㈠ 我想加盟川味麻辣香鍋加盟費多少
香鍋不用加盟,自己做也可以,cook 10 0的麻辣香鍋底料味道不錯,你可以試試
1.食材:各種蔬菜,肉、芝麻、辣椒、蔥花、油。
2.鍋中放水燒開,把所有食材分批次,倒入鍋中煮熟撈出。
3.鍋中到油,放入干辣椒段、蔥、COOK100麻辣香鍋調料炒出紅油,加入煮好的食材,翻炒均勻即可。
4.裝盤,放入蔥花、芝麻點綴即可。
㈡ 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
㈢ 開封的麻辣豆腐絲還有嗎
嗯哈,天天都賣,只是比以前貴好多,如果今年沒漲價的話是13一斤
㈣ 美味的麻辣豆腐絲怎麼製作
麻辣豆腐絲
材料:豆腐絲、麻椒、辣椒、醬油、鹽、糖
做法:1、豆腐絲整理成長短適中的段兒,起一鍋不加油,將麻椒和辣椒炒出香味,放在保鮮袋裡用擀麵杖壓成末;
2、炒鍋里不放油,放下豆腐絲,之後加醬油一至兩勺,轉至小火,用筷子輕輕翻動直到均勻上色即可盛出備用;
3、鍋里加底油燒熱,再將豆腐絲放進鍋里,撒適量麻椒和辣椒面兒,加鹽、適量白糖,用筷子輕輕挑著拌勻即可,出鍋前還可以根據自己口味添加麻椒和辣椒。
此菜做的時候最好用筷子代替鍋鏟來翻拌,這樣能最好的保持豆腐絲的完整性。
㈤ 香辣匯麻辣香鍋連鎖加盟
做麻辣香鍋,味道很重要。
其實做法很簡單的
食材用水焯一下,然後用麻辣香鍋料翻炒一下就行了
我之前用過酷克壹佰的料,做起來很方便,味道也很棒
香鍋的做法:1. 原料准備:肉類和蔬菜合計約600克(肉片、蔬菜:蘑菇、藕片、土豆、花菜、捲心菜、洋蔥等)、COOK100麻辣香鍋料35
克、蒜段、干辣椒段。2. 用水焯熟或用油炸熟:把蔬菜清洗干凈後切成塊或段,然後分別把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟,撈起備用。
3. 炒:油入鍋加熱,下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣香鍋料炒香,然後加入肉類和蔬菜翻炒均勻,用大碗盛出可適量灑上芝麻和香菜。
註:肉片可換成魷魚、蝦、肉丸、百葉等,根據個人喜好可適當調整麻辣香鍋料的用量。
㈥ 開封小吃油炸麻辣豆腐絲怎麼做
主料
干豆腐3張
輔料
辣椒面20g 芝麻15g
橄欖油30g 雞精3g
鹽4g 麻油2g
醬油3g
麻辣干豆腐絲的做法步驟
麻辣干豆腐絲的做法圖解11. 分別用橄欖油炸辣椒面、芝麻,然後將炸好的辣椒面油和芝麻油倒在干豆腐絲上,加其他調料,拌均出盤。
㈦ 麻辣豆腐絲 貴陽 在哪裡賣
以前最好吃的是噴水池的大老王麻辣豆腐絲,拆遷以後找不到了。後來在宅吉省政府後門那條路上有家賣香酥鴨的也有賣,老闆說大老王是他師兄,不知道是不是真的。不過味道差不多,我現在都在他家買。
㈧ 麻辣豆腐絲的做法 最正宗的做法
麻辣豆腐絲做法一
食材准備
豆腐絲、食鹽、醬油、麻椒、柿子椒、元貞糖。
方法步驟
1、將備好的豆腐絲整理成長短適中的段,放置炒鍋。
2、調中小火,將炒鍋預熱,加入麻椒和辣椒炒出香味。
3、將炒好的麻椒、辣椒放在保鮮袋裡用擀麵杖壓成末。
4、另置炒鍋,調小火,將豆腐絲、醬油翻炒片刻,均勻上色後撈出。
5、鍋底加入少許食油,將豆腐絲放進鍋里,撒適量麻椒和辣椒面、鹽、白糖,用筷子攪拌均勻即可出鍋。
麻辣豆腐絲做法二
食材准備
豆腐絲、辣椒油、食鹽、味精、香油、花椒油、胡椒粉、雞精、香油、香蔥、醬油、醋。
方法步驟
1、將豆腐絲切成均勻的小段,鍋里放置清水,大火燒沸。
2、把豆腐絲放入沸水鍋裡面焯水片刻,撈出瀝干水分,裝盤。
3、蒜剝皮,洗凈後切碎,香蔥洗凈切成蔥花,備用。
4、將所有的調料和蒜蓉按比例兌釋,放入豆腐絲裡面,攪拌均勻,撒上蔥花即可食用。
麻辣豆腐絲做法三
食材准備
豆腐絲、辣椒油、芝麻、辣椒面、花椒粉、胡椒面、孜然粉、食用鹽、雞精、香油、蒜、芝麻、醬油。
方法步驟
1、豆腐絲切段,放入沸水鍋裡面焯水片刻,撈出瀝干水分。
2、放置平底鍋,中小火預熱,將芝麻放入鍋裡面,調小火,炒熟撈出。
3、將豆腐絲放入平底鍋裡面,保持小火,煸炒片刻,加入少許醬油,用筷子均勻攪拌,上色後起鍋,裝盤備用。
4、加入辣椒油、辣椒面、花椒粉、胡椒面、孜然粉、食鹽、雞精、香油、蒜蓉和炒熟的芝麻,均勻攪拌,即可食用。