面館加盟店經營

⑴ 經營面館的成本和利潤有多大，品牌面館加盟哪家最好

如果開一間30平米的麵店，每天營業10小時左右。每碗面一般售價5—8元，就按每碗5元來算，每碗成本2元左右，每碗毛利潤在3元。按每天銷售200碗面計算，每天營業額1000元，可獲利600元，每月獲利18000元。
中國特許經營第一同學會
減去房租費3000元、兩個員工的工資3000元、水電等費用2000元，可獲凈利10000元，全年在12萬元左右。節假日生意會更好些，收益更多。如果經營成熟再開2至3家面館分店，一年的收入就非常可觀。

⑵ 如何經營面館加盟店前景如何,可以詳細講講嗎

我一閨蜜就超級愛吃，說億人億面冷飲就是她遇到的人生摯愛，陪著連吃一個星期了，肚子上肉都多了。

⑶ 如何開好一家面館加盟店

想要開好一家面館加盟店。首先一定要選擇有實力的面館加盟。而且還要。選一個合適的位置，比如說人流量大的地方。這樣生意才會好。

⑷ 面館加盟店有哪些事項需要注意

面館加盟店需要注意事項有：
一：興趣是先導
面館連鎖加盟店是一個新事業，前期比較辛苦。興趣、理想與熱情，是支持創業者堅持到底的原動力，甚至決定著新事業未來的發展。因此，創業者選擇連鎖餐飲加盟的項目時，一定要以興趣為先導。
二：能力最重要
每一個行業都有進入門檻，面館連鎖加盟店也一樣，創業者如果不具備這方面的條件就貿然涉足，失敗的可能性較大。因此，選擇連鎖餐飲加盟的項目時，自己的能力是最重要的參考因素，要量力而為。
三：資訊不能少
俗話說，知己知彼，百戰百勝。創業者在選擇連鎖餐飲加盟項目時，要充分掌握相關信息，如該項目的市場前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競爭激烈程度如何等。創業者可通過一些餐飲加盟說明會獲得資訊，也或向餐飲加盟總部索取資料。
四：選擇看獲利
資料搜集完整後，創業者可選擇2～3個連鎖餐飲加盟項目，與餐飲加盟商洽談，了解總部的經營實力與經營理念。在貨比三家的過程中，創業者關注的焦點問題，並不是總投資金額的高低，而是餐飲加盟後成功獲利的概率多高。
五：開店早准備
開店前的准備工作一定得做足、做好：在店面裝潢、購置設備的同時，創業者要多走動走動，與附近的"鄰居"做好和親睦鄰的工作，並且熟悉當地市場，開發潛在顧客;在籌備期間，就應招募足夠的工作人員，並事先做好訓練工作，才能從容應對開業時的繁忙。

⑸ 面館如何連鎖經營

連鎖商業模式分為直營和加盟等多種形式。其中託管連鎖模式是經過驗證的當今連鎖企業最先進的商業模式，具有高穩定性，低風險，快擴張的特點。

直營連鎖
（一）加盟連鎖（特許連鎖）與直營連鎖的區別
1、產權關系不同。加盟連鎖（特許連鎖）是獨立主體之間的合同關系，各個特許加盟店的資本是相互獨立的，與總部之間沒有資產紐帶；而直營連鎖店都屬於同一資本所有，各個連鎖店由總部所有並直接運營、集中管理。這是加盟連鎖與直營連鎖最本質的區別。特許經營總部由於利用他人的資金迅速擴大產品的市場佔有率，所需資金較少。相比之下，直營連鎖的發展更易受到資金和人員的限制。
2、法律關系不同。加盟連鎖（特許連鎖）中特許人（總部）和被特許人（加盟店）之間的關系是合同關系，雙方通過訂立特許經營合同建立起關系，並通過合同明確各自的權利和義務。而直營連鎖中總部與分店之間的關系則由內部管理制度進行調整。
3、管理模式不同。加盟連鎖（特許連鎖）的核心是特許經營權的轉讓，特許人（總部）是轉讓方，被特許人（加盟店）是接受方，特許經營體系是通過特許者與被特許者簽訂特許經營合同形成的。各個加盟店的人事和財務關系相互獨立，特許人無權進行干涉。而在直營連鎖經營中，總部對各分店擁有所有權，對分店經營中的各項具體事務均有決定權，分店經理作為總部的一名雇員，完全按總部意志行事。
4、涉及的經營領域不完全相同。直營連鎖的范圍一般限於商業和服務業，而加盟連鎖（特許連鎖）的范圍則寬廣得多，除商業、零售業、服務業、餐飲業、製造業、高科技信息產業等領域。

