效益十佳企業。目前集團總資產達2.3億元人民幣，年生產10萬噸冷凍食品，年銷售額約7億元人民幣。集團擁有的「安井」品牌榮獲國家免檢產品、福建省著名商標、福建名牌產品、中國食品協會「中國速凍食品著名品牌」等稱號。 在銷售網路方面，產品行銷國內30多個省、區，輻射華中、華北、西南、西北的完善的營銷網路，擁有優秀、專業的經銷商500多家。並在北京、上海、南京、杭州、寧波、溫州、南通、合肥、徐州、武漢、長沙、大連等設立了分公司和直營辦事處外，同時也與麥德龍、歐尚、好又多、大潤發、樂購、樂客多、易初蓮花等國際零售巨頭以及北京華聯、上海世紀聯華、南京蘇果、江蘇時代、文峰千家惠、蘇州華潤、杭州家友等國內大型連鎖超市建立起長期、穩定的合作關系;除國內市場外，產品還遠銷北美、歐盟、澳大利亞、日本、香港、東南亞等二十多個國家和地區。 秉承中華美食文化傳統，按照現代國際健康標准研發與製造，華順民生食品集團憑借准確的市場定位、良好的產品性價比、完善的售後及配送服務，已經成為業內最具特色、最具競爭力、最具成長性的速凍食品企業。 餃子加盟店排行榜NO.4 大清花餃子 大清花餃子由沙河胡家先人(滿族正黃旗)始創於清朝乾隆三十八年。在著名的滿漢全席菜單中出現的三鮮餃子、雞餡餃子、滿州蒸餃等使胡家先人所創。滿族餃子由一般的民間食品進入宮廷筵席,登入大雅之堂。 大清花餃子經歷代密傳仍保持料重、味濃、游潤鮮香的滿族特色。朴實無華，具有濃重的特點和鄉土氣息。 我們對服務，微笑熱情主動，客人進店家庭一般。 滿族風味，百年老店，全國連鎖，大連獨一家，總店在沈陽，發展在大連、北京，深受中外來賓朋友歡迎。由正宗滿族廚師主理，別具一格，大清花期待著朋友們的到來。低價運行，保本經營。 特色：滿族風味菜餚和各式餃子。大連唯一連鎖店。

⑤ 五穀雜糧加盟連鎖店招商小投資創業好么

很多人都喜歡或習慣吃五穀雜糧，經營五穀雜糧那是很好的創業項目；
黑糯米被譽為「黑珍珠」，稻米類植物，是帶有紫紅色的種皮的大米，因
為米質有糯性，所以又稱為血糯米。黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，長吃可健身，也可泡酒。

紫糯米，又稱黑糯米，栽培歷史悠久

燕麥,據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析，我國裸燕麥含粗蛋白質達15.6％，脂肪8.5％，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。

小紅豆,宜食 適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好；適宜產後缺奶和產後浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖症之人食用。

小黑豆,研究提示，黑豆中蛋白質含量高達36%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80％，吸收率高達95％以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的葯用。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。小孩因天熱起痱子，用綠豆和鮮荷服用，效果更好。若用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯，既可治療暑天小兒消化不良，
又可治療小兒皮膚病及麻疹。常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。此外綠豆
還可以作為外用葯,嚼爛後外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡，可以把綠豆研成細末，煮成糊狀，在就寢前洗凈患部，塗抹在患處。「綠豆衣」能清熱解毒，還有消腫、散翳明目等作用。

小麥,小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看，生長在大陸性乾旱氣候區的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14～20％，麵筋強而有彈性，適宜烤麵包；生於潮濕條件下的麥粒含蛋白質8～10％，麥粒軟，麵筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。麵粉除供人類食用外，僅少量用來生產澱粉、酒精、麵筋等，加工後副產品均為牲畜的優質飼料。

薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是常用的中葯．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

