豬元掌加盟店豬腳飯怎麼樣

㈠ 怎麼才能吃胖啊

1．少吃多餐，而不是增加每餐的飯量。
要選揮具有豐富營養的食物，也就是說，選揮富含維他命、礦物質及卡路里的食物。你的體重所以不足，是因為你不能獲取身體所需要的所有維他命、礦物質，特別是鐵質。你必須大量食用含高營養、低膽固醇及不飽和脂肪酸的食物，如瘦肉、魚、低脂牛乳製品、水果、蔬菜及豆類製品，並輔以高卡路里的食物（如甜食），及富脂肪的食物（如人造奶油）。
2．吃你想吃的東西，不要只是為「必須」而吃。
你不要只吃甜品（如冰淇淋、牛奶、蛋糕等），應多吃些普通的食物，如芝麻餅、乳酪、葡萄乾麵包、奶油之類的東西。只要適合你口味，不論是要咀嚼的、吸吮的，還是冷的、熱的、奶油的，只要你喜歡，就好好享用它。
3．吃含高卡路里食物的秘訣。
脫脂奶粉加入果汁，三明治加牛油、肉鬆，炸排骨澆兩湯匙奶油，都能攝取較多的卡路里。也可選擇較高卡路里的食物，將高卡路里與低卡路里的食物混合吃，如玉米餅加咖啡或茶等。推薦增重粉飲料
4．模仿減肥者的技巧，但是反過來使用。
譬如將隨時可吃的食物或零食放在家裡、學校或辦公室中。在玻璃罐里放些葡萄乾、核桃或小點心；在冰箱中放些乳酪、冰淇淋；在餐桌的籃子里，放些隨時能取食的水果；在你的皮包中放些巧克力、核桃、馬鈴薯片、小餅乾等，隨時想吃就有東西吃。
5．更加註意你的口腔健康。
多吃點心，但亦要多注意你的口腔衛生，必須比平常更勤於刷牙和漱口。少吃粘的、甜的食物。
6．把你整天的食物、運動情形及情緒變化記錄下來。
許多女性了解自己所以無法增加體重，是由於在工作中或學校里情緒太緊張了，而忘了想到吃東西。
7．常與愛吃的朋友為伍，一齊去吃頓午飯、晚餐，參加宴會或郊遊野餐。
註：這種方法只適合增肥，而不是增肌。呵呵~~請各位注意

㈡ 豬蹄肉怎麼炒好吃

豬蹄富含膠原蛋白，對女性來說可以起到很好的美容養顏對抗衰老的效果，而想要做出美味的豬蹄，那麼有很多種方式，例如將醬豬蹄或者是紅燒豬蹄，不僅做法簡單，口感也是比較完美的。

