⑴ 餐飲連鎖專用調料包那家工廠做的好
特點:
使用方便(使用過程中無需添加其它任何調味料)。
針對餐飲連鎖店的統一性,本調味料包能夠很好的保持產品特色,即使不同廚師或任何分店也能保證味道不變。
採用標准化工藝製作,品質穩定,使用快捷方便。
徹底釋放廚房勞動力,由於使用方便,不僅用料上是一步到位,在人工上也是一個節約,提高了工作效率。
廣泛適用於餐飲行業及餐飲連鎖公司、中式快餐、西式快餐,企事業單位和高校食堂、大型美食廣場等。
包括:商討配方,調制小樣,成本控制,樣品試用,優化工藝,現場指導,售後技術服務,一站式技術解決方案。
【復制生產】:市場上有性能比較好的產品,想復制該產品生產,需要配方;
【降低成本】:現有產品的生產成本高於競爭對手,想降低現有產品的生產成本;
【提升性能】:現有產品的性能沒有競爭對手好,想改進性能,提高產品的市場競爭力;
【配套生產】:自身的產品用量較大,想開發配方自己生產產品,來降低成本;
【項目投資】:瞄準市場上某一款比較好的產品,想投資該項目進行產品生產;
高湯系列、面湯底料系列、米線系列、蓋澆拌飯系列、火鍋底料系列、麻辣燙底料系列、麻辣香鍋底料系列、烤魚醬料系列、腌醬系列、燒烤腌料撒料系列、炸雞腌料系列、烤鴨腌料系列、牛肉腌料系列、羊肉腌料系列、兔肉腌料系列、豬肉腌料系列、海鮮腌料系列、串燒腌料系列、香腸腌料系列、裹粉、炸粉系列、餡餅、包子、餃子調料、熟食鹵料等。及各種中華美食餐飲專用醬料、粉料、中西餐風味醬汁、蘸料等訂制專用料;
特味濃每年均派出技術骨幹出國學習深造。
經常和國外同行業進行產品技術交流。
公司每年銷售額的10%用於產品研發。
強大的研發團隊(研究生、博士生佔10%)。
多次榮獲全國、省級和行業榮譽證書。
擁有一支創新能力強、專業功底硬的食品配料研發團隊,建立了嚴格、健全的食品研發體系.
由經驗豐富的資深食品配料研發專家,科學配料、精益設計,打造出一系列既符合法規標准又滿足顧客要求的高品質餐飲調味料包。
設立有專職的品質管理部門,配備了專業的食品質量檢驗人員,從原輔料驗收到成品出廠,全程監控產品安全衛生質量。
⑵ 我有自己的加盟店 因為量大 我想開一個小型食品(醬料)加工廠 一:給國內的加盟店供醬料。 二:往韓
首先辦理營業執照,工商局辦
⑶ 我在加盟商第一次買了醬料非常濃稠,第二次買的非常稀釋,這是造假了嗎
你好,你如果兩次買的醬料都是同種東西,那應該第二次買的是質量不行,你這個應該可以去跟加盟商去溝通,協商退還第二次的貨
⑷ 破解餐飲加盟店的醬汁犯法嗎
不犯法,而且你自己研究出來了也可以申請專利的
⑸ 在網上買的醬料和在加盟商那裡買的一樣嗎
在網上買的醬料和在加盟商那裡買的醬料。是不一樣的。因為醬是一家一個配方。雖然大致相同。可是口味就不一定一樣了
⑹ 餐飲連鎖店裡用的一種醬料,我想了解裡面的成分(用市面上哪幾種調味料組成)的,有沒有比較科學的辦法檢
這個很困難:1.試紙只能檢查一種或一類化合物2光譜檢查如果東西是混合物且種類繁多的話也無能為力
⑺ 我是自己開餐飲的,規模很小,現在像我下屬加盟店提供醬料,請問醬料
不用提供,只要每次配貨給加盟商提供就可以,本人是教熬制醬料配方的
⑻ 我想做一個水晶或紙上燒烤,加盟店給提供腌料和醬料但是加盟費是個問題
京港福記:燒烤大師燒烤料,無需加盟,還贈送製作技術,淘寶店主 鱷魚的指甲