⑹ 怎麼樣能經營好一家面館

怎麼經營一家面館對於沒有做過生意的人來說不是一件容易的事情，因為其投資成本低和收益快的特點，已經成為不少有意餐飲行業的創業者的首選，當然，這也就意味著這個項目市場競爭越來越激烈，想著競爭中脫穎
而出，創業者必須有自己的辦法。下面給大家一些怎麼經營一家面館的經驗。
第一：面館店面地址十分重要。店面的選擇要根據面館的經營定位來確定，根據你所針對的人群選擇最恰當的地址，以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館，就可以選址在社區、商業街、
學校等地方。
【面館選址】
1.住宅社區：開面館最好的選擇，住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2-6人，座位應具有能足夠容納的環境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求
，消費以午餐、晚餐與假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。
2.工商業區：上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在於午餐，由於午餐時間並不長，而用餐都在11－13點之間，對供應速度要求較高，工商業區用餐環境要求不高，講求衛生清潔，服務態度要好，座
位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色麵食，對晚餐營業有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中時間，周六日則相對清淡。
3.學校園區：每年扣除休假只做九個月，以面館只適合大學、專科學校，這類學校學生消費水平並不高，但是消費能力較高，學生消費族群容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環境衛生要求較高，這
是他們選擇用餐地點的重要依據；午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門；寒假暑假可能主要是周邊人群消費，會相對冷清些，但利潤絕對仍然能得到很好保證。
4.市場夜市：夜市人，各樣各色人聚集之地，它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業，人流量較大，同時競爭也相對直接而且激烈，所以面館要強力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了！營業食間都以晚上
為主，下午是准備材料：晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看，所以供應面的份量可以比一般少些，種類多些。
針對人群：時尚的年輕人、小孩、學生，以及喜歡吃面的家庭
第二：面館要特色鮮明。面館的特色不僅體現在口味上，面條本身也大有文章可做。最近陽光巴士推出的營養彩面，就是在口味基礎上突出了面條的特色，同時這也迎合了現代人對綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外
，面館的服務質量，以及飲食環境等也對面館形成特色有重要影響。譬如魏王面特色麵食，遇到好的麵食品牌可以直接加盟或者培訓，經營面館口味可以說非常重要，想要回頭客必須要保證好吃。
第三：重視面館經營細節。細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗，因此你必須對廚師和服務員進行
定期的，嚴格的業務和素養培訓，使他們之間能夠配合默契。干凈衛生是很有必要的，筷子以及碗筷，最好能夠提供自便的鹹菜小吃讓顧客自取。有一個玻璃壇里隨時裝著隔夜浸好的酸黃瓜、酸辣椒什麼的，放一雙公筷；有
一壇腐乳，也放一雙公筷；還有酸蘿卜丁啦、小米蝦啦、辣椒豆鼓等。你想吃什麼，想吃多少，吃了還吃，你自己拿小碟子去裝。嘿，有時候，就是沖著這免費的小碟來吃面的呢
第四：提供優質的服務。顧客永遠是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的後續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就
越來越大，你生意就會越來越紅火。
成功經營一家面館並不難，只要您選擇好的店面位置和產品再加上獨特的經營方法和優質的就餐服務，相信您的面館生意一定火爆，財源滾滾來！

⑺ 我想開個面館

如果是加盟面館，首先我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此項目的可行性。

好的項目一定是經過市場檢驗的項目，直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。

怎麼開面館

好的項目直營店一定是標桿一樣的存在：服務到位、產品過硬、裝修有吸引力，選址優異、盈利能力超強，直營店如果不能做到以上幾點，總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢？

二、地址選擇。開小面館如何賺錢？選址很重要。開小面館和開快餐店是一樣的，顧客來消費都是講究快捷便利，都需要選擇人流量大的地方，如步行街、小商圈、小區附近甚至是小吃街，都是開面館的理想之地。

