❶ 開家現做酸奶德店怎麼樣
朋友別考慮了,有錢行,但也不是長久之計。你看,現在許多家庭都在自己做酸奶,買現成的都不多了(超市酸奶天天打折,越打折越沒人買,打折的酸奶都快到保質期了,營養價值都不高了)。
如果有錢找個好檔口還可以,但也不能長遠。放棄吧,朋友。我見過幾家店都黃了。
❷ 想開現做酸奶冰激凌屋,不知道前景怎麼樣
現在開設酸奶吧還是非常有投資價值的,這不是針對哪個品牌來講
酸奶的市場增長趨勢明顯 正成為大眾化的日常飲食,
我國牛奶和乳製品年人均消費量已從五年前的7公斤增長到去年的18公斤,
現在的城市人口每天喝一杯牛奶或酸奶已經成為日常飲食隨著國人生活水平的提高,人們對天然綠色食品的需求日益明顯,對健康的越來越重視,而酸奶吧的新鮮現釀恰好符合了現在人對天然健康的追求
開設酸奶吧加盟店是一個新興朝陽的項目,投資這個項目不存在生命期長短問題,只要你經營得當,這就是一個永無止境的事業,中國人越來越富了!
以前有聽到過這樣的情況,我有個網友開店的,說加盟以後進貨也挺麻煩的,現在在網上好像也不怎麼看到了嘛
你是哪裡的啊?
❸ 現在在重慶想做酸奶加盟,有什麼好建議嗎
重慶這邊知道有家花園牧場公司,做的初好活酸奶不錯,可以上他們官網看看。
❹ 最近想加盟一個叫優諾客的酸奶店,現在好像現釀酸奶店很流行,有誰知道這個行業好做不
優諾客是廣州開始發展的一個現釀酸奶品牌,這個牌子的酸奶品質不錯,我滿喜歡吃的,所以後來就開了一家店,在煙墩路 利潤蠻高的 呵呵 現在還是抽不開身 有合適的機會還想開多一家 樓主如果有興趣可以一起合作啊
❺ 開個現做酸奶店怎麼樣
應該可以吧!
現在政府對自主創業還是很支持的噢!
還好多優惠政策呢!
❻ 本人想申請小額貸款,需要做創業計劃書,關於加盟或者自己現做的酸奶店,不知道從哪入手困惑很多~~
一般在當地稍有名氣的酸奶吧加盟費要在一萬元左右。很普通的那種(就是剛上市不久的那種)按道理來說是不應收取加盟費的。
❼ 開家現做酸奶店怎麼樣
應該還不錯,成本不高風險也不會太大。在學校旁邊比較好,這種飲品吸引更多的是年輕人,尤其是學生。另外,酸奶的種類要多,口味好才比較容易贏得顧客光臨。價格要合理,不超過學生的支付能力就可以了。
❽ 現在做酸奶生意怎麼樣
不錯的選擇哦,來呵奶吧——酸奶紫米露酸奶吧
❾ 我想開家現做酸奶飲品店,大家可否給個意見
飲品店最好還是別加盟,加盟費很高賺不到錢的,自己購買冷飲設備最好了,也沒有太貴,冷飲店夏天會很火,不過要對冬天的冷清做好心理准備。
❿ 廈門有什麼店有現做酸奶的
好像沒有,我可以告訴你做酸奶的工序。
原料:
純牛奶……………………………………500ml
原味酸奶…………………………………125ml
工具:
電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐(也可以用其他方法加熱牛奶,但用微波爐不僅速度快,而且加熱溫度好掌握)
做法:
1.將瓷杯(連同蓋子)、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鍾消毒。
2.將杯子取出倒入牛奶(7分滿,牛奶如果是新開封的,本身已消毒得很好,可以不用煮開消毒),將牛奶放入微波爐加熱,以手摸杯壁不燙手為度。
3.在溫牛奶中加入酸奶,用勺子攪拌均勻,蓋蓋。
4.將電飯鍋斷電,鍋中的熱水倒掉,將瓷杯放入電飯鍋,蓋好電飯鍋蓋,上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋,利用鍋中余熱進行發酵。
5.8~10小時後,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
注意事項:
1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。
2.牛奶加熱的溫度如過高,會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗,如溫度過低又會造成發酵緩慢,以摸著不燙手為度。
3.不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵,因為保溫的溫度過高,保溫發酵時,電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖氣上發酵。
4.發酵容器用帶蓋瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子質量不過關的話,加熱消毒時容易變形。蓋子很重要,乳酸菌是厭氧菌,無氧環境更有利於發酵。
5.容器消毒最好不用消毒液,因為如果沖洗不幹凈,會殺死乳酸菌,使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
6.有抗奶(含有抗生素)或還原奶(用奶粉還原成的牛奶)都不適合作製作酸奶的原料。
7.成功的酸奶呈半凝固狀,表面潔白光滑,沒有乳清(淡黃色透明液體)析出,聞之有奶香味,如不怕胖又喜歡甜食,可在吃前加砂糖。不可在發酵前放糖。
8.自製酸奶保質期為2~3天。