❶ 想開一家鮮果汁店,又不想加盟,本人無經驗咋辦哩
這個簡單,先去找個類似的點,去哪裡上班一段時間,什麼就都會了吖
❷ 六安鮮榨果汁加盟店靠譜嗎
如果是飲品,鮮榨果汁比較火的是「鮮果齊歡」還有「鮮果密碼」這樣的。
❸ 鮮果榨汁機
水果、蔬菜榨汁方法:
1、將橙、檸檬切開成兩片,如果是個較大水果則切成四塊,連榨兩次汁,以便榨盡水果汁。第一次榨完後,將榨汁杯翻轉180度,榨的次數多,得到的果汁也多。
2、如果榨果汗含量多的水果,比如檸檬、菠蘿,可先取出軟質莖,切成3CM大小的塊狀,然後蓋上蓋,榨汁。
3、如果是菜葉蔬菜,如蘿卜茵、菠菜、先揉成團狀,然後再榨。
4、如果是胡蘿卜、芹菜、蘋果、黃瓜要包好,然後再榨。
5、如果是土豆,先剝皮清洗煮熟,切成3CM塊狀,然後榨汁。
我沒實驗過那麼多水果!我都是用葡萄和葡萄攪拌的 挺好喝的哈
其實吃水果比榨成汁好.
如今果汁因其顏色和味道的誘惑,逐漸成為女士們最愛的日常飲品,常喝果汁可以幫助女士美容。不過你是否知道,喝果汁也有不少的講究。如果要想得到好臉色,還得注意果汁的搭配。現在,就向愛美的女士們提供幾個能使你擁有靚麗好臉色的果汁搭配「秘方」。
●黃瓜汁
黃瓜150克、胡蘿卜150克、柚子或橘子類150克、蘋果150克,蜂蜜適量,在食品粉碎機中攪和後,加水即成。
●橘子
復方調制:鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿卜150克、糖或蜂蜜適量,攪和後加冷開水,對皮膚、頭發、眼睛的美容有顯著效果。
●蘋果汁
取蘋果50克、砂糖少許,將蘋果、砂糖及約90毫升冷開水,放入食品粉碎機中攪和即可,飲用時加入幾滴白蘭地,風味特佳,能使人精神振作,面色紅潤。
●胡蘿卜汁
取胡蘿卜一個、蘋果一隻,將胡蘿卜、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉60秒,隨後加蜂蜜或糖、水或汽水。能促進肝、腎的活力,美容效果顯著。
●西紅柿汁
1.取西紅柿200克、蘋果200克、糖或蜂蜜適量。
2.取西紅柿、青椒各30克,芹菜100克,糖或蜂蜜適量。值得注意的是,製作西紅柿不要把皮剝去,其維生素C和許多礦物質含量高於橘類,對人體健康和皮膚保養作用很大。
❹ 開個水果店大概需要多少錢
開水果店的預算是看地域及大小的,不加盟的情況下,而我所談到的水果店在深圳寶安,40平米左右,大約需要15萬左右的預算,具體預算分布如下:
一、店租。因為地段不算太差,月租金在5000元/月,半年一簽,就是3萬;並且,要開起水果店,周邊的物業的煙是不能少的,怎麼說也得芙蓉王起步,那麼花在店租及關繫上的預算,就是30000租金+10000押金+280*4條芙蓉王=41120元;
以上預算合計:144035元,並且是不囤貨,都走現金流的情況下,當然,各種預算可以根據自己的條件刪減。
❺ 開一家鮮榨果汁店需要投資多少錢
果汁飲料是指用新鮮或冷藏水果為原料,經加工製成的飲料製品,可分為原果汁、濃縮果汁、原果漿、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁等。
原果汁又叫100%果汁,用新鮮水果榨取而成,不加水也不加糖。飯店、飲料店中一般為現榨現賣,瓶裝商品原果汁通常採用冷凍原果汁再分裝或用濃縮果汁加水復原成100%果汁製成。100%果汁一般都含水分較多的鮮果品種,不可能是山楂、酸棗等。這類飲料口味不甜,有天然果品的香氣、滋味,同時最大限度地保留了鮮果中的各種營養成份,屬高檔果汁飲品。
