① 廣式煲仔飯加盟品牌選擇哪裡
煲仔飯也稱瓦煲飯，是源於廣東地區的特色美食，屬於粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。
通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。
用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。
② 子鯉煲仔飯港式快餐店主要都有什麼餐品系列
有港式叉燒飯系列，港式鐵板飯系列、經典港式煲仔飯系列、披薩飯系列、養生湯系列、營養粥系列、還有小吃系列、飲品系列。
③ 只有你港式煲仔飯，，可以加盟嗎
應該是可以的。連鎖品牌，你可以在網上了解一下。
④ 港式煲仔飯，只有你怎麼樣呀
煲仔飯做法既簡單又便捷,吃起來既能有肉料和青菜及配菜,米飯中還帶了肉香,確實能令人食慾大增。所以都喜歡吃煲仔飯,喜歡它那種由煲仔帶出的特有飯味。再加上有秘制的豉油皇澆於飯面,更加突出其香。
一煲好的煲仔飯,煮的過程十分重要。煮煲仔飯要將米洗凈後滲泡一段時間,直到泡透米心。煮的過程中,關鍵是控制火候,火太猛,煲里的水容易溢出,帶走了浮在水面的油,煮出的飯就沒有滑的口感。菜經過精心的前期製作,待飯將煲至八成熟後,菜放進與飯一起烹煲至肉汁滲入香飯內,讓飯與菜味更加的溶和,整個飯菜香溢全味。為了吸引不同的食客,再加上特有的個性創意,選用更多不同的選料,全新配搭出新型的煲仔飯。
原料：
廣式臘腸4、5根、長粒米、姜絲、油一勺、雞蛋一枚、菜心一把、魚露一勺、糖一勺、海鮮醬油一勺。
做法：
1、米提前用水泡至少一個小時，砂鍋抹油，放入泡好的米，水要留少，比平時煮米飯要少三分之一即可，大火燒開轉小火。
2、加入姜絲，切好臘腸斜片，看到米出現大泡泡，米有一個一個坑後，小火，擺入臘腸、敲一個蛋進去。小火蓋蓋，砂鍋里的米邊緣出現空隙後，用勺子把一勺油慢慢地沿邊緣到進去，會形成好吃的鍋巴。
3、煮鍋放鹽，燒開後，加入洗凈的菜心，水開後，撈出來，放在涼水裡浸泡一下，撈出來，瀝干水分，切碎，放入砂鍋。
4、海鮮醬油和魚露還有糖攪拌好，做料汁，澆上頭開吃。
注意：
1、米要提前泡，水要比燒飯少點，太多米稀糊糊的，就不是一粒一粒的了。太少就會出現夾生，所以要調整好。
2、臘腸一定要買老牌子的，這個東西對身體並不好，少吃，偶爾吃最好。當解饞物。
3、喜歡鍋巴的可以澆點油，我做的這鍋鍋巴便宜阿蒙了。
4、大火燒開砂鍋時，容易溢水，要小心控制蓋，可以架筷子，隨時調整火大小的開光。
5、菜心一般都是不切擺著，我不喜歡那麼長，有時在外面吃，死老長一口吃不下去，特尷尬，都吃進去了，來不及好好嚼就掉肚子里了，感覺不舒服。所以我處理菜心拌飯都是切碎了。
6、臘腸需要廣式的，甜口的，不是麻辣味的川式。我買的這袋十多條58元，現在買東西，搞得我只能買貴的，不敢買便宜的。希望看在我們付高價的前提下，給我們稍微安全點的食品。
7、臘月來了，我做臘腸，這回好好拍拍成品，其實過程圖都有了……
⑤ 加盟只有你港式煲仔飯，能賺錢嗎
味道好、經營的好肯定能賺錢。
⑥ 加盟港式煲仔飯，能盈利嗎
我開了一家只有你港式煲仔飯。效果還可以
⑦ 老婆想開家煲仔飯店，做港式煲仔飯飯，想大家給點意見叫什麼店名好，
叫香港煲仔
⑧ 港式煲仔飯的市場前景怎麼樣
我們北方很認這些港式小吃，前景不錯。我們當地有家只有你港式煲仔飯，做的不錯。
⑨ 煲帥的這個廣式煲仔飯加盟前景怎麼樣
前景一直很不錯，廣式餐廳這幾年很熱門，市場前景好；而且煲帥自身實力挺強的
⑩ 港式煲仔飯.........加盟、、、怎麼樣
我們當地開了一家生意不錯的