① 合作合同中有明显写品牌授权与使用,请问算是加盟合同吗
有规定年限的，你想问什么？不让你使用了吗？还是不给供货了。
② 澜记的加盟模式只有开店吗看好这个品牌想合作。
除了开店还可以做区域代理呀，你可以打他们的招商电话问一下。
③ 我想投资一家已在营业的品牌加盟店，请问我与该店主的合同怎么写，是合伙经营协议书还是入伙协议
这个不是很清楚 具体事宜你可以去相关法律部门或是网站查看或是咨询具体相关负责人希望能帮到你