一、醬豬蹄

材料：豬蹄3個，料酒，冰糖，鹽，醋，醬油

做法：1、豬蹄洗凈對半切開
2、把處理好的豬蹄下冷水鍋，鍋里加1勺料酒，半勺醋（干山楂更好），大火煮半個小時，然後改保溫檔，燜1個小時左右，中間都不要掀開鍋蓋。
3、用筷子戳戳看，如果不能戳進肉里，就再燜一會兒。
4、往鍋里倒入4～5勺醬油，開煮飯檔，煮20分鍾，然後放冰糖（7～8粒），再煮10分鍾
5、最後放一點鹽（1勺左右），等汁水收干就可以了
二.紅燒豬蹄
豬蹄4個約500克，買豬蹄時請肉販將豬蹄剁成小塊
1、炒糖:冰糖或白糖100克:炒鍋放少量的色拉油小火炒糖，等糖融化後，顏色變深紅並翻白泡時，將豬蹄下鍋煽炒上色。
2、紅燒:滲水(淹大半豬蹄)，放生薑1個，八角3個，花椒5克，蔥1棵卷團，鹽適量。
3、下菜:500克，(可不要)當豬蹄燒至7成粑時下菜(紅羅卜、小土豆、萵筍頭、芋頭等都可，切滾刀)
4、收湯:當菜與豬蹄都粑後用中或大火收湯，將鍋中的湯從混湯收成明亮的油，這2、3分鍾的時間最好別離人，以免燒胡。最後放點味精起鍋。這時的紅燒豬蹄,色則槳紅而透明，口感粑糯，含嘴即化。
三、豬腳姜醋蛋
材料：1、甜醋（致美齋、海天、八珍，這些牌子都不錯）2、豬腳（斬大塊，飛水，瀝干水）3、雞蛋（煮熟剝殼）3、姜（不用買太老的，老的比較辣而且吃起來有渣，刮皮洗干凈，晾乾水，用刀背拍裂後，切厚片）4、冰糖或者片糖（傳統做法是用片糖，因為比較補），不用太多，一般3斤醋1-1.5大片就差不多了，太甜不好吃。開始煮了：1、姜用少少油炒香（這樣煲出來更香）2、瓦煲洗凈，放入姜、飛水後的豬腳、甜醋（剛剛蓋過材料為宜），煮開。3、煮開大約15-20分鍾，中間可以攪拌幾次，防止粘鍋。關火後，千萬不要再揭蓋攪動了，放好泡一個晚上。4、第二天再煮開，放片糖、放雞蛋煮15分鍾左右，蛋不要第一天就放下去，要不醋泡蛋太久的話，吃起來很硬，呵呵，當然，有些人就喜歡吃泡得硬硬的，那就第一天和其它材料一起放下去）5、試試味道，如果太酸，可再加點片糖煮溶。呵呵，關火，不要攪動，再泡半天。6、到吃的時候再煮開一次，這個時候豬腳已經很爛了，姜和蛋的味道也夠了，美味滋補的豬腳姜醋蛋就

㈢ 豬腳燉多久

豬腳小火燉1-1.5個小時即可。

准備材料：豬腳一隻、玉米一根、胡蘿卜半根、清水適量、薑片3片、料酒20克、鹽一勺半、蔥花適量。

1、豬腳初步清洗干凈，放入鍋里，放入涼水沒過豬腳，倒入一半料酒。蓋上鍋蓋，煮開，進行焯水。

㈣ 昆明有哪些小吃店比較出名

昆明小吃店一覽表

每個地方都有自己特色的小吃,我們在玩好的同時當然還要吃好啦~
以下是我收集的一些資料,也許對你有幫助哦~

昆明小吃：
一、米線篇：
（1）、豆花米線
雲南的米線分干漿(細)和酸漿(粗,滑)，干漿米線一般做成:過橋米線，而酸漿米線做豆花和涼拌才好。一般人民幣二塊。
地點：西南大廈旁邊的小吃一條街和專賣精品的錢局街上都可吃到正宗的。

（2）、涼拌米線
地點：昆明市人才交流中心旁、（涼雞米線）大理古城內農貿市場旁（我找得到，但記不得叫什麼街了，問當地人都知道）

（3）、過橋米線
地點：「江氏兄弟」橋香園（小西門）、新世界（圓通路上）

（4）、小鍋米線
地點：昆一中正門對街那家、還有就是丹霞路上滇菜館「醉陶居」也有。

（5）、外來的貴州：如「花溪王記」的牛肉米線，「
二、其它：
（1）、豆面湯圓
地點：昆明的西南大廈旁邊有一條文化巷裡可吃到味道不錯的豆面湯圓，還有便是花鳥市場有多家都在買。小碗有五個(二塊錢)大碗有七個(三塊錢)??

