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雅安花樣饅頭加盟店

發布時間:2021-05-12 17:28:36

⑴ 12種花樣饅頭做法大全

1. 將麵粉和成團,白色原面一個,加抹茶粉的一個,紅曲粉的一個,南瓜泥的一個。面的多少自己掌握下就好,多啦就多做一些。面和好後放在溫暖的地方發酵,我在東北天氣比較涼,早上弄好的面團,下午開始做的。一般兩三個小時差不多
2. 把一個顏色的面團分成幾等份,改成面餅。另一個顏色的揉成小面球,後放到面餅里。面餅包好面團再桿成面餅
3. 用刀子將桿好的面餅在邊緣切口,切到整個面餅的五分之三就可以,以此類推的切一圈。切好後按一個方向(順時針或逆時針)把面餅邊緣翻起
4. 中間的花為了美觀,再選擇一個顏色的面團,桿成面餅(不放面球),也是用刀子切邊緣,用手把三個條捏在一起形成花瓣,最後用一個小面球放在中心當作花蕊
5. 做好後,放到鍋裡面蒸十五分鍾就可以,然後按自己想法擺造型。我在美食傑看到厲害的大廚是用的樹葉,超級漂亮!

⑵ 花樣饅頭怎麼做好吃哪裡有培訓學校

1.麵粉里加適量糖

⑶ 花樣饅頭的花樣怎麼做

花樣饅頭的用料

面適量 水適量

發酵粉適量

花樣饅頭的做法


步驟7

烏龜,螃蟹,蝴蝶……

⑷ 花樣饅頭怎麼做

花樣麵食綉球饅頭的做法步驟

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⑸ 怎做花樣饅頭

大家針對吃,不但僅僅需要還是喜愛.而每一個階段,大家對吃的心態都不同樣.貧困的情況下吃,只以便填飽肚子.而生活無憂的情況下吃,那麼就規定的高些了,要吃的享有.而這當中既規定食材要做的香,還規定食材要做的漂亮.僅有做的漂亮了,大家才會出現胃口去品味.

饃饃是日常生活很普遍的一種食材,既便宜又管飽.並且在大部分人的印像里,饃饃便是一塊不會改變的磚塊樣子.可是那樣的饃饃早已刺激性不上大家的胃口,因此大家剛開始對饃饃的外形與味兒推本溯源.因而也就擁有諸多的花樣饅頭.
食物
主要材料:小麥麵粉500g
輔材:水適當、酵母菌適當
流程
1.溫開水加酵母菌,漸漸地倒進小麥麵粉,邊倒邊用筷子將小麥麵粉攪拌成絮狀物,在搓成麵糊2.淡黃色的麵糊是加了煮熟倒成泥的冬瓜,因為冬瓜水份大,基本無需放水
3.要將2個麵糊反復搓揉,揉到麵糊表層光潔細致,跟新生嬰兒的皮膚一樣,隨後用刀割開麵糊,里邊基本上沒有汽泡,面就揉好啦.它是饃饃怎麼樣吃的重要.
4.隨後將麵糊放進常溫下老同學至原先的二倍,用手指搗下來蛋包飯不起來便是發醇好啦,隨後將麵糊取下,在搓成至麵糊光潔.松馳十分鍾就可以做花式饅頭了
5.先說小松鼠的,去一個麵糊揉圓後,將一段搓尖,讓麵糊成水珠狀.6.隨後用剪子驗出小刺,再用紅豆在頂尖的兩邊按上雙眼
7.再而言說小白兔,去麵糊,搓發展細細的,大小要一直,照片里的是一根鮮面條,重合在一起8.依照照片盤起來,按上雙眼,在耳朵裡面上各切一刀,
9.再將雙眼沖著的唇部裁開就可以了10.再而言仔豬,將麵糊分為大小不一的麵糊四分,
11.較大的麵糊按扁,擀成一厘米厚的餅形12.正中間用擀麵棍擀扁
13.再將2個小一點的麵糊揉成水珠狀,擀發展面片14.將最少的麵糊擠扁,隨後將長面片壓在大餅形下邊,再翻折回來,把小麵糊放進擠扁的地區.
15.用筷子按上雙眼和鼻腔,再按上紅豆當雙眼16.將麵糊揉成環形,略微擠扁一點17.用叉子按出紋路18.按上紅豆當瓜蒂
19.再發醇十分鍾,冷水上鍋蒸,見到蒸汽上去後蒸十五分鍾,熄火不必急著打開表蓋,燜三分鍾
小提示蒸饅頭,和面是重要,一定要揉及時,我一斤的小麥麵粉整整的揉了快一個小時.向你強烈推薦: 麵粉的做法
饃饃是大家家裡很普遍的正餐之一.而一直吃同一種口感同一種模樣的饃饃,免不了讓大家喪失神秘感,對饃饃愈來愈提不起來興趣愛好.假如大家能夠去學好一些不一樣的饅頭的

