❶ 想在小縣城裡開個酒吧
首先，我可以明確的告訴你酒吧的利潤是比較客觀的
你所說的這種酒吧在國內很少見，因為國內的所有酒吧，慢搖吧。都是以迪曲為主，演繹為輔這樣的形式出現的。甚至可以理解為你所說的「酒吧」為休閑吧。
還有就是你說的這種經營模式是比較創新的，現在80後的人越來越多，看待事物的方式和做法也是別具創新的。而且80後已經漸漸的成為社會的主力群體。他們非常需要一個可以讓他們放鬆的地方。相反，現在的大多數酒吧都太過於單調，沒有創意。讓人有種厭倦的感覺。
所以，我覺得你的思路還是不錯的，但是做起來還是有難度的。首先就是裝修的問題，突出80後。這才是核心。然後是消費。現在的80後有錢的人很少。所以消費檔次不能定位的太高。營銷和酒水，這要根據你當地的實際情況來做。
所以，我覺得你這個想法可行。但是，要想清楚再做。畢竟生意不是兒戲。慎重考慮。
❷ 在小縣城開一個150平米左右的酒吧大概花多少錢能開業有經驗者回答
1.先是到工商辦理企業名稱核准!2.准備法定代表的無犯罪記錄.3.到文化部門申請現場考察,後拿一張同意籌建娛樂場所的通知書4.拿經有消防設計資質的公司的消防設計圖和房屋租賃合同.房屋產權證明,到消防大隊換消防同意施工通知5.請有資質的環境評估公司做環評報告6.拿環評報告到環保局審批.同意施工!7.裝修好後.請消防來驗收.驗收通過後會給你一張同意投入使用的通知8.到環境檢測申請做空氣質量.和水質量的檢測報告.(不是環境評估哦,別搞混了)9.報告出來後到衛生局申請實地考察,考察主要是<有無單獨洗杯間/水果製作間/小菜間>有廚房還的要排煙系統是否達標>10.考察通過後會給衛生證正副本11.開業前請環保檢測部門來現場檢測.達標後會給你一個檢測對照表們在開酒吧前一定要選好市場定位，即你一定要確定你的酒吧將來是針對什麼層面的客人，這點十分重要，這將與你的裝修風格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、員工的培訓、進貨、經營策略等緊密聯系在一起，下面我將會就選好定位與以上的要點有什麼聯系，作一個詳細的闡述。 1．市場定位與裝修風格、用料的關系 酒吧的裝修風格、用料與它的市場定位關系十分密切。例如：當你的酒吧市場定位是走大眾化路線時，如果你的裝修十分精緻而且高檔，那麼對你日後的經營一定會帶來不少的後遺症和麻煩，其原因有以下幾點：
(1)客人會認為你的酒吧裝修這樣高檔，一定是高消費，因而不敢光顧；
(2)你將會為你的高檔裝修而花比別人多的保養費用，導致你不得不提高出品的銷售價格，從而影響你達到自己的營銷目的；
(3)你和你的員工會因為害怕客人損壞精緻而高檔的裝修設備，而向客人發出多種建議希望客人能配合你保護好裝修，從而令到客人覺得你的酒吧服務水準不夠而流失。
在這個方面，某朋友就是犯了這一錯誤而相當苦惱，他在做市場定位時，心情十分矛盾，徘徊在十字路口不知如何是好，情況是這樣的：
這位朋友是新入這個行業的，他的酒吧選址在一間學校的對面，周圍不遠處有幾棟寫字樓，定位是那一帶的白領一族。
但他由於是新入行對自己沒有信心，怕沒有客人前來光顧，所以裝修按白領一族品味要求，價格則定低一些，目的只有一個，就是盡可能吸引更多的客源。結果是大部分是學生消費，白領一族到來後見全是學生來消費，心中已把這個酒吧定位為學生消費場所，來了一次就不再來了。他開始還十分高興地見到場面十分熱鬧，暗自覺得自己市場定位定得好，但經過一兩個月後，問題浮現出來了，他發覺這個酒吧和他當初想像的完全不一樣，到這酒吧消費的全是學生，白領一族全不見蹤影。
