鹵鴨加盟店貨利潤大嗎

A. 開個周黑鴨店一個月收入大概多少

7000-8000.

B. 現在賣鹵菜一天利潤大概多少

據行情了解，鹵味小吃的平均毛利率大約在40%左右，平均每天的營業額在2000元左右，算下來每天的純收入也能達到800元不等，像經營得比較得當的商家，收入遠比這高得多，這不得不說是一個高利潤的行業。
鹵味小吃行業有著巨大的市場空間和利潤空間，小小的鹵味小吃所帶來的價值不容小覷，隨著時代化的改變現代化，鹵味小吃已經在人們心中佔有一席之地。行業的佼佼者文豬蹄也日漸的在老百姓心中，樹立起了良好的口碑，味道好吃、價格便宜、干凈衛生、方便攜帶贏得了消費者的認可。

C. 開一個鴨脖店一個月可以賺多少錢呀

這個還得看你店面大小，店面位置，人流量多少，等等多種因素吧！老話說的好，「有同行沒同利」！不管做什麼，都有個二，八定律在裡面！店開起來了你首先想的不是能賺多少錢的問題！而是要努力的讓你的產品能滿足大眾的口味，畢竟現在的人味蕾越來越挑剔了！只要你家的鴨脖好吃，你賺錢那還不是水到渠成的事嗎？

D. 鹵味加盟店利潤怎樣賺錢嗎

這個跟很多因素有關系，跟你的地理位置還有你的經營能力，以及產品銷量。我們最高的是一天賣8000，利潤在50%-60%，減去其他的所有的費用，基本就是一個月7萬左右。當然最低的也有，一天800，減去所有，一個月收入8000,所以這個真不好衡量啥，各種因素。
關於利潤計算，成本也得分固定成本和流動成本 ，固定成本有人介紹的很詳細了，但有些東西可以再簡化，比如我們直接將鹵的跟展示的在一起，只需要一個設備即可，這樣極大節約了成本。總算下來設備就是幾千元。另外食材成本是每天的消耗成本。一般定價賣的都是在一半以上，甚至兩倍。

E. 開鴨脖店利潤怎樣啊

我知道友鴨鴨脖還是可以的，低折供貨經濟管理培訓，重要的是廠家很負責。

F. 開個周黑鴨店一個月收入大概多少

開個周黑鴨店一個月大概收入7000-8000。

前期需要有資金注入的，比如投資總額(元)28000 元；設備購置費10000元；店鋪裝修費10000元；房租/月3000元；原料成本/月(可循環)3000元；水電費/月1000元；證照辦理費1000元 。

周黑鴨加盟優勢是以一個居住10萬人口左右的小縣、市來計算，年利潤至少在15萬元以上，有成功經營案例。因每個地區的價格不同，以上的進價與售價僅供參考。

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周黑鴨利潤分析：

1、生鴨一般挑選2、4斤左右合適，市場批發價5到4元/斤左右，每隻成本12、96元，加工消耗成本2元/只，共計成本15元/只。

2、鴨的出品率可達60%左右，生鴨製成成品重量為1到4斤，市場銷售價28-35元不等。日銷售量最少在20隻以上。

3、(28元/只售價-15元/只進價)=13元/只×20隻=260元/天。260元/天×30天=7800元×12個月=9.36萬元/年。以上未計其它產品的銷售收入，其它產品利潤更高。

G. 鴨脖店利潤大嗎

這要看你的銷量了。
我現在做的不是加盟，是學了技術自己開的。
各地消費水平不一。你如果在城市的話一個店怎麼一天銷售1000左右吧，這樣的話加盟就沒利潤了，加盟利潤一般在百分之二三十左右。
至於管理員工，只要查賬清楚就可以了，既然是加盟的銷售上顧客就買的是東西服務上投入少一些。

H. 加盟個鴨脖點去哪進貨,利潤怎麼樣

可以找個做貨的批發利潤高還沒加盟費

I. 現在久久鴨利潤多少,開店成本多少一年能賺多少錢啊

利潤在百分之五十以上，成本5-10萬，做的好一年賺個十萬左右是可以的。
久久鴨脖配方及製作方法：
配方原料：袋裝冰凍鴨脖2500克 小米干辣椒200克 麻椒30克 紅花椒30克 鮮湯3000克 蔥段60克 生薑片40克 鹽150克 味精7克 雞精10克 胡椒粉5克 紅曲米30克 料酒50克 冰糖100克 色拉油1000克

