『壹』 榴槤燉雞的做法
主料:榴槤(自己喜好多少),雞1隻(約重600克)
配料:薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許
做法:
1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鍾,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴槤去嫩皮,榴槤殼取裡面白囊部分,切成塊。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。
2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起後,大火燒開,小火熬煮2個小時。枸杞子最後十分鍾加。湯好後放鹽調味即可飲用。榴槤飄香的季節,買榴槤的時候不妨把榴槤殼也帶回家,熬上一鍋湯,補氣健脾,還很養顏的說。
雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
『貳』 榴槤燉雞的營養價值
榴槤營 養價值極高,含澱粉、糖、蛋白質,另含維生素、鐵、鈣等。因此榴槤在水果中有「一個榴槤抵得上三隻老母雞」之說。
雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
『叄』 榴槤燉雞熟的好還是生的好
主料
榴槤[1](自己喜好
榴槤
多少),雞1隻(約重600克)
配料
薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許
做法
1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鍾,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴槤去嫩皮,榴槤殼取裡面白囊部分,切成塊。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。
2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起後,大火燒開,小火熬煮2個小時。枸杞子最後十分鍾加。湯好後放鹽調味即可飲用。榴槤飄香的季節,買榴槤的時候不妨把榴槤殼也帶回家,熬上一鍋湯,補氣健脾,還很養顏的說。
竅門
如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴槤弄爛和湯同吃,濃烈的榴槤味便會散發出來。
『肆』 榴槤燉雞怎麼做
原料:榴槤(自己喜好多少),雞1隻(約重600克),薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。製作:1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鍾,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴槤去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起後,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。
『伍』 榴槤燉雞怎麼做需要什麼材料
土雞,薑片,榴槤肉。節約點的榴槤黃色的內殼,果核
採納哦
『陸』 肯德基打了那麼久廣告的榴槤雞塊,為什麼那麼快就下架了
之前kfc也出過的榴槤新品,我覺得榴槤味冰淇淋相當好吃!!但是榴槤蛋撻就一般般了
所以這次點餐之前生怕味道會不會很獵奇,吃過之後,結果emmmm真香!價格一份四塊11.5 ,比黃金雞塊略貴一點,也略薄一點,果然加了榴槤,價格蹭蹭上漲
榴槤控速度趕至,在原本黃金雞塊的基礎上了,多了榴槤內餡,本來以為會有點黑暗,但意外不錯誒!鮮嫩的雞塊在調味的咸香,與濃郁的榴槤果肉香氣融合,回味帶著一絲奶香,很妙!榴槤內餡相較於雞塊的比例也剛剛好!
至於原因,就是;1,市場小,買的人少;2,榴槤季節性明顯,供貨渠道問題。
『柒』 榴槤燉雞榴槤能吃嗎
若吃過量,會熱補充而流鼻血,對年輕人來說也太補了!
榴槤不能和酒同吃。酒與榴槤借屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。
成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。因榴槤口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。榴槤雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾只山竹,只有水果王後才能降服水果之王。榴槤雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。榴槤含熱量及糖分較高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。若吃過量,會熱補充而流鼻血,對年輕人來說也太補了!
榴槤不能和酒同吃。酒與榴槤借屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。
成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。因榴槤口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。榴槤雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾只山竹,只有水果王後才能降服水果之王。榴槤雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。榴槤含熱量及糖分較高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。若吃過量,會熱補充而流鼻血,對年輕人來說也太補了!
榴槤不能和酒同吃。酒與榴槤借屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,回導致血管阻塞,嚴重的會爆血管,中風情況的出現,所以宜小心食用。
成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。因榴槤口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。榴槤雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾只山竹,只有水果王後才能降服水果之王。榴槤雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。榴槤含熱量及糖分較高,因此肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
『捌』 大雞排加盟店加盟哪家好
加盟店的優勢是它品牌已經打出去了,進貨渠道加盟商都會幫你弄好,不用自己找貨源,可以省掉很多麻煩,有些加盟店還會幫你設計店裡的裝修以及選址等等。自己開店首先選址,裝修,衛生許可證,健康證,經營許可證等等,還有味道配方,還有碗筷等等大小都需要自己采購。但是自己開店可以省去加盟費用還有可以自己創新等等,兩者其實都有利有弊,你看一下自己適合那個。
『玖』 榴槤燉雞怎麼做.麻煩了.
原料:
榴槤(自己喜好多少),雞1隻(約重600克),薑片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
做法:
1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鍾,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴槤去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。
2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉同放入鍋內滾開水中,加薑片,用猛火滾起後,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。