① 小龍坎火鍋加盟如何
你好,朝天門火鍋為您解答。(以下手打原創回答,同行請勿復制粘貼)
首先要搞清楚自己開火鍋店的目的,不管選擇什麼品牌,我們目的是希望火鍋店能夠長久經營盈利,現在有一些人喜歡跟著明星網紅開店,但實際情況是,明星開店倒閉的不在少數,因為消費者並不會以為所謂明星開店,網紅開店就會有持續到店的動力,最關鍵的還是看你店的口味,以及經營能力。
一家火鍋店不僅需要優質的口味,還需要優秀的運營才能長久持續經營下去,如果沒有良好的持續經營管理方案,火鍋店生意必然是會逐步下滑的,不僅僅是因為同一地區火鍋店之間的競爭,而且還可能因為其他諸多因素造成生意下滑,比如口味不穩定,服務不到位,管理跟不上等,所以一家火鍋店不僅需要優質的底料做口味核心,同時還需要優秀的管理,經營知識與經驗才能持續長久的運營。
所以,身為管理者或者老闆,需要注意兩點:
一、確保口味標准化,標准化口味是樹立品牌店面形象的關鍵;
二、不斷學習分析,總結經驗,總結屬於自己的開店知識和經驗;
三,不要將希望寄託於他人身上,這是一個火鍋店老闆應有的基本能力;
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② 誰知道 小龍坎火鍋加盟費需要多少呢
打電話聯系唄,具體問一下
③ 南京11家小龍坎門店全部閉店整頓,到底哪裡出了問題
南京11家小龍坎門店全部閉店整頓,到底哪裡出了問題?
一、南京11家小龍坎門店全部閉店整頓的原因是什麼?315雖然已經過去了,但是在315晚會當中,很多企業都被爆出來有一些比較嚴重的問題,小龍坎火鍋他作為一個餐飲品牌被曝出來,衛生問題非常的嚴重,有一家小龍坎火鍋店被曝出來,員工用灶煮去倒製冰機,並且有一些菜品在製作的過程當中根本不清洗,之後就有很多的網友紛紛表示自己曾經在小龍坎吃過火鍋之後出現拉肚子的情況,這些問題全部都說明了小龍坎火鍋在衛生問題上做得非常的差,小龍坎火鍋位於南京的11家門店也全部閉店進行整頓,這是小龍坎火鍋所做出的一個相對來說比較正確的決定,因為這樣的衛生問題肯定不止出現在被爆料的這一家店鋪當中,其他的店鋪多多少少的都會存在一定的問題,因為一個企業它的管理如果出現的問題,那麼各個門店都會相應地爆發出類似的問題。
④ 小龍坎老火鍋是何時成立的
小龍坎老火鍋於2014年成立;2015年連續9個月被評為大眾點評更佳餐廳榜首, 同年被評為成都火鍋文化節綜合大獎十大最紅火鍋;2016年,被評為G20成都峰會市政府辦公室推薦餐飲店。
截至2019年9月,小龍坎旗下擁有春熙、概念、鹽市口、雙林、交大等分布在成都市各區的13家門店,現有所有門店覆蓋全國各個省市自治區多個城市。
(4)南京小龍坎加盟店擴展閱讀
小龍坎火鍋被爆出食品安全問題
3月15日,小龍坎火鍋在南京的一家加盟店被媒體曝出後廚操作不規范,涉嫌食品衛生安全問題。
視頻中,有工作人員在後廚操作存在不規范現象,比如:平菇、金針菇等菌菇類食材與蘿卜、冬瓜等青菜類食材不清洗,上桌前用噴壺灑水;發芽、發黑的土豆,把壞的部分刮掉繼續用;碗筷清洗僅30秒,在消毒機里「走過場」;門店不看新入職員工的健康證;水果和肉類混用刀具案板;用掃帚把搗製冰機,碎冰用來裝毛肚、黃喉……
對此,成都小龍坎餐飲管理有限公司發布致歉聲明稱,其第一時間成立了專項工作小組,對涉事門店停業調查;小龍坎將繼續對全國門店展開長期性的嚴格自查,全力保障食品安全。
⑤ 想加盟小龍坎,問一下小龍坎火鍋加盟費是多少啊
想必火鍋的美味基本上每個人都不會拒絕的,作為老少皆宜的美食,火鍋在市場的發展是不錯的。關於它的這個費用可以從以下介紹去了解:
級別來劃分
按照級別來劃分為A類省會城市/直轄市、B類地級市、C類縣級市,店面面積要求依次為300-800㎡、300-500㎡、200-400㎡。
2.費用介紹
A類省會城市/直轄市是20萬元,B類地級市是15萬元,C類縣級市是12萬元。
⑥ 小龍坎火鍋有哪些加盟條件
錢,第一位
團隊,培訓到位有經驗的團隊
火鍋消費客戶集中區,西北,西南地區多數都客戶比較多
大品牌,客戶不用糾結好不好吃的問題
當然,還有辛苦努力,勤勞付出。
⑦ 小龍坎火鍋加盟費是多少呢
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼)
火鍋選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋800餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
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⑧ 小龍坎火鍋加盟45萬真的嗎
沒錯,是45萬,不過這是部分地區的價格,目前小龍坎是分為多個區域來劃分加盟費的。
你是哪個省的啊,具體的你還是去看下吧,別盲目開,多了解多考察。
開一家火鍋店影響費用很多,比如,城市級別,門店大小,品牌選擇等,都是影響因素,
如果要開一家火鍋店並以加盟的形式與品牌合作,首選是川渝品牌,作為火鍋發源地,重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了,必然是你是知道的。
⑨ 小龍坎加盟費用怎麼收取的呢投資需要多少啊
一般都是加 盟費加品牌管理費還有保證金,據個人了解駝背火鍋可視個人情況而定開多大店面人後決定加 盟費的多少,對經營規模沒做硬性要求。
⑩ 我想加盟小龍坎火鍋,有沒有誰知道和他們合作需要具備哪些條件
你需要了解小龍坎加盟的相關費用和流程,打小龍坎的前端電話咨詢就可以了;在你申請城市可投放的情況下,你再向小龍坎遞交加盟申請表,申請表你去找小龍坎火鍋的客服微信拿,小龍坎火鍋會有專人對你遞交的申請表進行審核,1-3個工作日會告知你審核結果;審核通過後,你需要按照公司的選址要求,准備2-3個預選物業並填寫相應的店鋪信息整理表,考察人員會就你所填信息進行初步審核;店鋪初審通過後,小龍坎火鍋的工作人員再進行實地考察;最後,雙方確定了合作意向,你攜店鋪租賃合同到小龍坎總部簽訂加盟合同即可。