配方香料：桂皮8克 白扣5克 甘草4克 香菜籽6克 八角10克 陳皮6克 白芷6克 小茴香10克 香葉5克 丁香2克 千里香3克 排草4克 山楂6克 良姜5克 蓽撥3克 草果6克（詳細操作方法視頻迦威，前面字母 B F T 後面數字 3 3 9）

製法方法：

1、鴨頸子的初加工 鴨頸子解凍，沖洗干凈後，加入姜塊50克、蔥節50克、精鹽100克及料酒、硝鹽拌和均勻，腌漬碼味約12小時，取出，用清水洗凈，然後放入沸水鍋里氽一水，撈出備用。
2、制辣味鹵汁 干辣椒剪成節，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香葉等用清水稍泡，瀝水；紅曲米入鍋，加入清水1200克熬出色，然後去渣，留汁水待用。凈鍋上火，放入精煉油燒至三成熱，下入干辣椒節、香辛料及剩餘的姜塊、蔥節稍炒，摻入鮮湯及紅曲米水，調入精鹽、味精燒開後，改小火熬煮2小時，至逸出辣味、香味後，即成辣味鹵汁。

3、鹵制 把初加工好的鴨脖子放入燒開的辣味鹵汁里，用中火鹵10分鍾即可關火，讓鴨頸子繼續在辣味鹵汁中浸泡20分鍾，隨後撈出晾涼即可斬塊食用。

特點；香辣濃郁、鮮嫩可口

注意事項：

1、鴨頸子以袋裝冰鮮的去皮為好。一定要先腌漬、焯水後再鹵制，否則腥味太重。加放硝鹽才會色澤淺紅、風味較佳，千萬不要過量多加！以免對人體有害。

2、干辣椒以選干小米椒為好，因為這種椒色紅油亮、辣味較重。辣椒剪成節後，還應保留辣椒籽，因為辣椒籽也有增加鹵汁香味的作用。炒制干辣椒時，宜重放精煉油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣風味），摻入鮮湯煮制後，方可突出其"勁辣"風味。

3、鹵鴨頸子店都聲稱用了幾十種香料，其實香料的種類不在於多、量不在於大，只需八、九種即可以了，關鍵在於要掌握好用量比例，使香料達到和味的效果，呈現出一種若有若無的香味。

4、鴨脖子骨頭里也帶辣味，其實不難，鴨頸子氽水後，脊椎管裡脊髓成熟收縮，露出小孔，鹵制時辣油汁進入孔內，骨內自然帶有辣味。鹵熟後繼續浸泡是為了使其入味。

J. 賣鹵肉熟食的利潤有多大

賣鹵肉熟食的利潤有多大這個得看是什麼熟食，不同的鹵肉熟食利潤都不一樣，像豬系列的單獨算利潤的話就比鴨系列的少一些，但是利潤來源於兩個方面，不能光靠單體利潤去計算，比如，豬系列的利潤低，但是在社區小店的話銷量又非常高，因此總體下來你賺的也多，鴨脖等利潤很高但是銷量低的話也賺的少。一定要明白這個道理，不能算死賬。開店並不是算數學題，算對了就一定會賺錢。不是這樣，算只是一種提前的參考。
利潤還跟你的定價有關系，跟縮水有關系，跟操作成本有關系，跟銷量有關系，跟原材料成本有關系。看看，這么多因素，你可能只會算其中的一兩類，因此這只是個提前的大概。
比如，咱們現在算一下，一斤豬蹄18一斤，鹵出來縮水二兩，再加上製作成本加1元，至少做好得21元才能回本，再加上你的其他租金人員等等，也許23才能回本，你如果賣33一斤，那麼利潤就是30.3%。如果鴨脖一斤6.25元，假如縮水5兩，那麼其實一斤真實成本就是12.5元，再加上製作成本可能到15元，那麼賣家39，那麼利潤就是61.5%。
除此之外，還有邊際成本，隨著銷量的增大會成本越來越小，而利潤自然就越高。
以此類推。