1. 上海四大金剛之大餅的資料
大餅。
大餅分兩種，圓圓扁扁的是甜大餅，長長細細的是咸大餅。
師傅在大筒里燒上炭，把大餅貼在桶內壁，灑上芝麻，出爐香噴噴的，甜大餅里還會有甜漿流出來。
好吃死了。
江浙一帶包括上海在內的老百姓習慣稱大餅、油條、粢飯（糯米飯）、豆漿（或豆腐腦）為「四大金剛」，多少年來的早點一直是這樣吃的：大餅夾著油條吃，油條或白糖放在粢飯里吃，豆漿（或豆腐腦）淡吃，或者放糖甜吃，或者放蔥、鹽、醬油、辣油、榨菜末等咸吃。
介紹另外八種吃法，諸君不妨親自下廚試一試，實踐了也許還有比這更好更美的吃法。
1． 中國式三明治吃法。把荷包蛋或香腸或方腿夾在大餅里吃。
2． 北方燴餅或湯餅吃法。把大餅切成寬條，同綠葉蔬菜一起炒來吃，其味道比北方燴餅要好些，或把大餅寬條同剩下來的菜一起煮著吃，這與北方的湯餅差不多。
3． 杭州名菜炒響鈴吃法。把油條剪成二厘米的小段，將用蔥花、薑末、料酒、鹽、味精與肉糜調拌成的餡塞進去，然後放進油鍋用溫火煎到肉餡熟了就可食用。
4． 大餅夾響鈴，或粢飯夾響鈴吃法。把上面所說的響鈴用大餅夾在裡面吃，這也別有一番風味。也可以夾在粢飯里吃，這樣就比傳統的吃法鮮美可口。
5． 仿湖北名點豆皮吃法。把香腸（或臘肉、火腿等）、筍、香菇切成丁，加味精、鹽、糖和買來的粢飯拌在一起，隔水蒸即成。實際就是咸八寶飯。
6． 廣式燒賣做法。把上面的餡子放在餃子皮里一捏，蒸後就是燒賣了。
7． 廣式名點「糯米雞」吃法。上面所講的餡子，如用粽葉包起來一蒸，就成「糯米雞」了。
8． 多味豆漿（豆腐腦）吃法。鹹的輔料可用蝦皮、紫菜、蝦籽等；甜的輔料可加洋參沖劑、樂口福等。
2. 松江區哪裡有賣大餅油條早餐呀~知道的幫下忙呀~
燒餅油條
1、松東路
2、榮樂小區西門(西林路門口)
3、秀野橋菜市場。
要9點前去買，遲了，城管上班，人家就收攤了。
油條賣的地方很多
永和大王，肯德基都有賣
3. 上海市松江區莘松路1288弄附近有大餅油條買嗎
上海市松江區莘松路1288弄附近有大餅油條賣的，叫林師傅早餐
4. 賣油條大餅跑哪裡去了
經常在桃園路口靠近yan山路口那家大餅+油條，外帶一碗豆腐花。。。超贊。。。
5. 浦東三林地區夜裡那有大餅油條店
苗橋宿舍外
6. 上海開早餐加盟店賺錢嗎絕對賺
！
上個周末與朋友約好去遊玩，累了也餓了，朋友告訴我說今晚會帶我去吃好吃的，很期待，問吃什麼？他說：「大餅油條」.我就很納悶，「這不是早餐么，有什麼好吃的，再說現在是晚上，哪有大晚上還吃早餐的。」他笑笑說：「你錯了，到了你就知道了，他家生意好的不得了，還排隊呢。」很好奇，我到很想看看好到什麼程度 我們約好8點出發，大約半小時多才到地點，真的不敢相信自己的眼睛，朋友說他們家營業時間是晚上9點，以為我們夠早的的了，沒想到早就一條長龍排在那裡，老人，小孩，中年人，年輕人都有，有走路過來的，有騎電瓶車的，有開好車過來的。。最多的屬年輕人了，而早餐店的員工都在忙碌著，店面不大，寫著炫多聯營**，一看就知道是加盟店。很奇怪，莫非他家的早點項目很多，味道很好？還是什麼其它原因而吸引這么多不同層次消費者，朋友告訴我，這時候人還不多，到11.12點時人非常多。乖乖，像他這家生意一晚上豈不是賺翻了。等了半個多小時，終於到我們了，我點了一杯原味豆漿，一個雞蛋餅。我朋友點的更多，期待品嘗，味道的確不錯，和我以往吃的不一樣，味道很濃，純正，很香，分量多，價錢優惠。。最關鍵是不管人多擁擠，買早餐的阿姨都很熱情，服務都很好，那晚對我感觸很多