三、店面裝修。如今人們的消費觀念不一樣了，不僅僅吃飽就行了，還更加註重店內的裝修和服務。干凈舒適，別具一格的裝修風格更容易給顧客留下深刻的印象，提高就餐體驗度。

四、服務態度。不要以為小小的面館就不需要什麼服務態度了，越小的店面越能突出我們的服務水平。例如很多小面館都是夫妻店，沒有多的服務員，雖然有時會忙不過來，讓客人久等一會，但為什麼大家寧願多等會，都要去呢？就是因為人家的服務熱情啊，要是夫妻兩個每天跟個仇人似的，誰還願意去消費呢？

五、原料采購。開小面館原料采購的話建議老闆親力親為，因為原料的采購直接關繫到成本的問題，可以找一家願意長期合作的供應商，這樣可以節約很多成本，也不用每天到處采購。

六、開店宣傳。做好了開店准備工作，前期的開店宣傳也是很重要的，做一些有必要的開業促銷，能幫你迅速的打開市場，吸引更多的客流量，打響知名度。

希望我的回答可以幫到你！

⑻ 經營面館加盟店需要注意哪些問題

作為中國的傳統美食，麵食自然是受到很多人的喜愛，在市場上的發展前景良好。當然，創業者投資加盟面館加盟店，自然希望能夠將加盟店成功的經營起來。那麼，想要達到這個目標，面館加盟店要注意哪些人體呢?
第一：店面地址十分重要。
店面的選擇要根據面館的經營定位來確定，根據你所針對的人群選擇最恰當的地址，以盡可能佔領更大的市場。例如你打算開一家規模小、管理簡單的面館，就可以選址在社區、商業街、學校等地方。
第二：面館要特色鮮明。
面館的特色不僅體現在口味上，面條本身也大有文章可做。最近陽光巴士推出的營養彩面，就是在口味基礎上突出了面條的特色，同時這也迎合了現代人對綠色餐飲的追求，值得我們借鑒。此外，面館的服務質量，以及飲食環境等也對面館形成特色有重要影響。
第三：重視面館經營細節。
細節決定成敗。比如在吃飯高峰期如何做到讓顧客先到先吃，不因等得不耐煩而走掉，不讓顧客產生抱怨等等。這些看似不起眼的細節往往能決定生意的成敗，因此你必須對廚師和服務員進行定期的，嚴格的業務和素養培訓，使他們之間能夠配合默契。
第四：提供優質的服務。
顧客永遠是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的後續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意就會越來越紅旺。
第五：永葆面館的「新面孔」。
「新」主要體現在兩個方面：一方面是店面不斷推出新的口味，讓顧客對面館始終保持一種新鮮感，每次都能激起他們的消費慾望;另一方面要經常開展一些優惠活動，讓顧客感到一種由衷的實惠。
低門檻創業的好選擇，從餐飲行業入手，選擇開家面館錯不了。加盟一家知名面館，是你輕松獲利的前提。想要你的店面生意更旺爆，你就需要掌握相應的開店技巧了。小編為你介紹的5個面館經營技巧，希望你能掌握。