白玉米,白玉米：種皮為白色，包括略帶淡黃色或粉紅色的玉米。美國標准中將淡黃色表述為淺稻草色，並規定白玉米中其他顏色玉米含量不超過2.0%。

⑥ 橫欄三沙花博會飲食招商要求

橫欄三沙花博會in時招商的話，首先在這個招商環節當中呢要突出自己公司的主要形象以及產品，平常能把自己的東西呢放在展櫃上。

⑦ 泡菜店如何加盟開胃王泡菜店連鎖

開胃王泡菜凝聚所有營養、健康與快樂，是一個讓男女老少追隨追捧的食尚品牌，眾多交贊的口碑印證著消費者對它的喜愛。開胃王泡菜店的目標是讓生活一族能夠在開胃王感受到生活多姿多彩。 開胃王賺錢秘訣請進入>> 在任何一個城市、任何一個時刻都能隨心享受至尊美味。開胃王等你來分享快樂，開胃王的用心和情意定會讓你心滿意足! 開胃王泡菜是全國唯一一家以泡菜為核心，集特色粉，面，粥等多元小吃於一體的綜合性品牌連鎖店。泡菜既保留了傳統的製作方法，同時又加入時尚元素，選取的各種蔬菜、瓜果腌制，滿足人體每日必需的維生素和膳食纖維，更易於人體的吸收。 開胃王泡菜店的面在製作過程中融入了特殊的工藝，增加了面條的彈性和韌性，使口感細膩，爽滑筋斗。鮮明亮麗的泡菜讓人胃口大開，食慾倍增，開胃王泡菜真正做到了口味和視覺的雙重感受。 開胃王泡菜加盟本著「綠色消費、時尚消費」的經營理念，開胃王泡菜秉承以質量為企業生存之本、創新為企業生命之源、顧客滿意為企業經營之本。 開胃王泡菜以最優的質量、嚴格的管理、開胃王泡菜優質的服務、良好的信譽續寫發展的新篇章，開胃王泡菜正期待您一如既往的關心與支持，願與您精誠合作，共享成功。 開胃王泡菜火爆招商中，加盟有特惠，更多加盟詳情請關注 致富連鎖加盟網。 泡菜好吃嗎？開胃王泡菜店，加盟財富滾滾來！ 專家說創業改變命運，99%的創業成功者，都是從留言開始!如果您對以上信息感興趣，請在本頁面下方留言板認真填寫意向留言。您的留言信息將會嚴格保密。

⑧ 休閑零食加盟店哪家最好

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曼妥思(Mentos)，又名曼陀珠(台灣)，一種薄荷糖，口感柔軟，口味新奇，於1932年一對外國兄弟在波蘭的旅途中發現。
二戰以後曼妥思在荷蘭鹿特丹落地生根，清新口感橫掃英法德等歐洲國家，世界各地逐漸感受到曼陀珠的魅力。
曼妥思口香糖以其獨特口感和珍珠般的外形享譽全球100多個國家，成為年輕人喜愛的糖果品牌，在今天的中國，通過不斷研發和創新推出新口味，新包裝，以期讓所有中國人體驗到曼妥思的獨特之處。
休閑零食加盟店推薦:清嘴
清嘴的主要原料為山梨糖醇、維生素C、檸檬酸、甜味劑等，是無糖低熱量的健康食品。它的主要特點是:1、不含糖份。清嘴含片以山梨糖醇為主要原料，低熱量，食用安全，糖尿病人可以食用;長期攝入不會引起牙齒齲變;此外，它的代謝類似於膳食纖維，可預防便秘。2、富含維生素C。每片清嘴含片含有維生素C
25-35mg，2-3片就可以補充一天所需維生素C的量。
休閑零食加盟店推薦:慕紗
VIVIAN濃情魅惑、激情演繹醇滑MOUSA慕紗在彩虹樂隊激昂的樂曲下拉開了冬季唯美的濃郁曼妙融化MOUSA慕紗的帷幕。VIVIAN化身為迷戀巧克力的豹女郎，在月黑風高的夜晚，用迷人的眼神魅惑了保安(警衛)，以輕盈矯捷的「豹步」潛入了MOUSA慕紗殿堂，只驅閃著金光的慕紗。
休閑零食加盟店推薦:好麗友
好麗友生產的產品包括好麗友·派、好麗友·蛋黃派、好麗友·鮮莓派、好麗友·提拉米蘇、Q蒂摩卡巧克力蛋糕、好麗友哇水果口香糖、和好麗友木糖醇無糖口香糖等。其中，好麗友·派是(株)Orion於1974年開發的產品，暢銷海外60多個國家和地區，在世界巧克力派市場佔有70%的份額。
休閑零食加盟店推薦:佳寶
廣東佳寶集團有限公司是一家以蜜餞、醬菜、水果濃縮汁等食品為龍頭產業，集包裝、生物化妝品等多元經營為一體的現代化綜合性民營企業，涉及的領域包括:食品、包裝、化妝品等行業。