⑹ 花式饅頭專賣店哪裡有想開一家專門賣各種花樣饅頭的店、不知哪裡有成熟的模式、能取取經。

光好看不行,沒有什麼賣點,沒有寓意,給你個建議,這個只適合兒童,兒童喜歡吃甜食

⑺ 又簡單又快的花樣饅頭

饅頭最漂亮的做法,筷子一壓,兩手一卷,蓬鬆暄軟,一學就會!今天小面姨給大家推薦一道「花樣饅頭」的做法。在我們陝西西府這個地方,每年過春節的時候,都有蒸饅頭的風俗,家家戶戶都會用一二天的時間蒸饅頭、蒸包子,用這些美味來饋待前來拜年的親朋好友。一般來說,饅頭的會蒸出很多個樣子,有的像小動物,有的又像各種花樣的花卉,寓意深遠,蘊含福運,大人小孩看見這些饅頭,就有一種想吃的慾望,因此我們把這些顏值不一樣的饅頭又叫花饃。我今天給大家分享的這道饅頭就是花饃的一種,只不過我做了一點創新,看著更好吃一些。

​快過年了,教你最簡單花樣饅頭做法,我家年年都會做,好看又好吃。記得小時候春節前夕的寒冬臘月,媽媽就開始張羅起蒸饅頭的事情。那個時候我家在農村,日子過的窮,逢年過節也沒有什麼可以吃的飯菜,就看誰家的饅頭蒸的花哨,蒸的美味可口。現在日子好了,我們也搬進城裡的樓房,飯菜越來越豐富,但我們家過春節蒸饅頭的習慣一直在堅持。春節主食少不了饅頭,過年開始要倒計時了,還有十幾天就要過年了,過年的味道也越越濃郁了,各種年味的美食開始動手做起來了,過年一定要做的大花樣饅頭,為春節增加一些色彩,今天這種花樣饅頭做法很簡單,表皮光滑,還松軟好吃,一看就會,學會不用去買了。現在我把這道「花樣饅頭」的做法分享給大家,喜歡的朋友可以照著菜譜做起來。

食材:麵粉3碗小碗、酵母2小勺、白糖1小勺、溫水適量、紅棗適量。

做法:

1、面盆放入麵粉,加酵母,白糖拌勻,也可以拌酵母用溫水化開。

2、將准備好的溫水,分次加入麵粉中,邊加邊用筷子攪拌,直至面呈棉絮狀。

3、用手將其揉成一個光滑的面團,揉好的面團蓋上蓋子進行發酵。

4、我把面團放到暖氣上40分鍾左右就好,發酵好的面團體積為原來的2倍大小,內部充滿氣泡即可。

5、將發酵好的面團取出放案板上揉出氣體,分成相等的面團,把面團搓成長條,用筷子均勻壓出紋路。

6、把兩根筷子放在壓好紋路的長條兩邊相對擠壓一下。

7、把紅棗切成兩半,一半紅棗放案板上,把擠壓好的長條面繞著紅棗盤起來,一個漂亮的花樣饅頭就做好了。

8、一次全部做好饅頭。

9、饅頭放進蒸鍋,蒸鍋里提前先加入冷水,2次醒發發20分鍾左右,開火,水開之後再蒸15-20分鍾,關火之後不要立即掀蓋,靜置5分鍾。

10、有沒有很喜慶呀,松軟香甜,好看又好吃,喜歡的可以試試。

莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這里,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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