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桂婆婆米粉店在哪些地區有加盟店

發布時間:2021-05-06 22:42:28

A. 開個米粉店大概要投資多少錢

至少需要5萬元。租店面,裝修費用;每月租金;工人工資;流動資金等,5萬元,也只是將就。。。

B. 想開家米粉店,不知道有沒有做過有經驗的人,請教下要如何開

開桂林米粉店雖然簡單,但是有很多地方也是要注意的:
1.選址
桂林米粉屬於快餐類型,每個人來吃也就是幾塊錢,他也不可能消費太多。桂林米粉上得比較快,吃得也比較快,人員流動較頻繁,所以桂林米粉店要開在人員比較集中的地方。例如,開在公司較多的地方、小區路口、菜市附近、學校旁邊等等。
2.配菜
不一定光賣桂林米粉,也可以賣一些配菜。如:鹵雞蛋、鹵雞爪、鹵豆腐、鹵鴨珍等等,這些東西做起來都不復雜,你會做鹵水就會做這些了。不要小看這些配菜,客人來了喜歡吃,利潤還不少,桂林一些開得好的店都有賣的。
3.環境、衛生
吃了正宗桂林米粉的人,都會喜歡它的味道,很多人天天都吃,如果你的店品味太低,衛生又差,能指望客人天天來嗎?回頭客是桂林米粉店發展的關鍵。
4.口味
如果你已經學會了一流的桂林米粉鹵水的製作方法,也開有一家店了。那麼你要把握好鹵水的製作過程,讓每一次的鹵水味道都是一樣的,不要輕易地變換口味。米粉的浸泡也要掌握好,讓客人天天吃到好口味的米粉。
5.與當地實際情況結合
在桂林吃桂林米粉,一般都是干吃的,後來才放湯,這樣吃起來鹵香味較重。在外地很多是服務員已經幫你加滿了一碗湯,有可能是當地習俗,也有可能是鹵水做得不好。你可以告訴顧客讓他先干吃後放湯,如果當地實在接受不了,就幫他加滿湯吧,鹵水要稍稍多放一點。如果你的鹵水還未達到一流,那就把湯做得好吃一點進行彌補。
6.文化
桂林米粉能流傳幾百年而不衰,而且還有向全國拓展的態勢,那就一定有它的道理。多尋找一些有關桂林米粉的典故,掛在店面的牆上,讓顧客也可以受到熏陶。將鹵水做得更好,多開發一些米粉的品種,你的用心也必將得到回報。
桂林米粉市場的定位:
(一)、桂林米粉市場定位的分析,有著不同的標准:
1、按檔次分:高、中、低檔,或豪華店、風味店、大眾店、自助店等;
2、按經營分:品牌桂林米粉、小餐館、夫妻店等。
(二)、價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟後,價格是決定因素:
1、高低結合法:在開業初期,以高質量桂林米粉、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面,實現正常經營。
2、高高結合法:起點高,效益也高。以高質量桂林米粉、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大,進入良性循環後收益也很大。
3、品牌壟斷法:獨特的桂林米粉、獨特的配方、專利桂林米粉產品,可用較高的價格經營桂林米粉,但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾桂林米粉品種、大眾化的價格低價供應,以薄利多銷為主。
桂林米粉的類型:
1、豪華型:
豪華型桂林米粉店在某一區域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環境優美,在桂林米粉製作方面十分講究。除了具有一般桂林米粉店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質量的桂林米粉、高超的服務及就餐環境相統一具備高級的烹調和服務人員,其服務對象以高收入者居多。
豪華型桂林米粉店具有高價與桂林米粉成本、服務水平、就餐環境融為一體,桂林米粉產品與技術高度統一,服務對象穩定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。
2、大眾型:
大眾型桂林米粉店是桂林米粉店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類桂林米粉店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點,價格適中與桂林米粉成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。
大眾型桂林米粉店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
3、風味型:
風味型桂林米粉店是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的桂林米粉店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類桂林米粉品種比較定型,湯鹵比較固定,服務有一定特色,風味得到公認。
風味型桂林米粉店具有布局與裝修有豐富主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕松和睦等特點。

