⑴ 准備開一家炸排骨的店,有沒有做過的哪家炸排骨半成品原料好點
炸排骨的家常做法
材料
排骨400克蒜頭6瓣橙汁100毫升蜂蜜2湯匙天婦羅炸粉適量黑芝麻粒適量排骨腌料:紹興酒1湯匙生抽1湯匙蒜末1湯匙粟粉1湯匙胡椒粉適量
做法
1
蒜頭去皮切片
2
排骨加入紹興酒、生抽、蒜末、粟粉及胡椒粉腌20分鍾
3
用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜片炸至金黃色,盛起備用
4
排骨沾上天婦羅炸粉
⑵ 炸肉加盟
炸肉加盟品牌市面上很多啊,選擇大品牌的比較好,我開了個魯阿姨的炸肉店,剛開始有人帶,經營的還不錯!
⑶ 如何給炸雞排和炸排骨起店名
不一樣的炸「雞」&「排」
⑷ 炸排骨小吃加盟,怎麼樣、、、
排骨小吃還不錯,我看我們這邊的那家排骨小吃店生意挺紅火的。
⑸ 橋頭排骨加盟,是單一的炸排骨店嗎還是有很多品種供消費者選擇
橋頭排骨加盟,不僅有美食,還有飲品,美食和飲品的品種很豐富。比如轟炸大魷魚、黃金蝴蝶蝦、黃金杏鮑菇、爆漿雞排、洛神花果茶、皇家奶茶、芒果沙冰、清新抹茶等品種多多
⑹ 怎麼炸排骨
炸排骨是一道四川省的地方名菜,屬於川菜系。外酥里嫩,不硬不軟,塊塊不連,香甜鹹淡適口。
材料:豬排骨(大排)5000克、澱粉(豌豆)700克、小麥麵粉1250克、雞蛋500克
調料:白砂糖50克,鹽100克,醬油150克,大蔥100克,姜400克,味精10克,五香粉10克
做法:
1.選新鮮的豬肋條排骨和軟骨(每千克骨上帶2千克肉)。
2.剁塊及腌制:將排骨剁成3厘米見方的小塊,用清水洗凈,撈出瀝盡水。將蔥、姜切成碎末,連同其他佐料倒入容器內混合均勻,再將排骨倒入攪拌均勻,腌制30分鍾。
3.上糊、油炸:用清水500克,把澱粉、麵粉、雞蛋攪成干糊狀。將腌制過的排骨連同佐料一起倒入糊內,用木棒攪勻。把油加熱到180℃,倒入排骨,注意炸勻,約10分鍾後,排骨表面呈深黃色撈出,即為成品。
⑺ 排骨加盟,哪家好
橋頭排骨可以考慮一下,味道還不錯,弄個小店,前期投入10萬左右,
⑻ 臨海炸排骨哪個店最好吃
臨海炸排骨哪個店最好吃具體位置不是很清楚,面積太大了。
自己可以嘗試做做。
做法如下
1.選新鮮的豬肋條排骨和軟骨(每千克骨上帶2千克肉)。
2.剁塊及腌制:將排骨剁成3厘米見方的小塊,用清水洗凈,撈出瀝盡水。將蔥、姜切成碎末,連同其他佐料倒入容器內混合均勻,再將排骨倒入攪拌均勻,腌制30分鍾。
3.上糊、油炸:用清水500克,把澱粉、麵粉、雞蛋攪成干糊狀。將腌制過的排骨連同佐料一起倒入糊內,用木棒攪勻。把油加熱到180℃,倒入排骨,注意炸勻,約10分鍾後,排骨表面呈深黃色撈出,即為成品。
⑼ 開一家炸排骨店,選址在哪好一些呢
我個人感覺開店和選址沒有太大的關系,味道做的好、開在哪都能受歡迎的