『壹』 新鄉市牛忠喜燒餅店有限公司怎麼樣
簡介:新鄉市牛忠喜燒餅店有限公司成立於2007年11月09日,主要經營范圍為燒餅加工、銷售等。
法定代表人:劉福強
成立時間:2007-11-09
注冊資本:51萬人民幣
工商注冊號:410700100004263
企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
公司地址:衛濱區解放大道249號(口腔醫院對面)
『貳』 新鄉美食有哪些
新鄉名吃:洧川豆腐、紅悶羊肉。
新鄉美食之牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅的特點是:松酥起層,香不膩口,無硬核,冬季可放一個多月仍然香酥不變味。
牛忠喜燒餅在製作過程中,選料嚴格,操作講究。在和面、配料、加工、火候等方面都與眾不同。操作的關鍵在炒酥,用大槽香油與麵粉各半,放入炒鍋,文火加熱,炒至利勺,呈柿黃色糊狀時,即成酥面。每5公斤麵粉用650克酥面,大槽香油350克,老面250克,蘇打30克,水2760克。把面和勻揉光,再放半小時,在大塊面上揪一個100克的面塊反復揉,搓成半尺長條按扁,摔成二尺左右的扁條,抹上少許酥面和鹽粉、花椒面,然後捲成卷,手壓成扁片,粘上芝麻,抹上香油,放在六成熱的鏊子上烙,兩面見花後放在爐膛里烤成焦黃即可出爐。
新鄉美食之羅鍋肉
羅鍋肉的製作方法為:選用65公斤左右的健康肥豬,宰後晾放20小時(根據季節變化靈活掌握);取帶皮肉20公斤,將肉洗凈切成長12厘米、寬10厘米的長方形塊狀,放入80攝氏度的熱水中汆一遍,撈出刮凈,沖洗干凈後放入鍋中,盛入老湯(經過沉澱清理過的),埋住肉即可;加佐料、花椒30克、八角60克、桂皮50克、丁香50克、草果20克、玉果20克、良姜40克、枇卜20克;先用武火(大火)開鍋後改用文火(小火),中間翻肉2次,煮3小時出鍋。出鍋後分開擺在案上晾涼,以保持成形不變樣。羅鍋肉的特點是:肉質醬紅,色澤鮮艷,味道鮮美,五香可口,肥而不膩,熟透而不爛。現在的產品在原來十幾種的基礎上,又發展為20多種,成為羅鍋系列醬肉。
新鄉美食之趙記餛鈍
趙記餛鈍也稱新榮街餛鈍,在新鄉市已有100多年的歷史。清光緒二十六年(1900年),趙全義之父趙玉堂創辦了三興餛鈍館。趙全義隨父經營30餘年,繼承了父親的豐富經驗和經營特色。趙玉堂去世後,由趙全義繼續經營餛鈍館的生意。因三興館的餛鈍味道鮮美,每天來吃混沌的人數不勝數,成為地方名吃,不僅為新鄉食客所喜愛,外地來新的客人也慕名而至,上門品嘗。
鄉美食之新鄉燒雞
新鄉燒雞由滑縣道口鎮傳入。距今已有200餘年的歷史,是全國聞名的風味食品,可與道口燒雞相媲美,成為新鄉市特產之一。新鄉燒雞清潔衛生,色澤鮮艷,味香肉嫩,酥爛脫骨,肥而不膩。經過鋁箔袋真空軟包裝,可保鮮6個月,深受廣大顧客歡迎。
地址:新鄉市解放路82號
『叄』 食品經營許可證有熱食類食品制售
不能,水果不是熱食。
①《食品經營許可管理辦法》第十條第二款規定:「食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。
②食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。」
《食品經營許可管理辦法》第十條第三款規定:
①預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)。
②.散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)。
③特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)。
根據《食品經營許可管理辦法》規定:
第二十七條食品經營許可證載明的許可事項發生變化的,食品經營者應當在變化後10個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門申請變更經營許可。
申請變更食品經營許可的,提交下列申請材料:
(一)食品經營許可變更申請書。
(二)食品經營許可證正本、副本。
(三)與變更食品經營許可事項有關的其他材料。
『肆』 餐飲營業執照批下來的經營范圍:熱食類食品制售,自製飲品制售。想燒炒菜和龍蝦油榨食品,屬超范圍經營嗎
需要辦理食品經營許可證
『伍』 筷馬熱食有開放加盟嗎
你好,這個品牌開放加盟了,全國范圍都可以加盟
『陸』 營業執照經營范圍是熱食類食品制售,可以做正新雞排嗎有小吃還有燒烤串串
你可以去工商局問,需要加什麼條目直接在營業執照里加上即可。
『柒』 你好 我們是小吃的營業執照 我們的營業執照經營范圍是熱食類食品制售 可以做正新雞排嗎有燒烤串串
如新的政策要求需要說明,建議可以通過在現有營業執照基礎上辦理增項,明確您要經營的項目,比如經營范圍可以增加:食品燒烤加工。
『捌』 食品經營許可證上面寫 經營項目是熱食類食品制售 不知道能不能做燒烤
您好,燒烤是單獨分開的,不是算在熱食類食品制售的而且燒烤類型的食品經營許可證,比一般的難辦理。廣州地區我司可辦理。
有其它問題可追問或私聊
『玖』 新鄉市食品經營許可證是知道怎麼辦嗎怎麼在線申請啊誰知道告訴我下事成必有重謝2350814472
第九條申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
第十條申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
第十一條申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規規定的其他條件。
第十二條申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委託他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
第十三條申請人應當如實向食品葯品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況,對申請材料的真實性負責,並在申請書等材料上簽名或者蓋章。