濃縮果汁是在原果汁的基礎上濃縮,去掉原水分製得。例如,把原果汁濃縮4倍製得的濃縮果汁,飲用時再加4倍水就是100%。
原果漿是把水果的可食部分打漿,保留果肉製成,如芒果原漿、香蕉原漿、杏原漿等。原果漿通常作為飲料的加工原料。
水果汁、果肉果汁是指對於芒果、山楂等不能製成100%原果汁的果品,為最大限度的反映其飲料特徵,把原果汁濃度調整到40%左右,同時添加一定量的香精和糖而製成的飲料。
在選購和飲用果汁飲料時,應注意以下幾點:
1、根據標簽上標注的原果汁含量判斷飲料和其名稱是否一致。
2、看包裝有無滲漏和脹氣現象。具體方法是,瓶裝或罐裝飲料的瓶口、瓶身不得有糖漬和污物,軟包裝飲料手捏不變形,瓶蓋、罐身等不得凸起。
3、看果汁的外觀,凡不帶果肉的透明型飲料,應清澈透明,無任何漂浮物和沉澱物;不帶果肉且不透明型飲料,應均勻一致,不分層,不得產生渾濁;果肉型飲料,可見不規則的細微果肉,允許有沉澱。
4、果汁飲料易被細菌污染,導致口味變劣。為延長其保質期,一般在生產過程中都要添加防腐劑,如山梨酸(鉀)或苯甲酸(鈉)。消費者不要誤認為是有機酸或鈉鹽,鉀鹽。
5、果汁飲料中除100%原果汁外,一般果汁飲料在生產過程中都要加糖、食用色素、香料和防腐劑。所以,日常生活中不能用其代替水果和水。特別是兒童大量飲用這些飲料,會因抑制食慾或過多攝入糖分而導致肥胖。
❻ 我想開一個水果汁店,請大家幫幫我。 要怎麼樣做水果汁,開店要什麼材料!
可以選擇加盟一些類似的店鋪,上網查找相關資料即可。也可以自己弄個榨汁機,聯系好水果店,保證原材料的供給。不過現在很多不良商家也會弄調味劑來代替,看你自己咯。
❼ 開一個鮮榨果汁店需要多少錢很想試試。
我們這邊有加盟店叫
鮮果驛站的
果汁店
加盟一個小店好像只要5到6W這個樣子吧。但是好像裝修設備是的都全包了感覺還蠻省心得,到期裝修好就直接營業了,加盟公司定期上門幫忙解決銷售問題。感覺蠻不錯的。
❽ 我想開一個果汁店,請問各種果汁的做法
果汁飲料的製作(ZT)
<一>
冰淇淋蘇打
[原料]:1盎司檸檬汁;糖水、鮮奶、和可爾必思各半盎司、汽水和冰塊適量,香草冰淇淋1球。
[製作]:把檸檬汁、糖水、鮮奶放入振動器攪打均勻,倒入杯中後再加入可爾必思,再加八分滿的冰塊,加汽水,最後放上冰淇淋球。
[特點]:酸、甜香適度,清爽甜美,適合大眾口味。
昔日情懷
[原料]:1盎司烏梅酒、3盎司鳳梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鮮奶、適量冰塊。
[製作]:把原料放入振動器中,加滿冰塊攪打均勻即可。
[特點]:甜香,清純順口,回味無窮。
薄荷蜜汁
[原料]: 1盎司薄荷蜜、小半杯鳳梨汁、1盎司鮮奶、蜂蜜和葡萄漿各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。
[製作]: 杯底先加上蜂蜜,再將除汽水外的其他原料倒入振動器攪拌均勻後再慢慢地倒在蜂蜜上面,最後加入汽水。
[特點]:色澤亮麗且層次分明,清涼香甜。
五色蜜汁
[原料]:小半杯柳丁汁和小半杯風梨汁、糖水、檸檬汁和紅石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
[製作]: 除紅石榴汁外,其他原料放入振動器攪打均勻後,倒入杯中後淋上石榴汁。
[特點]: 甜酸適度、色澤分明,具有多種水果味的高級飲品。
草莓汁巧製作
製作一