（2）、臭豆腐和炸洋芋。
地點：西南大廈旁邊的小吃一條街就有一家何大媽豆腐店，很好吃。

（3）、小鍋鹵餌絲
地點：新建設旁的一家小吃店(是原來五一電影院的那家小吃店)味道很地道,

（4）、皇帝食品大救駕
地點：光華街騰沖餌絲店

（5）、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜。吃起來極為美味香甜。

（6）其它更多：汽鍋雞、調糕藕粉、罐罐米線、罐罐腦花、烤乳扇、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、燒餌快，石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春卷、燒餌塊、炒麵、豌豆粉、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包穀粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米團、宜良烤鴨、晉寧鹵鴨、糍粑、甜白酒、醬螺螄

昆明滇菜：

醉陶居 （丹霞路）
端士樓 （滇池路）
老房子 （快到世博園）
老昆明 （好多家，環城東路老酒廠吧那裡，老雲工斜對面）
老街坊 （東寺街）
任午會館 （白龍路）
金蘭園 （景星街)
金碧春 （東寺街）
洪園 （黃土坡虹山）
故園 （藝術學院對面院子里）
滇禧園 （興苑路上）
海棠春：（興苑路上）
一品滇：（興苑路上）
滇菜第一村（大觀人家）：大觀樓附近西門
富天閣：（興苑路旁得高管支隊旁邊）
翠湖邊上：就在翠湖邊（講武堂這邊），翠湖的一壺春旁也還有一家，去吃過但也記不得名字了，性價比不是很好，環境還行。
葯膳館：家樂福世紀廣場的5樓還是6樓上，頂樓有個小花園，環境不錯。（人均最低消費200元）
太陽飯店：勝利花鳥市場旁
以上價格都對於一般老百姓老說都不是很便宜，但都可以吃到比較正宗的滇味。

昆明葯膳：
（1）、三七：三七汽鍋雞。生三七能夠通經絡，去死肌，除血脂，有益健康。熟三七能夠恢復傷口，專治跌打勞傷。是上好的草葯膳食補品。
（2）、草烏與火腿肉通過七八個小時的煮燉
（3）、附片：附子豬腳桿，又么煮成附子雞，附子羊肉，附子牛肉天麻

昆明火鍋??
基本上某的昆明本地正宗的火鍋??「老閣子」「鼎峰」「花積廚」這些都是茶園火鍋，「獅子樓」「小天鵝」是人家四川口味的了，要便宜么就「胖子」「老幺」了。除此以外么還可以吃點什麼「沙坪壩」，「老灶」「民族風情園」
地點：
老閣子 （興發村）
鼎峰 （曙光小區）
花積廚 （人民東路）
獅子樓 （東站泰麗酒店 ）
小天鵝 （關上，金康園附近，梁原小區）
胖子（祥雲小吃城）
老幺（同上 ）
沙坪壩 （青年路）

昆明傣菜：
老知青（翠湖邊上）
尚義街上也有一家，吃過但記不得名字了。

昆明吃菌子：
雲南的野生菌：雞樅：、乾巴菌……
地點：西市區興苑路上有兩家，吃過後記不得名字了，很容易找到的，就在路邊。其中一家和關上那家是一家人開的。

昆明吃魚：
鮮魚飯店，原來在昆明市郊的較出名的「普坪村沾水羅非魚」，現在搬到西市區的興苑路上了，西山區農業局的斜對面；
聞氏酸菜魚與雞：總店在離昆明較遠的嵩明縣，現在昆明有分店：白馬小區的白馬小學旁邊，以及西市區的興苑路上；
胡辣魚：胡辣魚的店昆明較多，但我覺得在西市區的西山區政府大樓的斜對面的那家相當不錯，一般要早去，否則的話就沒坐位；
酸湯魚：西市區的馬街北路上的那家最正宗，在馬街北路的西山客運站對面，在這里不久還可以坐車去雲南的麗江、大理……
冷鍋魚：北市區的「三隻耳」，味道一般；
海稍魚：交菱路上，雲南省農業學校的門口那家不錯，還有最好吃的一家是在馬街的電纜場的醫院食堂旁邊，很不錯的啊！！！是正宗的海稍魚，但很難找啊！

澄江銅鍋魚：魚從澄江撫仙湖運來，有較好吃的青魚、鯰魚，還有洋芋（土豆）燜飯……
三文魚（紅鱒魚）：團結農家李紹先家（49元一公斤），還有就是尋甸清水海，生吃。
江魚：金江漁港和北辰小區的川老漢火鍋店

