重慶鴨三套加盟店

㈠ 鴨三套注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊

鴨三套商標總申請量2件
其中已成功注冊0件，有2件正在申請中，無效注冊0件，0件在售中。
經八戒知識產權統計，鴨三套還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第29類（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30類（面點、調味品、飲品）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第35類（廣告、商業管理、市場營銷）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）

㈡ 誰知道絕味鴨脖在重慶的各個加盟店地址

到處都有啊！我經常去買的哈，有：漢渝路（711車站），小龍坎（天橋下），白市驛廣場，天星橋車站，觀音橋步行街，松樹橋（花卉園對面），江北大石壩，解放碑（那邊巷子頭有兩三家），南坪步行街那（好像有）......好多都記不清了，關鍵是重慶太大了哈！呵呵！希望你創業成功！關鍵是你准備在哪裡開？

㈢ 重慶餐飲連鎖加盟品牌有哪些推薦一下

可以選擇一些競爭小的餐飲加盟項目，在觀音橋好吃街裡面就有很多餐飲連鎖加盟品牌，像雷家老農民酸辣粉、缽缽雞、冷串串、鍋盔、一根排骨、蛋烘糕、鐵板魷魚、沖沖糕、臭豆腐等等特色餐飲品牌都很受歡迎，而且加盟費也不高，很符合當地市場發展需求的

㈣ 鴨三套怎麼做

用料  
青紅菜辣椒 各4至6個稍大點的，切滾刀。
洋蔥 稍大點的半個，切塊
芹菜 50g，切3厘米左右長
香菜 20g
山胡椒油 30g
白酒 10g
蒜.姜 各40g
白糖 10g
豆瓣醬 50g
桂皮,香葉 各10g
鴨三套的做法  
中火放油300g，燒至8成熱將姜蒜放鍋中小炒一下，再放入鴨頭，鴨翅，鴨腳爆炒一會兒，盛出備用！在到入100g油炒豆瓣醬，豆瓣醬炒香後放剛爆炒過的鴨頭。。。。再次翻炒（中火），炒均後放10g的白酒，翻炒一會（大概10秒時間），再加入800g的水，等水開（在這期間加入所有佐料）
水沸騰後倒入准備好的高壓鍋裡面，（高壓鍋開後轉小火12至14分鍾），在准備出鍋前將切好的青紅椒，芹菜，洋蔥倒進高壓鍋裡面翻攪一下出鍋，然後放香菜！

㈤ 重慶有哪些餐飲是加盟店

加盟的話，像這種餐飲行業總部一般只提供品牌使用權，食物的做法，像材質什麼的肯定要自己采購的，不涉及到物流。
餐飲這種投資大回報慢的行業，入行需謹慎，不要看到大街上那麼多餐館以為他們都賺錢，每家都有自己一本難念的經。
關於餐飲如何經營可以給你幾條建議。
1、做出特色。一個沒有特色的店沒有他的生存下去的意義，如果說你一定要做沒有特色就是你的特色，我也沒法子。特要特什麼地方：菜品，味道，做功，環境……
2、服務好，環境好，比你的定位還好一點點，如你定位低端的，你就做得比低端的同行好一點點，高的就比高的好一點點。可以在細節上比他們好一點點。
3、客人要什麼，你知道嗎？做食，就好比是在做良心。所以一定要衛生，一定要在食材是控制好。安全第一。
4、多學習。
5、會用營銷的眼光做生意，知道怎麼才能讓客人回頭。
6、用心經營，細處做起。一定要管好店中的人、財、事。