桂林米粉的湯鹵:
桂林米粉鹵水的調制,決定著桂林米粉的風味,也是製作桂林米粉最關鍵的一環。桂林米粉的品種較多,原湯也各有差別,但是最為基本的是干撈和湯粉兩種。
干撈是典型的桂林米粉基礎。此鹵水用途廣泛,桂林大部分品種均用此。其具有口感豐富、汁濃味厚、適口、鮮香回甜的特點。

要調制好鹵水,首先需要了解桂林米粉需要哪些調料。桂林米粉所用的主要調味品有:)、豆豉、醪糟汁、花椒、老薑、大蒜、干辣椒、精鹽、味精、料酒、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。就寫這么多,詳細情況可聯系我。

C. 想開一個米粉店都需要考慮什麼做什麼准備

想開一個米粉店都需要考慮經濟因素和安全因素。

考慮經濟因素最重要的是要考慮開店成本,比如租房成本、裝修成本。還要考慮市場前景,也就是要選擇人流量大、人口集中的地方。

考慮安全因素主要是店鋪的裝修符合食品經營要求。

經營米粉店,場地應當符合下列條件:

(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

在准備好場地後,要製作牌匾,辦理營業執照和食品經營許可證。

(3)桂婆婆米粉店在哪些地區有加盟店擴展閱讀:

辦理營業執照手續:

(一)申請人簽署的個體工商戶注冊登記申請書;

(二)申請人身份證明;

(三)經營場所證明;

辦理食品經營許可證手續:

(一)食品經營許可申請書;

(二)營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;

(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;

(四)食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

D. 我想加盟一個米粉店,不知道去那裡加盟,需要多少錢,

一般正規的牌子加盟費在2萬左右,去網路搜索下米粉店就應該有很多,個人還是喜歡川渝的味道,呵呵,希望幫到你

E. 我是河南一個縣城的。想在我們當地開一家桂林米粉店(或者南寧地區的)最好是連鎖的直接加盟就行了。本人

河南省新鄉市怎麼樣

F. 街上那些米粉店的米粉一般在哪裡拿貨

大多在小作坊進貨。正規米粉廠價格較高但衛生安全有保障

G. 米粉店的那種米粉在哪裡可以買到

?米粉店的米粉? 自己買個料理機家裡磨吧, 一樣的。

H. 米粉店最適合在哪經營

推薦內容 給湖南米粉店選址是湖南米粉店的管理者,湖南米粉店的投資者必須注重的湖南米粉店的籌備要素之一。給湖南米粉店的選擇優質店址,對於湖南米粉店的成長,對於湖南米粉店的未來是很重要的。如果湖南米粉店無法選擇適合開湖南米粉店的位置,那麼這間湖南米粉店肯定是難以走向成功的。 學校園區:面對眾多的投資項目,許多投資者往往不知道投資什麼好,據小編了解,現在開一家湖南米粉館十分有前景。每年扣除休假只做九個月,以湖南米粉館只適合大學、專科學校,這類學校學生消費能力較高,學生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環境衛生要求,是選擇用餐的依據,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門,到寒假暑假就要去尋找另類消息群,可能幾乎沒有人。 市場夜市:合理選址可以增加店內客流量,從而讓生意做得更加紅火,大賺特賺。夜市人,各樣各色人聚集之地,他結合娛樂、購物、餐飲等五花八門,人多同行競爭多,所以湖南米粉館要強力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營業食間都以晚上為主,下午是准備材料:晚上從下午5奌開始至零晨二奌,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。 作為湖南米粉店的投資者的您看完湖南米粉店的選址策略,看完湖南米粉店的選址信息,了解了湖南米粉店的選址方法,是不是知道如何給自己的湖南米粉店選址了呢?給湖南米粉店選址不好做,給湖南米粉店選址需要有很強的能力,但同時,湖南米粉店的優質店址也會成為湖南米粉店的投資者通往勝利的途徑。

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