加盟店肉丸胡辣湯

⑴ 西安邢老三肉丸胡辣湯店怎麼加盟

總店在勞動西路。你可以直接過去問問。。老闆的兒子是我的同學。。他爸就是刑老三！

⑵ 邢老三肉丸胡辣湯怎麼加盟，要多錢

給個屁加盟費！只要你會做胡辣湯，自己弄個門頭「型老三肉丸胡辣湯」，誰都把你咋不了。本來小本生意，要你一萬加盟費你多久才能掙回來？？？

⑶ 想開個肉丸胡辣湯

想到就去干，別在這兒空想，准備資金四五萬差不多

⑷ 邢老三肉丸胡辣湯加盟費多錢，怎麼加盟

沒必要，自己做就可以

⑸ 正宗的肉丸胡辣湯怎麼做

用料

牛肉餡 200克

澱粉 適量

木耳 50

土豆 1個（大）

胡蘿卜 1根

西葫蘆 半根

豆角 5根

圓白菜 半顆

鹽 適量

胡椒粉 適量（建議多點）

花椒粉 適量（建議略多）

雞精 適量

十三香 適量

牛骨湯 適量

蔥姜 適量

西安回坊肉丸胡辣湯的做法

• 200克牛肉餡加入適量（大約100克）干澱粉，花椒粉十三香、鹽雞精、少量蔥薑末。攪拌均勻搓出一角硬幣大小肉丸備用

• 各類蔬菜切一元硬幣大小塊，木耳撕碎，圓白菜撕碎備用。

• 牛肉骨湯燒開，放入丸子。再次沸騰後煮三至五分鍾。加入花椒粉，十三香。口味應偏麻，花椒應適量多點。依次放入豆角、土豆、胡蘿卜西葫蘆、木耳煮至九成熟加入圓白菜。最後加入鹽、雞精、胡椒粉適量。

• 最後一步就是勾芡，加入水澱粉時要不停攪動，直到粘稠裝即可。盛入碗中加少許香菜香油油潑辣子，再配上一個臘牛肉夾饃，忒色哦！

  

小貼士

1丸子要稍微多點澱粉，吃著有嚼勁。
2牛骨湯要濃，口味應偏麻。
3勾芡時要不停攪動以防結疙瘩。
4製作完畢之後盡量少攪動，如果要攪動最好用木勺，金屬勺會讓胡辣湯泄了（街上賣的胡辣湯用木勺的原因）

⑹ 西安刑老四肉丸胡辣湯加盟費是多少，怎麼樣做肉丸胡辣湯，謝謝

製作糊辣湯首先要有一口鐵鍋才成。將牛骨湯燒九成加入事先用手搓好的光滑如一分幣大小的牛肉丸（澱粉、面和絞碎的牛肉），接著放入時令蔬菜：土豆、胡蘿卜（均切成滾刀塊）、洋白菜、長豇豆（寸段）、西葫蘆等。接著放入定量的調料：鹽、五香粉、胡椒粉、花椒粉及不讓外人所知的各家的絕招秘方（有牛油之類的），加入適量的澱粉用木鏟不停地攪動至糊狀，加入味精，燒熟即成。吃時可依個人喜好加入辣子（用滾油潑入辣椒面做成的，也叫油潑辣子，各家的味道也不同）。

⑺ 刑老三肉丸胡辣湯 加盟方法

加盟那個很累的
現在冷飯店胡辣湯很好賣的
是即沖的胡辣湯，也有用來煮的胡辣湯料
你可以了解一下
很不錯的

⑻ 有沒有西安肉丸胡辣湯加盟店

回民的糊辣湯都是秘方，據我所知是不會輕傳的，當初我一個朋友和你的想法大致相同，但最後苦尋無果，只能用了個蠢辦法，「去幫回民打工，裝傻偷學！」。大概做法 牛骨頭熬湯 然後放N種調料，你就拿十三香代替一下吧 然後大把大把的花椒粉。 牛肉跟粉芡做成丸子 然後吧蓮花白 蒜薹 土豆 紅蘿卜 切成塊狀 下鍋 等菜快熟的時候勾芡 最關鍵的就在勾芡 量一定要掌握好 在熬一會就好了 時間長菜就不脆了 吃的時候放上香油辣子就行了 。

⑼ 想在鄭州開家西安肉丸胡辣湯店.大家看如何吃過肉丸胡辣湯的河南人想聽你們的意見 謝謝！！！！

還沒有喝過肉丸胡辣湯呢，總之先鼓勵你一下~~~很有想法~~呵呵，
開成了到時候請大家去嘗嘗鮮~~~
我會付錢的~~呵呵~~