月底統計，雖然生意場面氣氛好，但總的來說是虧本經營，而且由於是學生消費，場地的裝修損耗特別快，很快就需要翻新了，於是他提高定價，希望把這個酒吧重新定位為白領一族的酒吧。結果學生又因消費不起而離去，白領一族也因為憑藉以往觀念認為這家酒吧是學生消費場所而沒有來，一時之間酒吧的生意比以前更差了。就地利做學生的生意，會因為裝修太高檔、保養費用太高而不能維持；要搶回白領一族的客源，則需要重新包裝和做大量的宣傳才能有效果。
他請教我的意見，我只能說這是他以前的市場定位不清晰，現在要重新定位只能二選其一。這是一個痛苦的抉擇，但必須要抉擇，而且做起來會比開始時更辛苦，因為要加多一條：要改變人們已有的觀念。
所以一開始選好定位與各方面配合很重要，選好定位以後，—切就有中心思想作指導，做什麼事情都有一個明確的目標，繼而向著這一目標奮進直至成功。 2．市場定位與制定酒水牌、餐牌的關系酒水牌、餐牌的制定與市場定位有著非常密切的關系，主要表現在以下幾個方面： (1)決定好你的酒吧消費對象後，你的酒水牌、餐牌的價格自然要根據他們的消費能力去制定，如果你的酒水牌、餐牌的價格以四、五星級酒店為參考的，那麼你的市場定位一定是以這一層次的客人為主要對象，因為其他人一定消費不起，假使來消費也只是慕名而來，一次兩次不足以支持你的有效經營；你的酒水牌、餐牌的價格如果以平民化消費為主的，做生意的人同樣不會到你的酒吧談生意和消費，因為這有可能會影響他談生意的成敗。如果你是生意人，這樣的道理我相信你一定會認同吧!
(2)酒水牌、餐牌的制定同樣需要根據你的市場定位，決定裡面有什麼品種、什麼產品製作，因為這涉及到進什麼貨、有什麼用具、餐具。舉例說明：如果你的市場定位是大眾化的，而在酒水牌中寫了多種進口名酒，如白蘭地、X．O等，那麼你一定需要有這些酒的存貨，這樣一定會令到資金積壓。但如若你不備貨，真有客人點用時，你沒有貨提供給客人，這同樣會讓人覺得你的服務不夠，印象大打折扣；又如你的酒吧和以上的定位相同，但你的餐牌中寫了很多高檔的扒類、吞拿魚等高檔食品，那麼你同樣會遭遇以上情形。如果你是一個精明的生意人，相信會通過以上的分析，舉一反三地知道如何根據市場定位制定你的酒水牌、餐牌了。
(3)你的市場定位同樣會影響你的酒水牌、餐牌的製作成本，包括用什麼材料、設計什麼的樣式、規格如何等。日後的使用折舊，內頁的設計有否需要加入照片以增加客人的食慾，這需要增加製作和印刷費用，餐位的多少同樣會影響需要印製多少本酒水牌、餐牌，這也是需要考慮的成本之一。 3.市場定位與員工培訓的關系 承接以上所講的內容講述一下酒水牌與餐牌在酒吧的員工培訓課中的關系。每一個酒吧的培訓內容都會有酒水牌、餐牌這一課題，同時根據酒水牌、餐牌的內容設計一整套操作程序，並讓這一操作程序配合市場定位的需要制定出完善的服務規范去培訓員工，使員工能按照出品要求做好每一個出品，更能向每一位客人介紹酒吧的出品，這對促銷工作非常有幫助，對你的酒吧成功與否有著非常重要的關系。試問如果你的員工對你的酒吧的出品不了解，你會有好的營業額嗎?你的客人會認為你的服務到家嗎?對你的每一個出品會有信心嗎?他以後還會再來光顧嗎?答案只有一個，就是不會!作為一個精明的生意人，你一定會認識到這個環節的重要性，花多點時間做好員工的培訓，這是一個投入低、收入高的投資，效果不容置疑，但員工的培訓並不只是以上的內容，我們總結出了以下幾點：
(1)服務規范的培訓
在這方面可以說是越高檔的酒吧，培訓就越嚴格，要求就越高，但學到的東西就越多。因為到高檔場所消費的客人都有一個共通點，就是希望得到最優質的服務。
