A. 沈氏牛肉湯館的牛肉粉絲湯好不好吃
好吃
1.牛肉切薄片;
2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻;
3.鍋里放油,八成熱後放牛肉片、蔥姜絲煸炒(如喜歡的話可加醬油適量);
4.然後加水蓋上和開水燙過的粉絲(以地道的紅薯粉絲為好),蓋上鍋蓋慢火煮10分鍾左右;
5.開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等(如喜歡也可加西紅柿)稍煮一下;
6.再放入精鹽、味精、香油、香菜後盛入湯碗,淋上香油即可。
B. 沈氏牛肉湯都有那幾個地方上海
沈氏牛肉湯是淮南牛肉湯嗎?裡面放的是粉絲,千張,豆餅嗎
C. 沈氏牛肉粉絲湯怎麼加盟
1.牛肉切薄片;
2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻;
3.鍋里放油,八成熱後放牛肉片、蔥姜絲煸炒(如喜歡的話可加醬油適量);
4.然後加水蓋上和開水燙過的粉絲(以地道的紅薯粉絲為好),蓋上鍋蓋慢火煮10分鍾左右;
5.開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等(如喜歡也可加西紅柿)稍煮一下;
6.再放入精鹽、味精、香油、香菜後盛入湯碗,淋上香油即可。