⑨ 200分析一下 南京市餐飲消費市場局勢

「家庭私人消費比例的攀升，帶動南京餐飲市場快速增加。」石鼓路休閑美食園總經理陳如煌表示，「如今，南京人一家老小外出撮一頓，已經不僅僅局限在逢年過節，而婚宴、家宴和朋友聚餐以及團隊就餐等構成了巨大的餐飲消費群體。」

陳如煌笑稱，南京的餐飲消費還有很大的潛力，而餐飲企業所要做的事，就是讓這個潛力「發揮到最大化」。

家庭消費仍唱主角

根據南京市統計局發布的統計數據表明，今年上半年，南京市城市居民人均可支配收入為9226.17元，比去年同期增長18.1％，在15個副省級市和16個長三角城市中均居第二位，在省內城市中仍位居第一。

一項調查表明，目前家庭私人消費在餐館的消費比重已佔八成。

此外，餐飲企業節假日經營額比平日普遍增長30％左右。春節、五一、十一三個黃金周餐飲市場持續紅火，春節年夜飯預定火爆，據我局對20多家重點餐飲企業的統計，黃金周期間銷售額增幅保持在20％以上。國慶黃金周期間婚宴、家宴仍唱餐飲市場主角。

今年國慶長假7天，南京2萬多家餐飲企業的銷售額逼近4億元，再度刷新了歷史紀錄。

與此同時，隨著近年來南京經濟的迅猛發展，外來人口的增加也非常迅速。據粗略估計，南京外來人口已經飆升到100多萬。

「近百萬的外來人口支撐著南京餐飲業的發展。」宋佳寧秘書長告訴江蘇商報，目前南京外來人口的增多，導致房地產行業發展迅速。宋佳寧稱，盡管而這些外來人口中，有很大一部分買不起房，但他肯定需要吃飯――從這個角度來看，這些數以百萬計的外來人群，為南京餐飲業做出了很大的貢獻。

此外，南京處於南北交會地段，南京人的口味東西南北均咸宜，適應性強，因此，各種菜系均能在南京生根開花結果。

據不完全統計，南京基本包容了浙、魯、粵、閩等全國各地的主要菜系。有人戲稱，南京人什麼都能吃，什麼都敢吃，如近幾年的酸菜魚熱、龍蝦熱、火鍋熱等均長盛不衰，這就是真實的寫照。

商務活動輔助消費

業界有這樣一個說法，展會是一個集旅遊、商業、物流、通訊、餐飲、住宿等多方受益的產業，國際上有1比9的說法，即辦展會的場館收入如果是1的話，那麼相關的社會收入就是它的9倍。

