1. 哪裡的雲吞好吃
雲吞的話，石南雲吞最好吃
2. 玉林哪裡又打肉雲吞
你是想問哪裡有大肉雲吞吧 街上到處都是石南雲吞啊 還有大兄雲吞在美林街 晚上才開門 從萬花路進入美林街走一百米就差不多到了
3. 石南雲吞湯底怎麼熬
石南雲吞好吃嗎?多少錢? 好嘻咯,五文。
玉林哪裡又打肉雲吞 你是想問哪裡有大肉雲吞吧 街上到處都是石南雲吞啊 還有大兄雲吞在美林街 晚上才開門 從萬花路進入美林街走一百米就差不多到了
廣西玉林風味的雲吞湯底怎麼做 這個應該是騙人的,味精是有的,但是癩蛤蟆應該沒有,沒有人會給顧客吃這種東西的!!!!!希望我的回答能夠幫助你,謝謝!!!!!
請問雲吞肉是怎樣做的 一直捶到豬肉呈糊狀就可以了.只有這樣,做出來的雲吞肉才勁道. 如果像樓上說的,那個就不叫雲吞而叫餃子了.因為我是生長在雲吞的故鄉,所以我知道雲吞的做法.
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4. 石南雲吞湯料配方
首先把魚骨 ( 最好鯪魚骨，用鍋先煎一下)，用火腿骨、豬大骨、豬皮、雞頭、頸、腳、鮮蝦頭、蝦売、老羗等材料先川水，把血漬等不幹凈的烚凈，用清水洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開，再用慢火煎熬。不可用大火否則湯水混濁。如果沒有蝦頭，蝦売和魚骨的湯的香味一定不夠鮮美的。 雲吞饀料：鮮蝦去頭去売(頭，売留作做湯用)，半肥瘦豬肉蝦肉一起用機撹碎(以前用人手剁碎)加入調味配料用力拌20分鈡把饀料拌勻。
希望我的回答能夠幫到您，望採納
5. 求玉林攻略。想去玉林玩。請問市區有什麼好玩的地方有什麼特色小吃有什麼景點。然後市區離各個縣城大概有
雲天宮（門票貴）、龜山濕地公園等市區內的 小吃就是牛腩粉、牛巴、肉蛋、腸粉、夜市街的撮撮粉、水果酸料、田螺煲、石南雲吞或者大兄雲吞、夜市街開的食坊里一條巷子還有美林街裡面挺多吃的不過不算很好吃
6. 玉林哪裡的雲吞最好吃
美菱商業街 在買電車那一段街，要晚上才開門的！
7. 石南雲吞好吃嗎多少錢
好嘻咯，五文。
8. 石南雲吞餡怎麼做又滑又彈
首先把魚骨 ( 最好鯪魚骨，用鍋先煎一下)，用火腿骨、豬大骨、豬皮、雞頭、頸、腳、鮮蝦頭、蝦売、老羗等材料先川水，把血漬等不幹凈的烚凈，用清水洗凈，放入大湯罉里放八成水，先用大火煮開，再用慢火煎熬。不可用大火否則湯水混濁。如果沒有蝦頭，蝦売和魚骨的湯的香味一定不夠鮮美的。 雲吞饀料：鮮蝦去頭去売(頭，売留作做湯用)，半肥瘦豬肉蝦肉一起用機撹碎(以前用人手剁碎)加入調味配料用力拌20分鈡把饀料拌勻。
9. 廣西玉林石南雲呑做法
主料
掛面50克
雲吞皮30克
方法/步驟
1
准備所需材料。
2
把肥肉和蝦仁剁成泥狀，紫菜洗凈切碎，小蝦米洗凈備用。
3
蝦泥加入蔥花、薑末、鹽、雞精、魚露、料酒。
4
加入幾滴香油。
5
再加入胡椒粉。
6
拌勻成餡料。
7
取1張雲吞皮，包入餡料。
8
製成雲吞。
9
依次做好所有雲吞。
10
鍋內加入清水，放入掛面。
11
下入雲吞煮熟，撈出裝碗。（掛面撈起過一下涼水，防止粘在一塊）
12
另起鍋放適量清水，加入高湯。
13
再加入小蝦米、紫菜煮沸。
14
倒入面碗中。
15
撒上蔥花即可。