㈥ 宜昌哪裡有鴨三套

時代廣場陶珠路

㈦ 鴨三套好吃不

三套鴨是蘇菜菜譜之一，以野鴨為製作主料，三套鴨的烹飪技巧以燜菜為主，口味屬於咸鮮味。「三套鴨」家鴨肥嫩，野鴨噴香，菜鴿細酥，滋味極佳。有人贊美此菜具有「聞香下馬，知味停車」的魅力。
做法
方法一
三套鴨主料:活家鴨、活野鴨、活菜鴿各一隻。
輔料:熟火腿片25克、水發冬菇20克、冬筍片30克。雞肫100克、雞肝70克
調料:紹酒35克、蔥30克、姜30克、精鹽20克。
製作過程:將家鴨、野鴨和鴿子宰殺治凈，把三禽分別整料出骨，後入沸水鍋略燙。將鴿子由野鴨刀口處套入腹內，並將冬菇、火腿片塞入野鴨腹空隙處，再將野鴨套入光鴨內，然後下鍋出水，撈出瀝干，將竹箅墊入砂鍋底，放入套鴨，加紹酒、蔥姜及洗凈的肫肝，加清水淹沒鴨身，置中火燒沸去浮沫，用平盤壓住鴨身，加蓋移微入燜3小時到酥爛，揀去蔥姜，拿出竹箅，將鴨翻身(胸朝上)，撈出腕肝切片，與冬菇、火腿片、筍片間隔排在鴨身上，放入精鹽再燉30分鍾即成。
三套鴨特點:家鴨肉肥味鮮，野鴨肉緊味香，鴿子肉鬆而嫩。湯汁清鮮，帶有臘香，多味復合，相得益彰，堪為一道冬令佳餚。
方法二
主料:鴨(2000克)、野鴨(750克)、雛鴿(250克)
輔料:香菇(鮮)(50克)、火腿(75克)、冬筍(100克)、雞肫(100克)、雞肝(70克)
調料:黃酒(100克)、小蔥(35克)、鹽(6克)、姜(25克)
製作過程:
三套鴨1.香菇去蒂，洗凈;
2.冬筍去皮，洗凈，切片;
3.蔥、姜分別洗凈，蔥打結，姜切塊，拍松;
4.熟火腿切片;
5.雞肫、雞肝分別洗凈;
5.將家鴨、野鴨和鴿子宰殺，褪去毛，分別洗凈;
6.把三禽分別整料出骨，然後入沸水鍋略燙;
7.將菜鴿頭朝外塞入野鴨腹內，空隙處填放香菇10克，火腿片25克;
8.再將野鴨塞入家鴨腹中，空隙處放香菇15克、火腿片25克、冬筍片50克即成三套鴨生坯;
9.將生坯入沸水中稍燙，取出瀝干水;
三套鴨10.放入有竹箅墊底的砂鍋內，投入洗凈的肫、肝和蔥結、拍松的姜塊、黃酒、清水，以淹沒鴨身為度，置中火上燒沸，撇去浮沫;
11.用平盤壓住鴨身，蓋住鍋蓋，用小火燜至酥爛，揀去蔥、姜，拿掉竹箅，將鴨翻身，胸脯朝上，撈出肫、肝，切片;
12.與香菇25克、火腿片25克，筍片50克，間隔排在鴨身上，放入精鹽再燜半小時即可上桌。
提示:
1.活家鴨選用2000克左右一隻為好，活野鴨選用750克左右一隻為宜，活菜鴿選用250克左右一隻為宜。
2."三套鴨"生坯要用小火慢慢燜，約燜3小時左右才能酥爛。
3.三套鴨選料嚴格，家鴨需用老雄鴨。[清]李漁《閑情偶記》雲:"諸禽尚雌，而鴨獨尚雄，諸禽貴幼，而鴨獨貴長"。野鴨需擇肥壯之"對鴨"。菜鴿應用當年的仔鴿。
方法三
主料:鴨肉、雞(土雞，家養)、鴿子
輔料:香菇、干貝、小白菜
調料:食鹽、花椒三套鴨
做法
1、先將食鹽，花椒混合在一起煸炒出香，冷卻後倒入已剔骨的鴨、雞、鴿中用手搓勻，腌制約2個小時入味。
2、入味後用清水沖凈原料上的食鹽，花椒。
3、整理原料，先將鴿子裝進雞的肚子里，再將套著鴿子的雞裝進鴨子的肚子里。然後從外面把開口縫緊，讓原料舒展一下，放入大一些的湯盆中，湯盆以原料放在裡面寬松為宜。
4、湯盆里加入適量清湯，放少許香菇，干貝提鮮，然後通過蒸制(飯店用蒸箱約2個小時，家庭蒸鍋需要2個半小時左右)，讓肉類營養精華充分釋放，便於人體吸收。

㈧ 重慶鴨三套怎麼做

用料
青紅菜辣椒 各4至6個稍大點的，切滾刀。
洋蔥 稍大點的半個，切塊
芹菜 50g，切3厘米左右長
香菜 20g
山胡椒油 30g
白酒 10g
蒜.姜 各40g
白糖 10g
豆瓣醬 50g
桂皮,香葉 各10g
鴨三套的做法
中火放油300g，燒至8成熱將姜蒜放鍋中小炒一下，再放入鴨頭，鴨翅，鴨腳爆炒一會兒，盛出備用！在到入100g油炒豆瓣醬，豆瓣醬炒香後放剛爆炒過的鴨頭。。。。再次翻炒（中火），炒均後放10g的白酒，翻炒一會（大概10秒時間），再加入800g的水，等水開（在這期間加入所有佐料）
水沸騰後倒入准備好的高壓鍋裡面，（高壓鍋開後轉小火12至14分鍾），在准備出鍋前將切好的青紅椒，芹菜，洋蔥倒進高壓鍋裡面翻攪一下出鍋，然後放香菜！

㈨ 我想在重慶黔江開一家熟食店（類似絕味鴨脖之類），希望能找到有配貨服務的加盟店，請各位多多提供信息~~謝

成都是著名的美食之都哈，小吃也尤為出名。
排行榜沒有，但是可以給你列舉一些如：龍抄手、賴湯圓、鍾水餃、廖排骨、三大跑、冷串串、擔擔面、甜水麵、怪味面、肥腸粉、鍋盔、夫妻肺片等太多了，你還是在成都這邊來慢慢去吃發掘吧！~
這里特別推薦：「廖排骨」。
30年的老字型大小品牌，菜系主要以五香鹵為主，其次是涼拌菜、香辣油炸等近70種菜品。口味不錯哦，用他們的宣傳語說就是汁香味濃、油潤化渣、回味悠長，哈哈！~
廖排骨還榮獲《成都名小吃》《成都名菜》《中國名菜》等稱號！~
海椒市這邊就有一家哦！~
你要是想做連鎖加盟的話也不錯，他們在全國有400多家加盟店，而且加盟店成功率在90%以上呢！~
可以考慮下哦！~

㈩ 重慶特色餐飲連鎖加盟

重慶火鍋加盟的前景很不錯，小編推薦幾家火鍋品牌供您選擇。

1、海底撈火鍋

這是大家非常熟悉的一個品牌，以服務周到聞名全國，店裡的整體裝修也十分的柔和，環境較好，沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。

2、渝味楠老火鍋

一家創立三十多年的老品牌，口碑極好，始終秉承「匠心用好料，還原老味道」經營理念，用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收，致力於讓每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。