昆明花菜：
新鮮黃花菜湯、炒石榴花、金錢花炒雞蛋、炒核桃花、芭蕉花湯……

昆明特色酒樓有：昆明春天(創新滇萊)、乙古香(時尚餐廳)、茶花園酒樓(創新滇粵菜)，滇禧園(創新滇萊)，陽光會所(商務會所)、18區(另類餐廳)、萊茵堡(商務會所)、今天晚上(主題餐廳)、大蓉和(情調餐廳)，新世界美食城(小吃餐廳)、世搏吉鑫園(文化餐廳)，老上海人家(別墅餐廳)、壬午會館(別墅餐廳)、福照樓雲南汽鍋雞飯店(新傳統滇菜餐廳)。

昆明燒烤夜市：
這燒烤攤子實在太多，也就說是名氣大味道好的了！從最東邊說起，當然是「牛街庄」不過應該算是種回憶了，想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊！現在的牛街庄燒烤已經大不如從前了！再來就是「新迎夜市」，有燒烤吃還有大杯冰檸檬水，那個爽。穿金路官房廣場旁邊，這里小壩還有大媽燒烤，這里當是烤豬手和包漿豆腐最有名了。
北邊再進城就是「豆腐廠」，那裡的煮小瓜不錯。
西邊的個舊雞腳王不錯的，他的烤雞腳味道沒的說，再者是羅非魚，味道剛剛好，而其餘的是浪得虛名，總店在西壩路口還有家分店在雲藝。還有就是西站客運站附近的鐵路旁邊的建水燒烤，去了必點小肉串。西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路，再往西到紅聯燒烤了，再往外走就吃不成了！說到夜市燒烤不能不說說南市區的雙龍橋狗肉店，十多家連成一片已有些年月，午夜時分那個熱鬧自不必說了，最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家，我經常去，味道特好。再就是老海埂路黃瓜營，那是昆明最老的狗肉攤了，狗肉米線，烤狗排，老遠就讓你聞的流口水。還有一品德鐵板燒也不錯！（位置在昆明市政府對面，香格里拉走廊里）推薦菜：一品板筋

昆明吃喝較集中得地方：
北邊：北大門美食街 西邊：興苑路（西山區政府大樓旁）
滇池路、關上中路、官南大道、世博大道

夜市小吃比較集中得地方：
景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城（柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面）、紅聯燒烤（春苑小區對面）、人民路上的「西南夜市燒烤城」、 「幸福魚」雲南風味自助風味小吃（大觀商業城內），「清明上河食廊」的自助式風味小吃，尚義街，官渡古鎮（離昆明城區5公里）。

㈤ 豬腳可以和芋頭一起燉嗎

可以一起燉。

芋頭：去皮切塊，和小豬腳差不多大小就行，入油鍋油炸瀝干油分備用。

豬腳：豬腳洗凈，入沸水中稍燙煮一會，瀝干。

做法：1、熱鍋後下油，姜絲蒜片爆香，少許細糖小火至糖融化。放入豬腳塊，炒上色，加老抽翻炒均勻。

2、移至大的煲鍋（也可用電鈍鍋），加足夠多的清水大火燒開，改小火慢慢燉約一小時或者更久。

3、把燉好的豬腳換到中型煲鍋，再次大火燒開，加入炸好的芋頭，煮開，加蓋，轉小火用煲鍋再慢慢燉，差不多好就加辣椒圈、青蔥段，加點鹽，關火上桌。

㈥ 特色飯有哪些

一定有很多人吃過竹筒飯，這是一種非常有特色的吃法，人們製作竹筒飯一般使用香米，把米放在竹筒裡面，加水之後進行密封，然後採取非常專業的工具把米飯做熟，吃起來味道非常香，米飯會變得特別軟，而且竹筒飯營養非常豐富，下面就教大家做非常有特色的竹筒飯。

