1. 蛋糕店加盟需要注意哪幾個要素
蛋糕店加盟需要注意的要素：
（1）蛋糕店定位。
蛋糕屬定點販性質，在店鋪運營之前，餅店老闆必須要針對設店地點附近環境加以分析，了解周遭消費客層的特性，再來展開事後一連串的營運活動；由於營業額是靠來店消費者的每次消費額累計起來的，所以菜單規劃相當重要，提供哪些烘焙產品是在定位時不可忽略的工作。隨著商業結構的變化，消費意識形態的改變與生活水準的提升，蛋糕業者要配合時代潮流與顧客需求，提供滿足顧客的產品與服務，而不能以傳統的方式，開了店就坐在店裡等客人上門；現代化的蛋糕是主動出擊，所以在定位時要了解現在烘焙業流行什麼及考慮未來可能發展趨勢。
（2）蛋糕店形象塑造。
以蛋糕店來說，形象塑造可以分為有形及無形兩部分，透過店面印象訴求、服務人員應對技巧及良好服務提供等等，可以維系與顧客的良好關系。在有形的方面，可以透過烘焙產品的類別、色彩別、規格別、設計別乃至價格別做成有效的組合與搭配，並結合店內標示與POP的輔導效果，形成易見且易選的用餐空間，因此，必須透過人員、商品、器材與設施全盤性的組合運用，才能達成促銷效果，進而塑造一家特有形象的蛋糕店。
（3）蛋糕店使用好品質的原物料。
蛋糕店中的食品口感好壞與否是顧客重復上門的關鍵。一家好口味的蛋糕店，不但是門庭若市還口耳相傳；但是一家口味不好的店，不但消費者吃了一次後不會上門，還會形成不好的口碑。蛋糕店在性質上屬休閑餐飲，雖然是以蛋糕為營業大宗，要是調制不當，口味不佳，消費者很容易就轉移目標，若再加上地點不好，顯著性不高，服務不殷勤，因此蛋糕店要在原料和蛋糕口味上下大功夫。
2. 麵包店的烘焙原料是在淘寶買的還是批發市場拿
首先，這個問題有很多不完善的地方哦，是哪種麵包店呢？如果加盟店是總店給配貨；
私人手作烘焙房應該是自己找貨源，找靠譜的廠家；
很普通的麵包店的話，淘寶和批發市場都可以試一試，先去找找看吧。
3. 想開一間烘焙材料店，買各種材料和用具，不講究裝修的話需要投資多少錢
現在市場上的烘焙店主要有自營式烘焙店和品牌烘焙店加盟這兩種經營模式。投資品牌烘焙店,除了開店成本之外，還需向品牌總部繳納加盟費用、保證金以及品牌管理費用等。雖然，前期投資者資金多，但是，投資者卻可以享受品牌所帶來的各種好處，還可以獲得總部一對一的開店幫扶，享受各種優惠政策。總而言之，品牌烘焙店加盟，好處多多，獲利多多。
開一家烘焙店一般需要多少錢?一般烘焙連鎖店開店費用主要由：品牌加盟費、店面租金、裝修、設備費、原料費、其他費用等構成。具體費用分析如下：
1、品牌管理費
一般像麵包新語、好利來、巴黎貝甜、澳澤烘培這樣的知名品牌，加盟費都在1-3萬元之間。
2、店面租金
有關店鋪有三種選擇，一是在商業區中心，房租較高，一般30平米的店面費用約在4000元/月;二是在商場周周邊，房租稍稍低一些，30平米的店面租金只需要3000元/月;三是在社區附近或者內部，房租相較於其他兩種都很低，租金每月2000元左右。所以，年租賃費用應該在2.4-4.8萬元。【以上數據僅供參考，具體詳情以商家為准】
3、裝修費用
30平米的店面按照每平米900元的價格進行精裝修，總裝修費用應該在2.7萬元。
4、設備費用
麵包房需要備有烘培生產工具，一般有烤箱、量勺、廚房秤、手動打蛋器及電動打蛋器等，此外，還需配備材料冷藏的冰箱，調節溫度的空調等設備。因此，開個麵包店大概的設備費用應該為2萬元。
5、原材料費
材料是需要按照店鋪的消費水平進行購置的，通常情況下，因為材料有新鮮度要求，所以不宜多。因此，每月的材料購置費用應該為2000元。
投資烘焙店成本費用高嗎?除此之外，再加上人工成本，開一家烘培店投入一般在10-20萬元之間，投資並不算大。如果加盟麵包新語這樣的知名品牌，不僅原料設備費優惠大，而且品牌店從開店前對當地市場分析考察，到開店後的運營，總部全程參與指導，資金回籠更快。一般麵包、蛋糕的銷售凈利潤在20%～40%，中等消費城市(城鎮或農村)單店平均每天的銷售額可達600～800元以上，一年內即可收回全部投資。大城市，人流量大，半年內即可收回全部投資。如此好的機會，你還在猶豫什麼?趕快加入吧!
4. 蛋糕店和鮮花店能一起開嗎
可以一起開，這樣會讓鮮花賣的更好些，另外蛋糕也可以用鮮花裝飾，別具一格。
5. 加盟商提烘焙原料高於市場價10倍是欺詐嗎
不算欺詐，你不買他的原料不就得了，在市場上還買不了一樣的？你找幾家你們本地的烘焙原料商家，看看市場價格是怎麼樣的，不行的話就自己買材料唄，這和火鍋店一樣的，食材還不也是自己采購，不一定非要買他們提供的啊，要是他們一定要你買他們提供的原料，大不了就先少買一點他們的然後自己采購一批，但是別買不好的欺騙消費者啊，商業道德還是要有的，然後試試和加盟商談談條件看能不能便宜點，不能你就的查看原來簽的加盟合同具體條款了，必要可以找律師咨詢一下
6. 烘焙工具及原料加盟
我們是經銷進口烘焙原料公司，主要經銷產品有杏仁片，蔓越莓，安佳大黃油，塔圖拉忌廉芝士等，有機會可以合作
7. 加盟烘焙一下子叫我進6W原材料騙人嗎
如果對你的店的選址及客流沒有任何調查和規劃，那麼這6W原材料就太多了。
如果你的店面位於人流量很大的地段，6W原材料實際不多。
主要看配套的經營方案設計及可行性，如果這方面對方作的很好，那麼6w的原材料很快就能轉變為其數倍的營業額及較為可觀的利潤。
如果經營指導沒有作或沒作好，讓進6w的原料，這絕不是對你負責的行為，還是離他們遠點吧，免得上當。
8. 哪裡有烘焙原料批發
上淘寶搜一下你們當地賣器具的吧，然後再聯系，這樣運費能省不少
9. 周口哪裡有烘焙原料 開店供貨
如果周口沒有的話，可以自己開一家，烘你歡心公司 就是專做這種家用烘焙原料店加盟的！
10. 想開家烘焙原料店，哪裡有合適的進貨市場啊
你想開烘焙原料店，進貨還是考慮網上采購吧。
按照我的經驗，可以在阿里巴巴找發貨地點靠近你的供應商，采購像鮮奶油，黃油等原料時，必須和客服溝通好，用保溫盒包裝，寄專門負責冷藏食品運輸的快遞公司，就非常方便快捷，價格還會比實體批發市場還便宜。