A. 九村烤腦花 李家沱店怎麼樣
本來是想吃典雅酒店旁邊那家的腦花老劉說 我們李家沱也有九村噠 不如一試結果。。。我只想說我嘿受傷點了腦花,生蚝,圓貝,毛肚與各種肉串腦花,用油和味精泡起生蚝和圓貝,不曉得是用啥貝類的肉充數,明顯不是原裝,是直接放上去的,硬是以為重慶人沒吃過海鮮嗦。。上面的粉絲還極具「彈性」,貌似橡皮筋,以至於我們不敢下嘴直接放棄毛肚差強人意,但是油太多且分量少其他的常規菜品吃起也沒啥特點,應該不得再去了一結賬,100+,OMG,燒烤都這個價了,要吃不起了。。。
B. 九村烤腦花 石坪橋店怎麼樣
好吃慘了
,吃了一個想第二個。還有其他燒烤一起的。個人認為是重慶市內最好吃的。
C. 重慶九村烤腦花怎麼樣
反正六點過點有人排隊了~~
五點鍾去沒得問題!
其實他的燒烤我覺得一般,但是如果點一個烤腦花,然後把烤腦花的那個作料拿來當燒烤又碟,那就不錯了!
D. 問: 重慶九村烤腦花怎麼做詳細點,加盟上善佳烤腦花能掙錢嗎
不用加盟,這么簡單的東西,自己做就可以了.其實烤腦花是最簡單的,像我這樣的懶人才做的。今天去農貿市場買了4付腦花,1.5元/付。用水沖了沖。剪下40厘米的錫箔紙,對折後,根據腦花的高度,折了一隻船。先放一層辣椒節和榨菜條(店裡用的是大頭菜,家裡沒有,改用家裡有的榨菜條),把腦花放進船里,鋪一層孜然(不怕多,看到店裡鋪的完全掩蓋了腦花的外形),撒上鹽(根據個人口味),撒上味精(根據個人口味),撒上自製花椒面、油辣子海椒(或香酥花椒、辣椒,我的製法是燒開菜油(用菜油制才夠味),放涼(不燒開菜油,有生菜油的澀的味道),倒入乾花椒、干辣椒節,用小火慢慢煎,辣椒變色就關火,放涼,用調理機打碎裝瓶),最後加油(在一半高度),放烤箱里,180度20分鍾,不用翻,到點可吃,可下2瓶啤酒。
E. 烤腦花、九村烤腦花、華飛烤腦花、烤腦花技術培訓總部地址是在重慶李家沱江南水鄉嗎
烤腦花還教其它嗎,
F. 重慶盤溪九村烤腦花
反正六點過點有人排隊了~~
五點鍾去沒得問題!
其實他的燒烤我覺得一般,但是如果點一個
烤腦花
,然後把烤腦花的那個作料拿來當燒烤又碟,那就不錯了!
G. 20200726天天向上節目中重慶烤腦花是哪一家店
2020年7月26號播出的天天向上中的重慶烤腦花店叫:九村烤腦花
說起烤腦花,每個重慶人都不陌生。這是一道正宗的重慶夜宵美食, 雖然在許多外地人眼中, "腦花"是一道黑暗料理,但從來都擋不住重慶本地人民對烤腦花的喜愛。 7月26日晚,九村烤腦花作為備受重慶人民喜愛的宵夜,受湖南衛 視節目組邀請走進《天天向上》欄目,與來自西安、成都、深圳、青島等全國 各地的美食同台競技,最終拿下全國宵夜美食第二名,成為最能代表重慶 夜宵的美食名片!
H. 重慶哪裡加盟烤腦花華飛烤腦花加盟開店服務有哪些
主料
腦花1 黑胡椒
輔料
雞精
烤腦花的做法【圖文】的做法步驟
3.撈出腦花,在烤盤(焗碗)底部鋪上生菜,倒入一半的醬料,然後將腦花攤開平鋪在盤內,再將剩餘的醬料淋在腦花上
7
炭火烤15分鍾,或烤箱250度20分鍾左右
I. 九村烤腦花怎麼樣
好吃慘了 ,吃了一個想第二個。還有其他燒烤一起的。個人認為是重慶市內最好吃的。
J. 重慶烤腦花哪家最好吃在哪個地方能吃到
1、九村烤腦花
烤腦花出名源於九村,鑒於其烤腦花地位,所以將它放第一個。大石壩總店有很多年了,以前看起蒼蠅館子,很油膩,現在重新裝修,看起倒很華麗了。作為主打的烤腦花,嫩而不腥,上桌時香味撲鼻,趁熱舀上一勺青蔥榨菜伴著腦花,腦花入口細膩嫩滑似豆腐,又帶有豆腐絕無的醇厚香味,腦花伴隨著麻、辣、鮮、香令人垂簾欲滴。
美食地址:江北區大石壩盤溪路綠地新都會小區旁(近京閩茶葉市場)
2、小腦殼燒烤城
只能說說當年的味道了,新鮮的藕片上面蓋著半個新鮮腦花,腦花處理的很乾凈,配上他家秘制的醬料在小碗里烤制,出鍋再放他的辣椒,香到不行,腦花軟糯入口即化,藕片入味還帶有藕本身的甜味。
美食地址:江北區建北6支路鷂子丘
3、霹靂火大排檔
霹靂火是重慶的老牌燒烤,快20年歷史,環境升過級,現在可與酒樓媲美。晚上甚至有開豪車的去他家吃,目前他們家的海鮮燒烤技術獨樹一幟。烤腦花有點偏油偏咸,泡椒和豆豉味重,辣度適中。
美食地址:渝中區華一路15號1-2商鋪(亮點洗車旁)
4、神火花園
就在解放碑30°街吧,進店後自己去冰箱裡面選菜,選好了交給店家烤。腦花不夠吃,感覺配菜比例太大,入味還是足。
美食地址:渝中區解放碑較場口30°街吧夜市(日月光廣場)
5、眼鏡燒烤
是個路邊燒烤攤,就在萬和葯房旁,導航可找到。腦花里的胡辣殼聞著很香,而且應該先炸過一道,味道很大,十分入味,泡椒味的尤其香嫩。
美食地址:九龍坡區科園四路附近(萬和葯房旁)