特色竹筒飯：

材料選擇

1、選竹節（竹子為一年的新竹，超過兩年的就不要考慮了，新竹水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香些）長度不要超過25厘米、直徑6厘米左右的竹子，兩頭留長5厘米鋸成單節，再在一頭鑽一小孔可大可小，一節長25厘米、直徑6厘米、小孔1厘椎鬧褳殘枰？分鍾左右的時間裝米，裝好米後最好能用蘋果什麼的把孔塞住，孔大就是密封性差些，一元硬幣那麼大也可）
2、浸泡12小時以上的糯米。（建議浸泡前就將糯米洗一下，待浸泡一段時間，糯米膨脹後攪拌一下，使糯米吸水均勻些）
3、配料：可根據個人喜好，添加一些香腸啊、鹹肉啊、鹹菜啊、什麼的。可以事前把鹹肉切成碎末，拌在糯米里，如肉粽子；也可以切成小塊，適時適量放入。
做法
竹筒飯能否燒的香噴噴，加水多少和火候掌握是關鍵。
1、加水。以一節長25厘米、直徑6厘米的竹筒為例，加水為100毫升為佳。（相當於一瓶娃哈哈純凈水的六分之一，一瓶娃哈哈純凈水是596毫升，因為燒竹筒飯時水分散失比較快，水加少了燒出來的竹筒飯就硬了）
2、火候。大火15分鍾，中火5分鍾，小火3分鍾。
注意事項
1、糯米不要裝的太滿，留個二三厘米空餘的空間，燒前搖晃一下，使米與米的間隙大一下。
2、燒竹筒飯的時候，千萬不能讓竹筒著火，要適當的旋轉竹筒，因為竹筒很燙手，所以准備一雙手套是必要的，還不會臟手。糯米粘在竹衣上，燒出的竹筒飯被竹衣包裹著，可以整個拿起。
如果喜歡吃鍋巴，索性就再多燒5分鍾的中火，一定香酥的很。
3、破開竹筒的時候千萬要注意，不能像劈柴一樣，一刀兩半。這樣容易使竹筒飯掉在地上，以前就遇到過好幾位，好不容易燒成的勞動成果就這樣浪費了，真是可惜了。一定要輕輕的劈，等一個節頭裂開以後，把竹筒橫放在地上，用刀漲開；要麼劈開一個節頭以後再去劈同部位的另一個節頭，劈的時候要輕，把節頭劈開就好，然後橫放在地上，用手拉開。

