黑魚郭加盟店能在加盟嗎

㈠ 黑魚郭：黑魚燒酸菜魚怎麼做

【私房】黑魚酸菜魚輕辣版本的做法步驟 1. 2人份的用1斤的小黑魚就行，12塊錢經濟實惠～宰殺後兩面肉剔下去中間大骨。魚頭切下、魚骨魚尾切段備用。 2. 處理魚肉：把肚子這里的刺去掉後，從魚尾部開始斜刀45度片魚片，自己感受厚薄力度。黑魚黏液多，建議洗魚時候用鹽搓洗黑魚皮膚去除黏液，不然不方便片魚。 3. 分享下我片下的魚肉～ 4. 魚肉片撒上鹽搓後清水沖洗，如此操作2次，目的讓魚肉更緊、清洗更干凈。（這一步很重要，吃時口感會解釋一切） 5. 鹹菜或酸菜切碎清洗去掉鹽分。 6. 魚肉洗干凈後瀝干，依次加入鹽、味精、白鬍椒粉、澱粉，抓勻。放入冰箱冷藏15分鍾。（冷藏很重要，醒魚肉的作用） 7. 金針菇也洗凈放邊上，接下來開始起油鍋。 8. 半碗食用油大火燒熱，下辣椒碎、一部分香蔥爆香，下魚頭魚骨煎炸至黃色，撈出。 9. 半塊濃縮雞湯丟熱水裡融化。 10. 油鍋撈出魚後下酸菜（鹹菜）炒熟。 11. 加入雞湯水，水不夠可以多加一些，嘗一下口味偏淡的話可以再加一點鹽。倒入魚頭魚骨熬湯。 12. 大火熬湯，差不多時加入金針菇。 13. 然後碼上魚片，不要翻攪，浸沒即可，蓋上蓋子煮一會。

㈡ 魚火鍋十大品牌加盟哪個好

吃過四川小漁國河鮮火鍋，還不錯的，吃的人也挺多，蠻有特色的

㈢ 養生火鍋加盟選擇什麼品牌比較好

養生方面 目前魚和鵝比較流行 黑魚郭我家酸菜魚和麗清大別山鵝火鍋都挺不錯的

㈣ 我想創業，考察了很久，想開一家火鍋店，大家有沒有好的建議：

你好，渝味楠火鍋店為您解答。
開火鍋店的話我建議到重慶這里來考察啊，重慶有很多的火鍋品牌，在全國都是出了名的，味道品質有保障。如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。

渝味楠老火鍋傳承川渝火鍋百年歷史，底蘊深厚，對傳統火鍋「原生態」取其精華、去其糟粕，堅持為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。一直以來都是川渝兩地最具投資價值的老火鍋品牌之一。
渝味楠老火鍋在保證為顧客提供美觀整潔的用餐環境，高質貼心的產品服務外，還在不斷完善管理體系、質量體系、運營體系和技術體系，通過公司所有員工的努力將渝味楠老火鍋打造成有特色、口碑贊、信譽度高的優質火鍋品牌。

㈤ 黑魚郭我家酸菜魚加盟如何加盟及費用

你可以看看他們的官網，問問他們的客服，

㈥ 魚火鍋加盟哪個好三個漁夫的加盟費用是多少

可以考慮加盟火鍋店，火鍋店的前景也是十分好的。

小編推薦幾家火鍋品牌供您選擇。

1、海底撈火鍋

這是大家非常熟悉的一個品牌，以服務周到聞名全國，店裡的整體裝修也十分的柔和，環境較好，沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。

2、渝味楠老火鍋

一家創立三十多年的老品牌，口碑極好，始終秉承「匠心用好料，還原老味道」經營理念，用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收，致力於讓每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。

㈦ 適合50萬的投資項目有哪些

樓主可以在幼兒園，小區，大型超市附近開一家兒童互動體驗館，原因是，現在隨著兒孩政策的開放，很多家長們對於孩子的學前教育問題越來越重視，我們針對這一機遇，選擇開一家兒童互動體驗館，在店裡不僅可以讓孩子在興趣愛好方面得到培養，也能夠提高動手動腦能力，重點打造了陶藝體驗，兒童游樂園，親子烘焙，繪本閱讀，手工製作以及個性定製等等經營項目，經營方式有課堂系列，親子互動系列，零售等等，靈活性經營，深受家長和孩子的喜歡。

㈧ 黑魚郭可以用合肥餐飲消費卷嗎

合肥的餐飲消費券完全可以在這一家使用的，但是必須要滿100或者是200才可以進行抵消。

㈨ 黑魚郭我家酸菜魚受歡迎嗎

酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90年代初，在各地餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。

㈩ 黑魚郭我家酸菜魚怎麼樣

酸菜魚做法
1、花鰱魚一尾，宰殺清洗凈，將片好的魚片放入大碗中，加入少許鹽、胡椒粉、生薑末、料酒抓勻碼味，苦瓜洗凈切成片，沸水中焯一下，去苦味待用
2.大蔥切段，老薑切絲，大蒜切片，干辣椒剪成段，乾花椒適量
3.自家泡酸菜切成段，紅泡椒少許
4.炒鍋加入菜籽油燒熱後爆香蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味
5.下入酸菜和紅泡椒煸炒7、8分鍾
6.加入適量開水或者骨頭湯煮5分鍾
7.調入一勺蚝油，一勺胡椒粉
8.將魚頭及魚骨下入，大火燒開，撇去浮沫，煮約10分鍾，用漏勺將魚骨，魚頭和酸菜先盛出到大盆里
9.轉成小火，將魚片一片片下入鍋中，焯水後的苦瓜一起放入，開中火，見魚片變白，湯汁稍微沸騰後，即可將湯和魚片一起小心倒在盆里