1. 虾小哥有哪些不一样的吃法
主料有，大花虾，配料有，淀粉少许，甜橙两个，黑芝麻少许。
准备好大虾，清洗干净沥干水分。
将虾去头壳，从背部剖一刀不切断，取出虾线，放入盐、蛋清、抓匀后腌渍片刻，放入生粉，将虾仁裹上，虾头不要丢掉。
将两个甜橙洗净后去皮，榨成鲜橙汁。
将小锅中放入适量的油，将处理好的虾仁炸至变色后捞出沥油备用。
炸虾的同时另起一锅，将橙花汁所有材料倒入不粘锅中，熬至浓稠挂勺。
将沥干油的虾仁装盘，将熬好的橙花汁浇上，点缀黑芝麻即可。
2. 虾小哥的39800加盟费交了之后，虾小哥总公司会提供那些服务支持
1. 虾小哥品牌使用权；
2. 专属区域，方圆1公里内无第二家虾小哥门店；
3. 店铺选址培训，产品技术培训和开店的营销培新；
4. 店面的形象设计，设计部提供店铺效果图；
5. 提供员工免费培训（后期店铺招聘员工，可送到公司免费培训）；
6. 物料赠送（电子版菜单、招聘海报、DM单页，企业宣传视频、产品宣传视频，开店资格证，授权铜牌，厨政管理 手册，产品操作手册，运营管理手册。
3. 虾小哥是专门卖虾的店吗
不是吧，好像是一家吃饭的店
4. 我是一个没有任何餐饮经验的人，这样可以开一个虾小哥店吗
可以的。虾小哥采用的是半成品和料包化操作，都有量化标准不需要任何餐厨经验。3小时学会基本操作，3天即可熟练！
5. 虾小哥烧汁虾米饭目前有哪些菜品
如果要用“虾小哥”这个招牌，是要加盟的。加盟费几万。但是地段和人工成本也是要考虑的。选好地段是可以盈利的 你至少准备十多万到二十万的启动资金。 要自己考察下当地的人流量以及消费水平才能决定是否盈利。
6. 为什么杭州不设置虾小哥的代理呀
因为虾小哥的总部就在杭州滨江，一切业务都可以直接跟总公司联系，所以杭州地区不需要代理。
7. 开一家虾小哥快餐店，需要多大的地方
如果是商圈地区人流较多但是门面租金较多可以考虑面积在100～150平米，尽量节约厨房面积，如果是普通地段如居民楼房等区域可以考虑200～260平米仍然尽量节约厨房面积，希望可以帮到你，谢谢！
8. 想开一家虾小哥，利润率能用有多少
“毛利润可达55%~60%，远高于其他行业。杭州滨江通策广场店， 日营高达8000-10000元，年利润可达150万”。他们官网上看到的
9. 虾小哥的鱼类套餐真的没有一根刺吗，想带小朋友去吃，所以想问一下
是的，虾小哥的鱼类都是采用越南的进口芭莎鱼，都是无骨无刺的，小朋友也能放心食用！
10. 虾小哥的虾为什么那么Q弹，是有什么秘方吗
当然有了
不过，这个社会就算是知道
也不会放上网的