⑼ 如何開面館開面館開店選址經營攻略詳解

相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 自古以來中國就有一句「民以食為天」的家常話，可見飲食永遠都是人們生活中最重要的部分！正因為如此餐飲業一直是人們改行轉行的第一選擇，讓多少英雄好漢投筆從廚，以身下廚，然而餐飲的種類形形色色，讓不同類形的餐飲都有不同的需求，哪一項餐飲是可以穏扎穩打、永續經營的好餐飲事業，且要持續不斷、消費不高，能填飽肚子，並符合大眾需求創業好選擇!那就是開家面館。如何開面館呢？ 如何開面館？在這現代的世界各國，華人生活中，麵食是最受歡迎的餐飲，因為開家面館、並不須要投入很大的資金與人力，面館是屬於不容易被時代淘汰的餐飲，最快讓你致富的徒徑，從路邊的推車賣面、到有店面的面館，都是為了滿足經濟的一餐，或一時口腹慾望，如果想開家麵店，賣一碗賺錢的面，從評估、地點選擇、營運管理制定、快速廚房操作安排，品質穏定、衛生條件、人力資源充足..等等 特點：收集各國面點優點、特色，成立一個全新餐飲「麵食世界」。 1.全部中央廚房配送，統一口味、省時、節流、簡單、高速。 2.廚務管理人材先培訓後上工，全新太空廚務培訓教材課程。 3.全部工廠、采購、加工、訂購、配銷、分店計算機ERP管控。 生日時!請來吃「壽面」!中國人民老一輩過生日，有吃面條的習俗，故面條被稱為「長壽面」。南方人吃的面條、較北方人吃的切面更長更細，俗稱「面」。關於生日吃面條的一種傳說是：漢武帝有一回過生日，御廚師要出新花樣，絞盡腦汁，做了一鍋面條每人一碗請大家吃。漢武帝一看，好生不悅，心想：我貴為天子，做生日怎麼就吃這么不值錢的面條賀壽吶?他一不高興，臉就拉得老長老長。御廚師一見，嚇得臉都青了，不知如何是好。漢武帝身邊有個智囊，叫東方朔，見漢武帝龍顏不悅，又可憐御廚師處境不妙，靈機一動，就笑著對漢武帝作了一個揖，高叫：「恭喜萬歲，賀喜萬歲!」漢武帝把筷子一頓，瞪了他一眼，氣呼呼地說：「有什麼可喜可賀的?」東方朔不慌不忙地說：「萬歲有所不知，上古時代的壽星彭祖所以能活到八百歲，就是因為他的臉面長呀!萬歲請看這碗里的面，又細又長，比彭祖的臉面不知要長多少倍哩!今日御廚師以面條為萬歲賀壽，其意就是在祝福萬歲要比彭祖還長壽、萬壽無疆啊!」漢武帝聽慣了奉承話，經東方朔這么一說，當即回嗔作喜，捧起面條就吃，還對大家說：「好吃好吃，眾卿快吃長壽面呀，吃了大家都長壽!」這么著，那面條經東方朔的巧舌一轉，頓時就成為一種長壽的象徵。後來百官過生日也都吃面條。這習俗又從官府傳到民間，逐漸成為一種相沿後世的習俗了。

⑽ 開一家面館需要些什麼條件

開一家面館需要以下條件：

1、證照辦理

拿著商鋪租賃合同去消防、衛生、環保部門審批，會派專人前來指導，根據他們的要求再結合工程設計進行平面圖調整修改，再報審批，審批通過後，才可以開始施工，驗收後拿著三證再去去工商部門換取工商執照。

2、項目選擇

選擇有實力的加盟品牌，靠譜的品牌方會有培訓，開店需要經歷的環節都有專業團隊協助。

3、投資預算

創業開店不是有意見簡單的事情，投資創業不是看你投入了多少錢，而是合理的支配創業資金，把每一筆資金都用對地方。

4、店鋪選址

面館屬於大眾消費市場的項目，受眾其實是非常廣泛的，選址都知道要選擇人流量比較多的地方，這樣能吸引客流。開面館可以選址在學校周邊、居住社區、寫字樓、商場。

5、商鋪租賃

三點要確認，一是產生租賃關系的必須是房東本人；二是該商鋪必須是可以做餐飲的；三是合同細節上的一些談判，也需要注意是否會引起居民投訴。

6、門店裝修

裝修其實也是一種競爭力，好的裝修，讓消費者看著覺得好也會選擇走進來消費。裝修首先是需要突出特色的，包括品牌LOGO的設計、廣告燈箱的安排、室內空間的設計和布置等等。

7、設備采購

面館雖然是可操作性比較強的，但是該買的設備還是需要采購的。比如整個廚房的操作間，還有冷藏設備、餐具消毒設備等等。

8、原料采購

開面館比較主要的食材就是面，其次就是新鮮的蔬菜，還有就是醬料包，調味品等等。除了物料其實餐具和桌椅這些可以全套批發性購買的產品也是包括在原料采購之內的。

(10)面館加盟店經營擴展閱讀：

營業執照辦理流程：

第一步：確定公司類型、名字、注冊資本、股東及出資比例後，可以去工商局現場或線上提交核名申請。

第二步：核名通過後，確認地址信息、高管信息、經營范圍，在線提交預申請。在線預審通過之後，按照預約時間去工商局遞交申請材料。

第三步：攜帶准予設立登記通知書、辦理人身份證原件，到工商局領取營業執照正、副本。

衛生許可證辦理流程：

第一步：申報圖紙（同時准備所需材料）。

第二步：審查圖紙及相關材料。

第三步：現場驗收，合格後申報材料，10個工作日領取衛生許可證。