㈦ 家常飯店的菜名

各大菜系菜譜魯菜烤小雞雪梨肘棒素鍋烤鴨鍋塌雞簽鍋燒雞烤花攬桂魚紙包雞泰安三美豆腐芝麻魚球拔絲蘋果熬黃花魚紅燒魚唇龍鳳雙腿四喜鴨子泰山赤鱗魚酥炸春花肉炸豆腐丸子胡椒海參湯雙烤肉奶湯銀肺換心烏賊餾魚片炸菠菜脯麻粉肘子雙味蹄筋荷葉肉福山燒小雞素火腿冬菇燒蹄筋砂鍋三味奶湯鮮核桃仁什錦蜂窩豆腐山東菜丸燒羅漢麵筋鍋燒鴨整魚兩吃 燜大蝦蜜汁金棗龍眼鳳肝蜜汁梨球鳳尾金魚蒜苗火雞排烤花攬鱖魚楊梅蝦球酒香椒鹽肘子奶湯蒲菜清湯柳葉燕菜油爆雙脆瑪瑙銀杏炒豆腐腦番茄松鼠魚珊瑚金鉤扒釀海參落葉琵琶蝦南煎丸子龍潭釣玉牌軟燒豆腐炸灌湯丸子紫桂燜大排全蝦三做粵菜辣拌血蛤香煎茄片炒桂花魚翅蒜子燜酣魚廣式鹵鴨翅西汁乳鴿客家釀豆腐甘菊豬肚燒瓤鮮沙蟲子蘿鴨片金陵片皮鴨口福雞花雕雞 果汁鵪鶉 打邊爐 金龍乳豬 紅斑二吃蜜汁叉燒清燴海參古法扣全端乳酸菌果汁醬京乳藕片枸杞豬肝瘦肉湯古老肉紅燒豬手三色龍蝦三皮絲嘉禾雁扣蒜香鯰魚牛蒡香羹雪花片湯靈芝雞湯干炒牛河金銀菜東菇墨魚煲豬踭香蕉百合銀耳湯涼拌海蜇蘭度鴿脯炸子雞茄汁明蝦脆薯鳳尾蝦魚膠圓肉燉水鴨海參燉瘦肉秘制國葯中華鱉西檸蜜糖乳鴿皺紋圓蹄蓮子山葯粥劍花蜜棗豬肺湯園林香液雞酸湯龍骨面紅扒羊肉蜜椒蝴蝶片五柳脆皮魚白玉翡翠梅菜蒸魚尾馬鈴薯筍燜雞肉釀生麩圓豆泥紅棗蘋果牛肉燉煮羅漢果燜瓜子雞椰盅海皇昆布海澡瘦肉湯青蒜鯉魚湯粟米香菇排骨湯三蛇羹爆人參雞片雙菇燉南蛇蚝油生菜黑雞拆燴老貓公芥菜鹹蛋魚頭湯香荽魚松釀銀蘿梨花豆腐湯蘿卜泡菜蘋果燉魚 貝絲扒菜膽鳳梨燴排骨可口的葡萄醋牛蒡沙拉沙丁魚烙淳安辣椒醬溜肝尖西柚三文魚鮮竹牛肉涼瓜浸田雞舒心駐顏老火湯八珍鯇魚清湯銀耳玉須泥鰍湯什錦燴飯花生紅米飯蝦膠龍鳳卷檸檬雞芙蓉煎滑蛋車前子油燜蝦瓜薏米淡菜湯羅漢果西洋菜豬踭湯菜乾鴨腎蜜棗湯蚝皇鳳爪番茄蛋花湯猴頭菇燉竹絲雞銀耳杏仁百合湯葛根清肺湯生魚葛菜湯雪花魚翅香酥鳳腿西紅柿肉片湯雜豆小麥粥芥蘭炒香腸槐花豬腸湯荷葉雞潤燥黃豆肉排湯白汁鯧魚咖喱海鮮鍋酥鹽雞塊潮州肉凍紅棗燉蠶蛹梅乾菜燒肉油豆腐鑲肉鹿角菜蛤蚧水魚湯石榴雞三菇浸魚雲西式蘆筍湯秘制鴛鴦雞蘆筍煎黃菜淺色海鮮豉油煎丸子桑杏燉豬肺扁豆薏米燉雞腳姜絲肉蟹板栗燜仔雞鮮粟子雞肉湯豆腐咸魚頭湯芡實豬肚湯銀杞明目湯蜜豆魚片菊花豬肝湯韭菜炒肉奶味蘆筍湯麻仁當歸豬踭湯生炊麒麟魚涼瓜肉排湯潤肺菜乾湯燕窩燉雪梨羅漢果八珍湯山楂核桃茶番茄海蜇沙參玉竹老鴨湯雪梨豬踭湯淡菜紫菜瘦肉湯米茸芋絲蝦煲七彩瓤豬肚烏骨雞歸黃湯密汁牛蒡參果燉瘦肉玉米羹五彩牛肉絲元寶牛蒡川菜醋溜黃瓜 金錢口蘑湯一品豆腐湯釀青椒烤扁擔肉 