❶ 朋友們給點意見,我剛開了個干鍋鴨頭飯店一個半月了生意一點都不好每天都在賠錢不知道該不該堅持下去了
當然要堅持了,萬事開頭難,不管什麼店,一開始生意不好是很正常的,不過你也要盡快找出生意不好的原因到底在哪裡,分析原因,研究對策,同時新店開張可以多搞點優惠活動,薄利多銷,主要是吸引人氣,樹立口碑,不過做餐飲行業,最重要的一是衛生,二是口味要符合周邊消費的人群,同時盡量不要太單一了,要讓別人有選擇
❷ 干鍋鴨頭是那裡菜 干鍋鴨頭是什麼菜系 干鍋鴨頭加盟
正宗干鍋香辣鴨頭是在川菜乾鍋辣鴨頭的基礎上,經過長時間試制,研究,加以改進創新並成功研製而成,改變了直接囟的做法。首先加入各種香料水腌制。讓其充分入味,然後放入秘制紅鹵水中,再加入30多種名貴香料鹵制而成。風味獨特。麻辣鮮香,回味無窮,絕對是一道您久吃不厭的美味佳餚。其特點是先吃後涮的一種新式鴨頭火鍋,為了適合不同人的口味。我們有:微、中、高、辣三種味型,深受廣大消費者歡迎。先吃鴨頭再涮鍋讓您吃了忘不了,聞著香、吃著鮮、麻的過癮、辣的暖和!食養為本成餐飲業發展新理念!
❸ 干鍋鴨頭加盟費要多少 店面中型的
加盟小吃店要做到:
第一 要先把市場細分,調查一下周圍的人需要什麼(切不可憑自己想像),確立你這個小吃店的目標市場。
第二 開店要有足夠的流動資金,不可把資金都投入到固定資產中
第三 要向周圍的同行們請教,從中取得經驗
第四 也是最重要的,要注意小吃店的環境衛生
第五 要針對目標市場作宣傳廣告,可以定期搞促銷活動
最後 要定期向前來光顧的顧客做調查,不斷求進
再就是開小吃店的很多,競爭很大,何不開一家競爭力小的店來開呢,動漫行業將在中國市場中迅速崛起,現在國內動漫品牌日漸成熟,創業者可以把握機會經營一家專業的動漫店。
❹ 丫頭記干鍋鴨頭加盟店
9068香辣蝦
❺ 干鍋鴨頭加盟
優勢一:干鍋辣鴨頭的味型:「麻辣型」、「五香型」和「香辣型」,其中以「麻辣型」深受廣大消費者喜愛,讓人百吃不厭,流連忘返。
優勢二:干鍋辣鴨頭還可以演化為:干鍋香辣蝦、干鍋豬蹄、干鍋香辣雞等,其製作方法大同小異。先吃鴨頭再涮鍋讓您吃了忘不了,聞著香、吃著鮮、麻的過癮、辣的暖和!
優勢三:干鍋辣鴨頭]選料精細、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。它由選料、鹵制、准備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成,其成品特點:色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。
優勢四:干鍋辣鴨頭既可以當作一道特色菜品食用,又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現,客人可以根據自己的喜好涮制各種葷、素原料,增加就餐氣氛。再佐以多種名貴香料和葯材,其營養成分充分溶於湯中,易於被人體吸收。其口味風味醇厚、香辣爽口、香而不膩、回味長久。
優勢五:鍋底味道純香、鮮美;麻、辣味適中,紅油清亮;辣鴨頭吃完後,可以加火鍋湯料再涮火鍋菜,即「一鍋兩吃」;吃完鴨頭加捧骨高湯涮食各種菜品,煮干鮮面條,更是一絕!
山東傳香閣餐飲加盟技術中心
❻ 我們這有一家香辣鴨頭飯店挺火的我開一家干鍋鴨頭怎麼樣朋友們給點意見
那家的買賣好,你開了不一定會樂觀,因為他的知名度已經打響了,顧客也都熟了,你在開一個同樣的飯店我覺得情況不是太樂觀
打字不易,如滿意,望採納。
❼ 如何開好火鍋店(主要干鍋鴨頭)
我家也是開火鍋店的 你的地勢還是不錯的 超市 海鮮樓 燴面館 都會給你這一帶引來消費人群的 飯店周圍的飯店越多 其實生意是越容易做的 裝修是肯定葯的 消費者除了是為了你家店的美味來的以外 優雅舒適的環境也是可以吸引顧客的 費用如果照你那麼說太籠統 看你選材了 這個你得去建材市場實地考察 建議這種規模不用過於豪華 做生意嗎 成本越低越好 但是有幾十萬也夠了 這個看你個人的資金情況了 開業的話 多印點和名片 還有火柴盒或打火機 來的客人免費贈送 這樣可以讓他們幫你宣傳 也可以發放點傳單 風險肯定存在 其實各佔一半 既然你想要投入就不要怕賠錢 先想怎麼讓更多的人來吃飯讓更多人知道你的店 拿出一定的魄力就行了 祝你生意紅貨 財源滾滾
❽ 石家莊一品渝香乾鍋鴨頭全國有多少家加盟店
現在每個地方都有好多。選擇適合自己,控制風險最好。可以交流,望能幫助到你
❾ 現在好迷茫啊我現在對了個飯店准備開個干鍋鴨頭飯店我們這有一家香辣鴨頭飯店老火了飯店在裝修呢已經投了
既然都已經裝修了,就用你家店的香味和做出與他不同的服務或營銷手段來打敗他
打字不易,如滿意,望採納。
❿ 渝鑫干鍋鴨頭總店在哪
韓城店渝鑫干鍋辣鴨頭位置的具體位置不是很清楚。既然自己等待了這么長的時間了,建議自己嘗試做做就好。主料:鴨頭12個輔料:薑片10片;大蒜12粒,花椒面(三針匙一勺),干辣椒段(適量),辣椒面(三針匙一勺),白糖0.35兩,特製干鍋香辣醬(炒勺半勺),特製干鍋紅油(炒勺1.5勺)、其他原料...拿出冰凍的鴨頭,放入溫清水自然解凍;將解凍好的鴨頭,一劈兩半,放入清水泡製洗凈去掉血水;氽水打去浮沫,撈出鴨頭洗凈,放入備好的鹵湯內鹵制;將特製的干鍋紅油在鍋中燒至一定的溫度,放入特製的配料炒香,放入鴨頭,加特製干鍋香辣醬炒出香味,放入其他原料炒制起鍋,倒入盆中即可。 第五步:擺放好形狀,放入些紅油加入些配菜,即可享用。 第六步:吃完後,加入適量的高湯(以剛淹過菜為好)可以涮其他菜。干鍋鴨頭香辣特色老少皆宜,去濕開胃,四季可食、 理氣、干鍋鴨頭 舒血、滋補,因健康美味深受大眾喜愛。本菜系干鍋香辣鴨頭選用優質湖鴨,提前秘料腌漬入味,輔配特有香辣配料,川菜風味醇厚,入口香辣脆綿,回味長久,是佐餐、飲酒、團聚首選理想餐飲新寵。