「社會經濟發展和商務會展活動增加，加快了餐飲業發展的步伐。」宋佳寧秘書長說。

近幾年來，南京高度重視城市的對外開放，營造環境，採取優惠政策，加大招商引資的力度，一些國際國內較為重要的活動都在南京舉辦。

「各種會議、大型會展在南京舉行確實對餐飲業的銷售有著極大的促進作用。」紅泥大酒店相關負責人稱，這段時間，已陸續有參加金洽會的代表們到酒店用餐，有的甚至是兩個代表團前後腳進門，在餐桌上，他們把酒言歡，聯絡感情，便於開展商務活動。

今年的「金洽會」就使得新街口等南京黃金地段的餐飲店火了起來，銷售額節節攀升。

據了解，一些外地來寧企業消費水平高於普通百姓，一般都在1000元/桌左右，加上酒水、香煙等開銷，一桌商務宴席消費起碼在1500元以上，而普通老百姓的消費一般是人均50～100元，這樣，會議帶來的消費至少高出平時的50％以上，接待2桌會議用餐等於接待了3桌平時的普通消費。

南京平安酒家負責人表示，作為餐飲業來說，特別盼望南京的城市進步、經濟發展，因為這樣會吸引越來越多的投資商，也會引來許多「重量級」會議的召開。前來參加會議的人群消費水平不會低，尤其是在南京新街口、湖南路等商業街區，大多數投資者除了在指定的下榻酒店旅遊觀光品嘗美食外，還會抽空光顧比較有名氣的餐館。

其次，南京GDP、消費品零售總額和居民人均收入的增長，使不少企業家看到了餐飲這個具有潛力的市場。各路資本紛紛擁進南京，除了一批大中型餐飲開業外，一些地方特色的家常菜館、火鍋店（城）、小吃街、美食廣場、酒吧和中西式快餐相繼開業。

目前，落戶南京的外資餐飲有肯德基、麥當勞、金絲麗、希爾頓等，落戶南京的外地大型餐飲集團有，浙江的向陽漁港、紅泥、張生記等，還有上海、四川、廣東等餐飲企業。

這些外來餐飲企業促進了各菜系之間的交流和融合，也做大了南京餐飲市場這塊蛋糕。

本土餐飲最受歡迎

外來資本以及外地餐飲企業的進入，一方面幫助做大了南京餐飲市場，促進本地企業加強管理、加快發展，而另一方面也給南京本土餐飲市場帶來不小的沖擊。

2002年，浙江的紅泥、張生記成了南京餐飲業的明星。超大面積的店堂、超豪化的服務質量，吸足了市民的眼球，南京人宴請賓朋無不以能到這兩家酒店為榮。很快，萬家燈火、大家樂、也紛至沓來，一時間南京成了杭幫菜的天下。

一位消費者向記者回憶，3年前浙派餐飲航母剛剛「駛」進南京的時候，為求一個包間，需提前3天預訂，可見其生意的火爆。有一組統計數據顯示，2003年，張生記日平均營業額在10萬元左右，而紅泥則達到了日營業額20多萬元。

曾有業內人士表示，南京市場5、6家浙江餐飲企業的一年業績相當於南京本土數以萬計的餐飲企業營業額的總和。

在杭幫餐飲的沖擊下，本土餐飲企業特別是老字型大小的餐飲企業日漸式微。一度陷入沉寂。

或許，只有置之死地而後能生。

經歷外來餐飲航母的沖擊，本地餐飲企業在度過近兩年休眠期，終於重新煥發活力。同時，大量的民間資本加盟，也充實了本土餐飲企業荷包，開始打起規模和文化的品牌。

據了解，自「錦綉金陵」以後，南京颳起了大型餐飲風。短短3年之內，南京一下子涌現出10多家大型餐飲企業。如總面積3萬多平方米的兩家「向陽漁港」，1萬平方米左右的「大家樂」、「天獅百盛」，近9000平方米的「灶王爺」，還有規模不等的「新香園」、「錢塘人家」、「順德山莊」……