(2)酒水知識的培訓
越高檔的酒吧在這方面的培訓越豐富，因為越高檔的酒吧所存的酒就越多，需要這方面的獨有的侍酒服務就越多。比方說低檔的酒吧可能只提供一些汽水、啤酒類的容易服務的品種，但當你經營的酒吧是中檔時，就需要員工懂得調配一些簡單雞尾酒，最高檔的酒吧更加需要服務員具有豐富的葡萄酒的知識。
(3)財務知識的培訓
做生意一定要清楚知道賺多少錢，那麼需要各出品部門的員工和樓面部員工的配合，出品部員工要按公司的要求做好一切盤點工作，清晰填寫好領貨單、調撥單，樓面部員工要學習如何填寫好出品單，如何做好改單工作，如何做好不同的結算方式，如信用卡結帳、掛賬、現金結帳等。
(4)飲食衛生知識的培訓
員工重視飲食衛生是非常重要的一環，因為客人只有對你的酒吧衛生有信心，才會再來，而且哪一個經營飲食行業的人士都知道，只要你的寶號發生飲食衛生事件，將是一件嚴重的事情，最嚴重的會導致結業。所以遵守飲食衛生制度是非常有必要的，它直接影響你的酒吧的存在與否。
(5)消防知識的培訓
由於你是做酒吧的，中國人的傳統習慣多數為煙與酒不分開，所以多數客人都是吸煙的，而且到最後大部分客人都是喝醉多，那時候他的煙頭不知往那裡扔，所以酒吧的防火工作的難度非常大，而且更需要員工做到認真細致，不能有半點的馬虎。培訓的內容包括有：如何檢查火種、收煙灰缸時注意檢查煙頭是否已經熄滅、收檔時所有必須關閉的電器設備是否已經關閉、如何使用消防設備等。 4．市場定位與經營策略的關系 所有制定的經營策略都必須是為你所設定的市場定位服務因為不同的市場定位都需要有不同的經營策略去配合才能達到目的，例如：麥當勞快餐店的市場定位是針對兒童和少年，所以它的—切宣傳都以這個層面的人群為主要目標，所有產品的包裝設計都以這個定位為核心，包括餐廳的裝修設計在內。如果你沒有明確的市場定位，你設計所有的酒水牌、餐牌就無所適從，你的客人也無所適從，一切都在混亂之中，那麼你的酒吧就註定會失敗，這方面的例子多不勝數。
根據以上所說明的市場定位與各種要素的關系，你也可以在對目標市場做調查時，同時了解競爭對手在這些方面的具體情況，以此為調查的重點了解項目。
以下是調查目標市場時需要注意的事項：
(1)你一定要以客人的身份出現在你的競爭對手面前。因為只有這樣，你才能看到你想看的東西，才能看到對方真實的一面；
(2)你一定要在該酒吧內消費感受一下服務質量和出品質量；
(3)要作多次不同時段的考察，才能正確掌握對手的真正優點在哪裡，哪時段的客源最多，對方的客源與自己定位的目標客源有否重疊；
(4)要多和那裡的客人交談，了解他們前宋消費的真正原因；
(5)對方的價格與裝修風格、員工的工資也是需要了解的重要內容；
(6)經營手法、宣傳手法、近期的促銷活動亦是市場調查的重要內容；
(7)在你的酒吧的周圍做問卷調查也是了解目標市場的有效的方法，同時也可以得到一個預先宣傳你酒吧的機會。最基本的酒吧用具
▲搖酒壺
▲調酒杯
▲電動攪拌機
▲各種不同類型的酒杯
▲冰桶和冰酒杯
▲螺絲刀開瓶器、吧匙和量酒 杯
▲分開和砧板
▲托盤、杯墊、調酒棒和吸管
▲餐巾布和煙缸
▲牙簽和筆 最基本的酒水配置
※烈酒
1.Cognac 干邑白蘭地酒
2.Whiskies 威士忌，包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種
3.Gin 金酒
4.Rum 老姆酒，包括黑老姆酒和無色老姆酒
5.Vodka 俄得克酒
6.Tequila 墨西哥產特其拉酒
