湘西小炒加盟店

Ⅰ 湖南湘菜很出名，那你知道幾道湖南名菜呢

湖南湘菜知名度是很高的，我知道的湖南名菜不少，包括口味蝦、寶慶豬血丸子、剁椒魚頭以及枸杞煲豬手等。這里我來為大家介紹這幾道湖南名菜的特點以及它們為何受到食客歡迎。大家跟我一起來看看吧！

4、枸杞煲豬手。

這是一道長沙名菜，在長沙的飯桌上，枸杞煲豬手很常見，幾乎是當地人去飯店吃飯的時候，一定要點的一道名菜。雖然枸杞煲豬手從表面上看，沒有什麼特別的地方，然而它卻是許多女生的最愛，不僅好吃，而且營養豐富，可以起到美容養顏的作用。

湖南名菜的種類很多，除了以上幾道名菜之外，還有東安雞、臘味三寶以及麻仁香酥鴨等菜餚也都是口感鮮香，受到食客喜歡的名菜。

Ⅱ 這個菜裡面的是芹菜還是韭苔，湘西小炒皇做的感覺挺好吃的

這是蒜苗啊！

Ⅲ 聊聊你喜歡吃什麼菜

我媽做的魚，用酸水、鹽煮過，放在火爐上烘乾，吃的時候放豆豉、蒜、姜，加上辣椒粉。

Ⅳ 我品嘗過很多美食，考慮想加盟一家湘菜加盟店，但不知道選哪家好我的選擇項有：湘西部落、阿瓦山寨等。

建議你去湘西部落 他們的菜很好吃的
另外這是湘西的資料

湘西部落成立2002年3月11日，是一家以弘揚民族特色飲食文化、創建民族特色餐飲第一品牌為己任，集湘西民俗表演、湘西美食經營、湘西文化傳播與原生態食品生產加工於一體的大型餐飲連鎖企業。
經過六年多的不懈努力，成功開創出全國首創的原生態民俗演藝主題餐廳品牌，建立出自己的特色。不斷地完善了自己的管理模式，於2004年成立了湘西部落特色餐飲全國連鎖管理機構，全面負責連鎖加盟與全國各分店的管理維護、經營指導與技術。
湘西部落特有的湘西特色裝修，環境幽雅，擊鼓迎賓、青石板、鵝卵石柱……給人一種古樸的民俗風情，民俗表演讓餐廳氣氛活躍，讓人印象深刻；全國各店菜式製作工藝標准化，品質、口味基本能保持一致。公司在湘西建立了自己的原材料生產基地，並以湘西特有的原材料和製作方法開發特色系列產品，原生態無污染的綠色食品符合現代人飲食要求；公司成立了研發新菜品的研發中心，專業的菜品研發隊伍，能保持每個星期都有一至兩款新菜推出，有利於留住老客戶，客人反映良好的新菜，將以新菜推薦書的形式發放到各分店。並於2007年冬季開始啟用雜志類的菜譜，可對合作單位或周邊社區及老顧客贈送發放，方便就餐，並更好的宣傳了我們的企業文化，一年四季根據不同的季節特徵來研發每個季節適合的菜式，深得消費者的喜愛。經過六年不斷的改進，擁有了我們自己特色的菜式，如「湘西小炒野豬肉」、「湘西臘肉」、苗家魚頭王、「部落養身大煲」、「平鍋饞嘴蛙」、「湘西野生菌」、「天子山啤酒兔」、「荷葉糯香骨」、「湘西湘A雞」等，公司營運部專門負責維護各分店的情況，針對各分店情況進行督導、服務、營銷與策劃；成立了物流中心，方便向全國各店發送特色原材料，更有利於各店菜品能保持一致。

Ⅳ 湘西小炒肉煲仔飯怎麼做如何做

1.小炒肉青紅椒干鍋爆香用油沁備用
小炒肉炒米飯的做法步驟2.回鍋肉切片，生抽料酒蚝油腌制，熱油炒制微卷，加入青紅椒，翻炒加入鹽，紅燒汁。
小炒肉炒米飯的做法步驟3.小炒肉現炒熱，加入剩米飯，打散拌勻，加入紅燒汁，鹽

Ⅵ 怎樣製作湘西小炒肉

材料五花肉，尖椒，蒜片

做法
選較香辣的青尖椒切滾刀片，豬肉帶肥前腿肉分肥瘦分別切片，蒜切片。鍋熱較多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，並不斷翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮狀。加入肉片，調鹽、老抽、生抽、雞精，大火快炒出鍋。

小訣竅:
肉的時間不易過老或過嫩

Ⅶ 湘菜加盟 湘菜加盟店

湘菜加盟我知道一家很不錯的，我最喜歡的一家店子哦，叫做背簍人家，聽名字就很不錯吧，湘西的人喜歡背背簍也是很多人都知道的，背簍人家跟這個背簍還是有典故的，呵呵，他們家的菜很不錯，是很有特色的湘西菜，還每個月有新菜品，都吃不膩的，我覺得很喜歡，他們家的生意也是很好啊，一到晚上往往連空座位都找不到，我推薦你可以去看一下哦。

Ⅷ 湘西小炒肉煲仔飯怎麼做如何做好吃

1.小炒肉青紅椒干鍋爆香用油沁備用
小炒肉炒米飯的做法步驟22.回鍋肉切片，生抽料酒蚝油腌制，熱油炒制微卷，加入青紅椒，翻炒加入鹽，紅燒汁。
小炒肉炒米飯的做法步驟33.小炒肉現炒熱，加入剩米飯，打散拌勻，加入紅燒汁，鹽