① 新手開家麵包店怎麼做
1、一般的麵包店都會雇一個師傅專門做麵包,而且一般麵包店不只賣麵包一種食品,至少會有蛋糕。
2、在開業前應該准備辦理一些證件:營業執照(工商管理局)稅務登記證、(當地稅務局)、衛生許可證(當地衛生局)、排污許可證(當地環保局)、消防許可證(當地消防大隊)、個人健康證(當地衛生局)。
3、設備准備:一般新開張的麵包店,用一些最基本的設備就可以了,隨著發展再更新設備。如何開個麵包店?比如,和面機(攪拌機),打蛋機,奶油機(做蛋糕要用),分層烤箱(配齊烤箱托盤),各種磨具,一般蛋糕會用到,還有食品包裝袋。和盛放做好的麵包的器皿。
4、材料選購:創業者可以到當地的副食品市場去批發。一般原材料只要保存得當,都可以放半年到1年。(別忘記在裝修的時候保留一個房間做消毒間,否則衛生部門要查的。)
5、最後招幾個營業員,准備一下就可以開張了。開店前應進行充分的調查。店鋪所在地人口分布情況,附近聚集的單位性質、餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌等。
② 麥都麵包店加盟方式是進貨還是學做
漢密哈頓
學做麵包,以後自己有手藝可以乾的更好。
③ 我自己會做麵包,有必要做麵包店加盟的項目嗎
會殺豬的就一定會養豬是嗎?這是什麼道理啊,如果你沒有經營的經驗我勸你還是做加盟的麵包店好,現在有多少經營不善的麵包店倒閉啊!漢密哈頓的品牌店現在就做得不錯,很有威望,可以推介一下。
④ 我想開個麵包店但是不知道怎麼經營也不會做,是自己學了開還是加盟
你想開店的話,中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上,理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了,這種短周期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。但是你一定要去專業的學校學習,不太建議去小機構。
⑤ 想開一家類似蘋果花園這樣的麵包房,不知道他們的麵包是每個店現做的還是統一配送的呢 貌似加盟費很高
應該是統一原料配送,然後進行現場加熱,加盟費應該很高,但不一定有,可能是直營店,因為在網路上搜不到加盟的資料
⑥ 我想開間做麵包、咖啡、奶茶 三為一體的店 可是我沒有做過 想嘗試一下 店面100平 該如何做起 需要什麼設備
建議打一些休閑,健康的招牌先由咖啡,奶茶入手,麵包可以是自助式的,增加wifi也可以增加一些人氣。不建議一步到位,留一些發展的空間,以免導致資金不足,人員不足,之類的事情。詳細分析成本、利潤等等。研究店面附近的客人群體。可以先去其他店實習一下,了解運營模式、成本支出等等,不可盲目開店。祝:生意興隆
⑦ 我本來想加盟麵包店的,後來不想做麵包了,但是不能退錢,給了這一堆機器,兩米的醒發機,三層烤箱。還有
現在市場價的8折左右,是比較容易出手的,不是你購買的價格,而是市場上銷售的同類設備的市場價。
⑧ 我想去做麵包學徒,不知道是去有實力的連鎖店呢
你若是合群、開朗就去鏈鎖店吧,那人多,學到的也多!最好還是去連鎖店,出來找工作還可以把一般學徒比下:我在著名的**店當過學徒,學的更全面點…
⑨ 南京有哪些做麵包甜點的連鎖店和工廠!
克莉斯汀 85℃ 麵包魔方 宜芝多 蜜雪兒 元祖 巴黎貝甜