※利口酒
1.Kahlua 咖啡利口酒
2.Bailey』s 百利甜酒
3.Cointreau 君度甜酒
4.Peppermint 白、綠兩色薄荷甜酒
5.Creme de Cacao 白、棕兩色可哥甜酒
6.Galliano 加利安奴香草甜酒
7.Sambuca 聖勃卡利口酒
8.Amaretto 杏仁甜酒
9.Apricot 杏子白蘭地酒
10.Benedictine D.O.M. 當姆香草利口酒
11.Drambuie 杜林標利口酒
12.Cherry 櫻桃白蘭地酒
13.Advocaat 雞蛋黃白蘭地酒14.Banana 香蕉甜酒
15.Cassis 黑醋栗甜酒
※開胃酒和葡萄酒
1.Vermouth 味美思或稱苦艾酒，包括乾性味美思、白味美思和紅味美思三種
2.Bitter 苦味酒
3.Aniseed 大茴香酒
4.Port 本酒或波堤葡萄酒
5.Sherry 雪利葡萄酒
6.Champagne 香檳酒
7.Sparkling Wine 含汽葡萄酒
8.White Wine 干白葡萄酒
9.Red Wine 干紅葡萄酒
※果汁
1.Orange 橙汁
2.Pineapple 菠蘿汁
3.Grapoefruit 西柚汁
4.Apple 蘋果汁
5.Tomato 番茄汁
6.Lemon/Lime 檸檬和青檸汁
※糖漿
1.Coconut 椰漿
2.Grenadine 紅石榴糖漿
3.Mint 綠薄荷糖漿
4.Blue 藍色橙味糖漿
5.Strawberry 草莓糖漿
※其他
1.Beer 啤酒
2.Carbonated 碳酸飲料
3.Coffee 咖啡
4.Tea 茶
5.Milk 牛奶
6.Mixed Fruits 各種水果，特別是鮮檸檬和紅櫻桃
7.Spices 調味料，包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、
李派林急汁、辣椒汁等
8.Sugar 糖 9.Mineral Water 礦泉水 在設備方面，酒吧的設計者會根據業主的經營思想、經營空間和投資狀況來確定吧台、桌椅、冰箱、冰櫃（包括立式和卧式）、製冰機、上下水道、廚房設備、庫房設備、空調設備以及音響設備的配置及其他各種指數。現時的許多酒吧老闆，更是在酒吧中添置了如快速酒架（Speed Rack），酒吧槍（Bar Gun or Liquor Gun），蘇打水槍（Soda Gun or Soda Dispenser）等電子酒水設備，以提高工作效率，為客人提供更滿意的服務。
之後還要聘用合格酒吧工作人員，基本要求是：
（1）整潔的外貌，待人熱情，彬彬有禮。
（2）時刻顯示對自己職業的熱愛和自豪感。
（3）掌握最基本的服務知識。
（4）一切以客人為中心，從客人角度看問題。
（5）做顧客的私人知己，把他們當作自己最好的朋友。
（6）具有酒吧范圍的最廣泛的學識。
（7）具有高超的調酒技巧，並能在工作中予以融匯貫通。
（8）具有良好的心理素質，並且掌握一定的心理學知識。
（9）能做最基本的成本核算工作。
❸ 想在縣城開一家酒吧，但有很多酒吧開業很火但不久就關門