南京此類餐館的數量，已經超過了發源地之一的杭州，對杭幫菜進行反擊。

「過大的規模很難出特色，所謂『船小好調頭』。」南京古南都集團董事長嚴敦志認為，杭幫菜的經營模式就是大投入，大產出。但動輒數億元的資金投入，不論生意有多好，成本在那擺著，盈利的空間有限。

南京餐飲協會宋佳寧秘書長表示，隨著外來人員的不斷流動，根據多元化的發展趨勢，各路菜系相互流通、融合，這是一個必然的需求。外來餐飲企業雖然給南京本土餐飲企業帶來沖擊，也在情理之中。但可以肯定是，無論多少菜系進入南京，本土菜依然是主導地位。這一點無論在南京，還是在上海、北京、武漢和西安，都應該成立。因為，從口味、習慣上來說，本地菜還是最受歡迎的菜餚。

農業、牧業、果菜業、酒水業、餐具業、廚具業等等，都是「一榮俱榮」的受益者

餐飲拉動多彩產業鏈

南京人的吃，帶動了餐飲行業的火；南京餐飲的火，帶動其他行業的興。這已經形成了一條完整且正步入興盛的產業鏈。

「這幾年能夠致富，確實是沾了南京火鍋店的光了！」家住六合的菜農張小剛向記者發出這樣的感嘆。

據其介紹，每年南京各大火鍋企業消耗的干辣椒達5萬噸以上。近幾年來，南京周遍區縣的菜農，依託自身優勢和重慶火鍋大發展的機遇，和多家火鍋餐飲企業聯系，建起了一大批辣椒種植大棚基地，為當地農民增收開辟了一條嶄新的途徑。

張小剛就是其中的一位。三年前的他，還僅僅是每天來南京批發蔬菜。夏天時候，他路過南京一家火鍋店，發現裡面熱氣騰騰、煙霧繚繞，許多人大汗淋淋地吃著火鍋，旁邊還有不少人正在排隊等位子。

火鍋里火紅的辣椒引起了他的注意，本身就是種菜的他，以前因為這種辣椒便宜，從來不種，只種青色的菜椒。回去之後，他將自己的幾畝地一半都種上了紅辣椒。這一舉動，曾引起附近的菜農的嘲笑。

紅辣椒收獲之後，到了批發市場供不應求，張小剛小試牛刀就賺了1萬多塊錢。嘗到甜頭的他，直接和南京火鍋店進行聯系，回去多租了幾畝地，開始了大棚養殖。如今，每年都有6萬多元的收入。

從餐飲產業中受益的也不僅僅是辣椒，水產業也是這條產業鏈上重要的一環。「酸菜魚」「沸騰魚」在南京火爆至今，刺激了周遍養殖戶的熱情，養魚業也在南京餐飲業的帶動下，有了突飛猛進的發展。

據南京市水產公司相關負責人介紹，近幾年來，南京水產品年產量提高了10倍以上。

餐飲業的迅速發展，還激活了一批配套產業，如房地產、廣告等。

看看現在我市各大商圈興起的商業地產，小到一座商業樓，大到一條商業街，一個商業MALL，都少不了餐飲的助陣。電視畫面上，每天不挺播放的餐飲廣告更是五花八門。而隨著越來越多專業物流公司的出現，重慶餐飲企業需要從外地采購貨源，也已經很少再為物流而發愁。

餐飲業的蒸蒸日上，還帶動了農業、牧業、果菜業、酒水業、調料業、餐具業、廚具業、裝飾業、餐飲食品設備加工業等等，都是「一榮俱榮」的受益者。

特別是餐飲業的持續走紅，吸納了社會上大量的勞動力，為許多人提供了就業的崗位。據了解，目前全國餐飲業就業人員缺口每年接近一萬人，千元招不到服務員屬於正常現象。 「小小的一張餐桌，帶出了一條龐大的產業鏈。」有人這樣感嘆。