冬菜肉末干煸鱔背醬爆鴨塊干燒魚翅生爆鹽煎肉芪蒸鵪鶉雞絲米粉籮粉魚頭豆腐湯炒雞什件川西肉豆腐水晶南瓜泡菜炒肉末軟炸蝦糕龍眼甜燒白吉利大蝦鍋巴肉片苦瓜釀肉糖醋紅柿椒芹黃燒魚條炸班指網油腰卷百仁全鴨荔枝魷魚卷軟燒仔鯰玉竹心子魚香碎滑肉巴國玉米糕生燒筋尾舌白果燒雞鴨掌包雙色玫瑰魚酥皮龍蝦鷹揚虎視七星魚丸湯魚香肉片鮮花豆腐荷花豆腐大蝦復元湯沸騰羊肉辣炒魷魚絲麻辣白菜油淋筍雞網油包燒雞碎米雞丁家常雞塊豆苗炒雞片醬酥桃仁醬爆肉荷包魷魚沙參心肺湯鹽水肫花火爆荔枝腰羊耳雞塔原籠玉簪銀杏蒸鴨一品海參椒鹽八寶雞荷包豆腐燴鴨四寶麻辣豬肝 戀愛豆腐菠餃魚肚鮮椒嫩仔雞蟲草鴨舌回鍋肉爆炒腰花參麥團魚成都蛋湯叉燒魚炒麵線南排雜燴炸蒸肉牛膝蹄筋川味牛肉荷葉鳳脯果仁排骨苕菜獅子頭蒲江蟹羹白汁魚肚瓤甜椒麻油雞魚香腰花豆鼓魚紅油耳片手撕雞黃燜雞塊鹽煎肉珍珠圓子紅椒爆鮮蝦正宗重慶辣子雞海鮮拼盤魚香荷包蛋艄公號子魚香辣蝦貴妃雞翅毛肚火鍋紅燒蹄筋豆腐鯽魚生炒蒜苔肉乾煸四季豆紅燒獅子頭蔥辣魚條雪花雞淖羊肉湯鍋紅棗煨肘燉牛掌網油魚包炒豌豆夾紅燒牛腩蠶豆炒蝦仁涼粉鯽魚紅油抄手干煸鱔魚絲糊塗雞連理雙味魚南薺燒鴨丁蓉城鴛鴦卷蝦須牛肉辣椒蟹四川家常酸辣湯泡菜肉末陳皮牛肉火鞭牛肉湘菜紫龍脫袍麻辣子雞組庵魚翅發絲百葉水煮豬雜煎連殼蟹干鍋臘味河蚌金魚戲蓮瀟湘豬手麻辣田雞腿辣椒炒肚片炸八塊芙蓉鯽魚葵花蝦餅酸辣雞丁風情羊柳翠竹粉蒸魚東安雞臘味合蒸浪花天香魚好絲百葉玻璃鮮墨口味蝦酸辣肘子黔味大蝦老媽子帶魚清湯柴把鴨馬蹄白果蛋花湯東安子雞酸辣狗肉辣椒魚洞庭金龜麻仁香酥鴨開屏柴把桂魚干鍋手撕包菜菊花青魚火腿炒茄瓜剁椒魚頭冰糖湘蓮 閩菜銀耳川鴨一品鯧爆炒羊肚蛋拌豆腐龍須燕丸炸雞排生炒海蚌七星丸沙鍋鱔魚什錦豆腐煲香油石鱗干貝水晶雞肉米魚唇蟶溜奇白焯響螺油條西舌閩生果金錢干貝銀杏芋泥香露全雞一品鮑魚醉排骨苦中作樂玟瑰大蝦馬蹄雞丁 椒鹽肚尖太極芋頭佛跳牆廈門薄餅沙司牛尾八生火鍋水晶蹄膀香餚肉炒芙蓉蟹龍身鳳尾蝦魚腩煲彩色肉絲葷羅漢糟片鴨西瓜盅干燒牛肉片芝麻豆腐拉糟魚塊 浙菜香橙糕酥炸牛肉卷藕香芹味海米燒菜花紅燒猴頭蘑糖醋雞塊餛飩香蕉卷油燜春筍鐵扒仔雞麻醬白菜絲拌雞塊三蝦豆腐糟熘魚片拌萵筍南肉春筍菜心炒豬肝瑞士排骨糖拌菜心糟油青魚劃水菠蘿龍眼魚麻醬拌豆腐蝦米拌豆腐 蘇菜揚州干絲清燉蟹粉獅子頭拆凍鯽魚魚羊鮮餚肉 珊瑚桂魚 徽菜鴨黃豆腐李鴻章雜燴茶葉熏雞徽式雙冬玉兔海參花菇田雞板栗仔雞鐵獅子頭其他酸菜魚可樂雞翅酸辣土豆絲東坡肘子蒜燒排骨醋熘土豆絲彩椒鮮蝦仁香菇豆腐餅百合炒魚片魚香豆腐雞蛋炒西紅柿客家小炒涼拌茄子熗三絲青椒肉片椒鹽排骨醬燜鯽魚酸辣口水雞土豆燉豆角雙菜炒素雞脆炒南瓜絲芋頭扣肉糖醋魚皮蛋豆腐