原料:新鮮草莓500克,白砂糖適量。
製作:把草莓洗凈去底部綠花托,放入搪瓷或瓷器內,用木棒搗爛後壓榨出草莓汁,然後去渣,把汁放容器煮開裝入消過毒的瓶中備用。再把白糖加水煮成糖漿。
飲法:取草莓汁加白糖漿兌水或加入食用冰塊即可。
製作二
原料:新鮮草莓500克,白砂糖250克。
製作:把草莓洗凈去花托,放入清潔盛具中,放一層草莓撒一層糖,這樣用糖腌1-2天後腌出草莓汁。把汁放入清潔鍋內加白糖抖勻,置於小火上煮沸後灌入消毒的玻璃瓶中,晾涼後置冰箱備用。
飲法:取草莓汁,兌入冰水或加食用冰塊最好。草莓汁要求原料新鮮,另外,已出汁的草莓加入適量糖及少量水煮沸可製成草莓醬。
❾ 我想做鮮榨果汁 我自己家裡本身就是開水果店的 看著天氣越來越熱 想做下果汁增加下收益 應該怎麼准備
目前水果店水果超市賣現榨現賣果汁的水果主要是石榴,橙子,檸檬。石榴汁,橙子汁,檸檬汽水檸檬茶。用一台手動榨汁機即可實現,搜索石榴榨汁機可以看到那款機器。很多人說到保鮮的問題,也是個重點,所以可以讓客戶等待,現買現榨,不留存,無添加。
❿ 想開個鮮榨果汁店
定價看地點,如果是學校,那你就把店裝修的非常非常之現代(很省錢的),然後收費較高。
如果是小區,那就是干凈簡潔,收費中等。
如果是商業街這種地段,那你要麼就玩高端,高裝修,所有的出品不是秘制就是源自歐洲,天價,要麼就是一般價,一般裝修,但很有特色,很乾凈,出幾個特色產品。
經營的話先定下你的顧客,你的顧客有年齡上的限制,大多數都是30歲以下的年青人,那你就要考慮到他們的品味,從裝修上來說,要突出現代感或者是玩非主流,你可以試著讓你的顧客在你店裡的牆上寫東西,隨便寫什麼都行,誰都可以寫,或者你讓你的顧客把他們的大頭貼貼的滿牆都是,當然了,你要先准備好一些自己先貼上,出品的話一定要起非常非常非常好聽的名字,但也不能過俗氣,比如荷蘭飲、香汁紅豆冰、脆皮爽果之類的,吃著很有氣氛的,其實呢,就是做的時候多加點香料而已,擺盤的時候多放了一些盤花。
如果你想玩高瑞,外賣是絕對不要的,那東西最讓你的店掉價,如果是玩大眾,那就無所謂了,在就是飲料牌,千萬不能用塑料的台卡,而是專門去做漂亮的飲料牌,上面有名稱、價格、介紹和產品照片,讓人一看就感覺高檔,這種情況下你收費多少都不是問題,低了大家感覺你這又便宜又高檔,高了大家感覺差不多是這個價,因為你的顧客很少會去考慮這東西的成本,如果少喝一壞能買多少菜回家做飯之類的事。
外賣窗口定價在3~5元/杯 8~12元/扎這種價格,杯就是傳統的柱形杯,扎是大的一次塑料外賣筒,你已經做涼茶、鮮榨、果汁之類的東西了,夏天快到了,你為什麼不做作冰激淋?那東西的毛利可是相當的高了,而且你也可以試著在店裡買爆米花、魷魚絲之類的小零食,不用進太多,每個盤里也不要放的太多,盤小,但是一定要放的很高,顯的很多很實在。
而且你的雙門面門前可以放陽傘,這樣你的客人可以在外面用餐。還有就是背景音樂,不要太亂,但百分之百是流行,以國外的歌曲為主,一進店就給人一種很乾凈,很有文化層次的感覺,這樣你的客人至少不會在你的店裡大吵大鬧。
注意的幾點:
一、選原材料。
二、選香料和調配方法。
三、要能和年輕人,尤其是90後溝通。
四、店名和門口的裝修是很重要的,一定要時尚、現代。
五、特色,一定要有特色產品,哪怕是味道很怪的東西,也要是特色。
六、店內一定要干凈,而且光線不要太足,想要光線足可以去門口的陽傘。
七、製冰機一定要什麼花樣冰都能做的製冰機。
下班~你要感覺我說的合你心意還有不明白的就加HI網路。