我在寧波做了五年的酒吧。。一直做現場副總及管理。。這是我的方式。。你可以參考。。但不知道武漢的酒吧是一個怎樣的營銷策列。。。想經營一個好的酒吧。。我覺得。。。。。。1要大量招一批有經驗的營銷人員。。他們要以推銷酒各種水為主題。。。。工資待遇《定台加提成》當然他們為了留住客人可能會不折手段。。但時間一久這批被拉住老客戶就成了酒吧的不動產。。2酒吧美女。。帥哥不可缺少簡稱《吧女。吧仔。》不過。。她們的工資是和銷售各種酒要掛鉤的。。看喝多少酒或者客人消費多少酒。給百分之多少來提成。。3酒吧要一個階段一個階段的打出你酒吧的招牌酒水。。特價或贈送活動。。。利用周末嘉賓的熱鬧氛圍。。給營銷力壓叫她們留住來往老客戶及散客的電話號碼。。。及聯系方式。。。4適當的時候多更換音樂。。。節目盡量經典不要太多。。不然你的酒吧是看節目而不是喝酒的地方了。。。。。我就說到這里了。。。主要看你是怎麼去用心經營它了。。
❹ 在縣城開個酒吧得多少錢
投資少的話100多萬左右。我在縣城開過，可以了解一下
❺ 想開個酒吧，就在一般的縣城，也不必要很大，大概要花多少錢，請前輩賜教
面積小的話做清吧比較適合。 賣點：1、裝修。個性鮮明，但不要太另類的，有醇和舒適的酒吧感覺。 2、音樂。節奏歡快明朗的為主。前場可選用爵士，中後場選R&B以及點綴一些中文流行歌曲。 3、小吃。真材實料！這點尤為重要。 外圍關系主要是：消防、環保、衛生、派出所。而派出所和消防最重要。有事找警察，什麼黑道你都不用怕，現在中國正是打黑浪尖。真正的老大絕對不會去你這小酒吧搗亂的，來搞事的全都是沒有實力的小混混，偶爾給他們送點酒水小吃就能對付。消防也很重要，因為你永遠也不可能做到真正的合格，想領證就把2000塊紅包準備好吧。 建議：可以考慮專做紅酒、雪茄的時尚品位酒吧。這樣消費年齡層會集中在30到40歲，總比做學生、混混場要好得多。廣東地區還是接受這個的。去看看《珠光寶氣》吧，可以找到些靈感的。你還可以在現場播放一些關於紅酒、雪茄的廣告，電影、電視的片段。記得要在場內多裝小電視，視覺效果會很好的。 盡量騰出地方弄個迷你木質吧台，這是酒吧不可或缺的象徵，是全場的點睛之作。找個帥哥當調酒師，偶爾來點拋瓶、調雞尾酒、小魔術之類的表演。 紅酒、雪茄的利潤是很高的，檔次也顯得高。所以工作人員的工衣就要稍微講究些了。 這樣的設計算下來，除頂鋪費，三、四十萬就能搞下來了。 具體的用的錢不同城市不同，這里只做個參考
❻ 我想在縣城開個酒吧，不知道行不行，各位給點意見
在縣城開個酒吧，應該不錯。
具體怎麼做，要分析一下你那裡的市場、消費水平和檔次再確定。
第一：學習技術費用（或者加盟費用）
第二：房租費用（根據當地情況而定）
第三：設備費用
根據上面的三個方面分析開一家店50萬解決所以問題
❽ 現在在縣城開個酒吧能掙錢嗎如果行，需要多少資金
無法回答你「行」或是「不行」，因為我對你所要投資的縣城不熟悉。建議你以以下的程序進行：
1、親自去了解一下這個縣城的「酒吧」行業經營現狀，了解市場需求和消費能力。
2、倘若你要進行這一方面的投資，哪么你就為自己的生意尋找合適的「酒吧」消費目標群體。
3、了解：（1）酒吧行業的經營之道（前期投資，成本控制，經營策略等等）；（2）酒吧選址（地段、物業要求、租金要求）；（3）拓展人脈等等......
我現在能想到的就是這些，你可以去酒吧工作兩年，到時候估計就是個專家了，到時候就會知道怎樣來開酒吧。
❾ 在一個縣城開一間小型酒吧大概需要多少錢
這要看你是開那一種標準的了！標准型的大概15萬左右 高級點的30萬這樣子吧 如果是帶DJ 和 包廂的話 標準的也要40萬這樣子，高級的就80萬吧 我這是按照店面的面積500平方來算的~~不知道是不是適合你那邊的條件
❿ 縣城開酒吧
縣城沒有像樣的酒吧,要想好原因,一個,也許消費者習慣沒有養成;一個,也許各種關系擺不平或者成本太高,再一個,開酒吧就是三陪,陪吃 陪喝 陪玩,不是想像那麼簡單.至少我幾個朋友都以失敗告終.