㈧ 炒的豬肉召子長期保鮮能吃嗎

隨著生活水平的提高，基本上家家戶戶都會購買冰箱。冰箱可以起到冷藏的作用，可以延長食物的保質期。為了方便起見，很多家庭在市場購買肉類食物或者蔬菜時，都會多買一些。放在冰箱中冷凍，想吃的時候直接從冰箱中取出解凍即可。

雖然科技的進步方便了人們的生活，但是同樣會帶來某些弊端。食物在冰箱長期儲存的情況下，可能會降低其營養價值，或者出現變質的情況。那麼，豬肉放在冰箱久了，還可以吃嗎？

豬肉存放在冰箱久了，還可以吃嗎？

正常情況下，豬肉如果放在冰箱的保鮮層，超過一天的時間就不要進食了。因為保鮮層的溫度一般在0攝氏度以上，只是比外界的溫度要低，可以避免豬肉快速變質。但是，放置時間超過一天，可能肉質會變差，影響其口感，還可能被某些耐低溫的細菌入侵，導致食物變質或者出現氣味。

並且，放在0度以上的環境中很容易滋生細菌，但是最多也不要超過24小時，如果時間天就最好就不要吃了直接扔掉。此外，如果豬肉是放在冷藏櫃低溫保存，最好不要超過三天，超過三天的冷藏豬肉營養價值會有所下降。

但是，豬肉在冷藏櫃低溫保存的保存期限為4-5個月，並且要包裝好，最多不能超過半年，冷凍溫度最好在零下15-16℃。保存時間越長，營養越低，口感越差。另外，還會產生一種名為李斯特菌的『嗜冷菌』，李斯特菌中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染。因此，豬肉放在冰箱久了還能不能吃，還需要看保存的時間長短。

豬肉有哪些營養價值？

1、蛋白質

豬肉屬於常見的肉類食物，裡面含有的蛋白質比較豐富，而且豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白。這些蛋白都屬於可溶性的，進食之後可以被人體快速吸收和利用，發揮其營養價值。蛋白質的組成是氨基酸，人體中需要多種氨基酸，才能滿足身體的發育需求。

2、脂肪

不同部位的豬肉含有的脂肪量不同，如果是腹部位置的豬肉，一般含有的脂肪較多。脂肪同樣屬於人體需要的營養元素，可以經過消化吸收轉變成能量，維持體力的充沛。對於經常勞累的工人，需要補充足夠的脂肪，才能滿足身體的消耗，維護機體營養平衡及抗病免疫功能。

3、礦物質及微量元素

豬肉中含有的礦物質種類較多，例如鈉元素，鉀元素，鎂元素，鈣元素磷元素，鐵元素等。這些礦物質都對人體健康有益，如果缺乏某些礦物質，人會出現健康問題。因此，生活中適當進食豬肉，對身體健康好處頗多。

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凍了一年的豬肉能吃嗎
豬肉冷凍一年吃行嗎
一年冰肉可以吃么
冷凍一年的肉能吃嗎
凍肉一年之後能不能吃
凍了3年的豬肉還能吃么

㈨ 長沙十大名小吃是什麼

湖南長沙的小吃是出了名的，其中十大名小吃具體如下：

1、臭豆腐

長沙的臭豆腐要數百年老店火宮殿最有名，進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。火宮殿的臭豆腐是用優質瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調料，非常好吃。