牛丼日式肥牛蓋澆飯加盟店

❶ 加盟蓋澆飯品牌哪家好，誰知道海盜蝦飯呀

我和朋友經常去吃海盜蝦飯，肉質鮮嫩，熱辣鮮香很有口感，我要是加盟蓋澆飯品牌的話，也會仔細研究下海盜蝦飯品牌的，能很好創業成功

❷ 加盟蓋澆飯品牌哪家強

要是說蓋澆飯品牌的話，那必須是海盜蝦飯啊，知名企業投資，好吃不胖，營養健康，加盟蓋澆飯必須選海盜蝦飯

❸ 日式牛肉飯的介紹

日式牛肉飯是一種日式速食食品，是為丼物（蓋澆飯）之一種。主要做法是在碗內盛上米飯後，上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲，並一起蒸熟後食用，食用時可配以腌制的洋姜絲。由於食用方便，故廣受上班族的歡迎。

❹ 開一家蓋澆飯加盟店費用多少大概著

你好！加盟的費用一般不高的，三五萬一般就夠了，店面的租金、裝修以及設備物料人員等才是主要的費用，可以先預算好資金再選擇吧！

❺ 求和多田牛丼日式牛肉飯連鎖店的加盟方式（別稱：牛洞飯、牛井飯）

09年10月24上午10點20分出生,男孩,中間字是井,如柳井( ） 可以先算算生辰八字嗎 謝謝大家 柳井築 柳井川 柳井鋒 柳井澤

❻ 日本料理裡面牛肉蓋澆飯汁水怎麼調 有沒有大師傅 教教小徒徒

你說的日式牛肉蓋飯日語叫做「牛丼」。
牛丼的澆汁的材料如下：
牛肉 250g（切薄片）
洋蔥 120g ）切細絲）
蔥 1根 （切段）
出汁 1/2 小勺 （鰹魚木魚花熬煮後的濃縮汁水）
味醂 1/2 大勺 （昆布小干魚酒水提煉的調味湯汁）
醤油 1/2 大勺
砂糖 1/2 小勺
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牛丼的澆汁的製作方法如下：
1. 鍋中放水，放入「出汁」和洋蔥煮8分鍾
2. 放入「味醂」「醬油」「砂糖」和「牛肉」，小火，撇去浮沫。
3. 放入大蔥段。大蔥煮熟了即可關火。
4. 撈出牛肉和洋蔥，剩餘的就是「日式牛肉蓋飯」的澆汁了。

❼ 和番丼飯怎麼樣最近發現開了很多加盟店

您好，據我了解的，和番丼飯隸屬於上海和家餐飲管理有限公司，他們公司總部是在上海，比較主打和番丼飯」日式快餐。上次和朋友去吃了一次，感覺不用到日本，就可以比較正宗的日式蓋澆飯，聽說加盟店也開了很多家呢，大家可以去親自品嘗一下，感覺還是和之前遲到的蓋澆飯還是不一樣的呢！

❽ 是不是國內大部分日式料理店的菜都是用半成品加工的

講一下壽司，炸物這類，壽司，刺身這東西你很難劃分，一般魚類都是現切的，鵝肝這種就是成品，自己拿火槍烤一下。蝦很多是冰鮮蝦。具體還是要看店，不過多數百元價位的店都是走量，一般量比較大的幾種魚是自己來切，比較小眾還是用半成品居多。炸物要看店家了，薯條這種肯定半成品了，炸雞看吧，有些會自己腌制准備，有些就是半成品。其實這個和銷量也有一定關系。大阪燒，章魚小丸子這種不是專門店那就是半成品了。

主食：基本是肥牛飯/咖喱飯/烏冬/面，肥牛作為很多日料店的標配，基本都是進生的肥牛卷，提前一天自己店裡煮好，然後放冰箱保存，也有現煮的，這個看店家的方針吧。那種涮涮鍋店可能就不會進肥牛卷，就後廚自己切。咖喱飯，飯肯定是現煮的。咖喱是不是料理包要看情況而定。烏冬/面，烏冬和面多數都是半成品，這東西從加工非常費事，很少會有店家選擇自己弄。一般自己弄的店家都會把這個當作噱頭搞個明檔，讓你看看師傅是怎麼下烏冬/面的。叉燒這東西說實話我真沒有怎麼看見過自己做得，一般只有主營叉燒拉麵的店才會自己搞。

是的，尤其是人均百元左右的店，百分百是半成品占絕大多數，稍微貴一點的，半成品也不罕見，否則人工和食材儲存成本沒法控制包括那些很火的自助，比如萬島，420一個人，也是半成品，冰鮮和新鮮食材混合的，那些上得很慢的，偶爾會缺少份數的，肯定就是新鮮的，但整本菜單全都現做是根本忙不過來的最近一次去萬島，隔壁桌四個人吃了40多份帝王蟹，後面我們這一塊區域蟹腳就上的奇慢無比，但是出去轉一圈，其他桌都在正常上，當然，我們也把金槍魚和鰲蝦吃到換了4次桶，後面幾次點單就一次比一次上的慢

那些比較高級的日料，基本都是人均一千多兩千了，那基本就看不見半成品了，味道么，我吃的次數少感覺其實也感覺不出來有多驚艷，就是精緻一點適合拍照僅上海而言，性價比最好的其實是那種店面不大，口碑極佳，只能坐二三十人，人均兩三百，菜單根據季節變化但種類不多，營業時間短，食材賣完就早早關門的那種店