点都德茶楼加盟加盟条件

Ⅰ 点都德全国连锁店是直营还是加盟允许加盟吗有没有联系方式

广州市老字号茶楼点都德有限公司，是一家历史悠久，致力于出品广州优质茶点，发扬广府文化的一家餐饮企业，不接受任何形式的加jia盟和代dai理，在全国各地区都有很多直营分店，分布地很广，知名度很gao高，是一个情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的最佳选择，更是人们心中闲聊茶话的绝佳之地。不仅拥有多年的文化底蕴和管理经验，而且每家茶楼的装饰都保留了浓郁的西关老茶楼风格，敞亮的设计，柔和的灯光，给人一种非常优雅的感觉，在浓厚的文化底蕴下，为人们的生活增添了一份闲情逸致。

Ⅱ 广州有哪些老广们扎堆的老字号美食店

（一）得心酒家
始于1863年，可以说是元老级别的酒家了。而在老广州人心目中，就是吃白切鸡、豉油鸡的口碑食肆。装修也是浓浓的西关风情，喝茶吃饭都选择来这里。得心鸡有豉油鸡和白切鸡两大皇牌。一道得心鸳鸯鸡将两大皇牌结合，让食客一次吃到广州传统鸡肴的两种风味。
地址：广州市越秀区惠福西路93号
（二）荣华楼
始于1876年，位于龙津东路的荣华楼，是广州最老的酒楼之一，荣华楼不仅是粤菜的觅食宝地，还是粤剧粤曲的传承地，店内三楼设有舞台，定期有粤曲表演，一到饭点就坐满老爷爷老奶奶。这里的虾饺完胜外面很多餐馆。看着朴实无华，却口口都是真材实料，大只鲜虾仁混合嫩猪肉，裹上透明水晶虾饺皮，灯光下透出虾仁的粉红。汁水丰富，虾肉爽口鲜甜。烧鹅，脂肪含量很少，都是厚实大块的鹅肉，不会吃得满嘴漏油，鹅味很足。
地址：广州市荔湾区龙津东路712号
（三）陶陶居
始于1880年，位于广州第十甫路的陶陶居，当年康有为为之亲笔题名，也是广州近代最早期的豪华食府，名茶、美食、点心名誉满全省和港澳。陶陶居的麻皮乳猪，多次获得国家的表扬，是很多老广心中的C位。乳猪烤得脆而不硬，外酥里嫩。陶陶居的奶皇包，有甜香的椰子味，把包皮掰开时，鲜黄色的奶皇会流出来。奶和蛋黄的比例掌握得很好，吃起来甜味适中，甜而不腻。
地址：广州市荔湾区第十甫路20号
（四）太平馆
始于1885年，这是一家有着上百年历史的老字号西餐店，周恩来总理曾经三度光临该店，还在这里与邓颖超举行了婚礼。烧乳鸽为了达到预期效果，就派专人用嘴含豆于唇边逐粒向鸽诱食，使糟养的乳鸽十分肥嫩。葡国鸡将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋，配以咖喱盐制而成的美食，其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。
地址：广州市越秀区北京路342号
（五）莲香楼
始于1889年，一百多年来，莲香楼虽几经风雨，但生意始终兴旺。现在的老西关人，还会在家中女辈出嫁时，在莲香楼订“嫁女饼”，只有这样才够体面。莲香楼的月饼，远近驰名。黄灿灿的饼皮油而不腻，莲蓉泥入口即化，咸蛋黄黄中带红，切开可以看到油脂。大咬一口，蛋黄香口，莲蓉清香，甜而不腻，怪不得老广都爱吃。
地址：广州市荔湾区第十甫路67号
（六）北园酒家
始于1920年，是具有岭南建筑色彩的园林式酒家，是广州三大园林酒家之一。北园以经营粤菜而驰名中外，精美点心也出类拔萃，多姿多彩。北园虾饺皇是北园的招牌，虾饺不大，一口就吃掉一个。里面有笋干，混合虾仁吃起来，十分鲜甜。脆炸靓鱼球，鲜炸的鱼球，里面全是实实在在的鱼肉，没有粉。外脆内软，份量也不少。飘香“榴莲批”，榴莲味很香，是爱榴莲星人的福音。
地址：广州市越秀区小北路202号
（七）点都德
你可能想不到第一代点都德其实在1933年就开了，但80年来开开关关，直到2013年，点都德的第三代又把茶楼开起来，所以很多人的印象里，点都德比较“年轻”。点都德是广州市内不多的“全天茶楼”，从早上7点到晚上11点，早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一应俱全。虽是新式茶楼，但点都德讲求以传统口味为本源。除了经典茶点，这里还有超多创新茶点。新鲜出炉的虾饺晶莹剔透，透出微微的粉红色。咬开虾饺，皮薄若蝉翼，虾肉爽口又弹牙，鲜甜度满分。红米肠的分量大得惊人，薄脆软糯，里边的虾仁超级饱满。
地址：广州荔湾区龙津中路587号
（八）南信牛奶甜品专家
始于1934年，南信牛奶甜品专家，听店名字就很霸气自信，据说这家店是足以代表“食在广州”的老字号之一。店里装修得很有西关特色，每次来都要等位，可谓是人气十足。本是最简单的双皮奶却让南信做出不一样的口感。他们家的双皮奶虽然外表平淡无奇，但口感却十分的丰富。上层的奶皮甘甜香嫩，下层的口感细滑。一个双皮奶能够吃出不同的感觉，堪称一绝。
地址：广州市荔湾区第十甫路47号
（九）广州酒家
始于1937年的西南大酒家，因为隔年毁于战火，重建后改名为“广州大酒家”。鼎盛时期，广州酒家曾名震岭南，30年代还在香港石塘咀开设分店。镇店之宝“文昌鸡”是必点菜，鸡皮爽滑，肉质松嫩。
地址：广州市荔湾区文昌南路2号
（十）泮溪酒家
始于1947年，原本只是一间相当简陋的小酒家，用竹木、松皮搭建于荷塘之上。50年代因为政府注资，再加上园林建筑师莫伯治的重新设计，才有了今日样貌。如今，因为价格便宜，环境又好，来泮溪饮茶的食客，多是邻里街坊的老人家，一盅两件，消磨一个早晨，倒是保留了早年茶楼的景致。泮溪虽然园林景色绝佳，白兔饺是泮溪茶点中的招牌，晶莹剔透，造型讨喜。传统泮塘马蹄糕，香甜中带着镬气，口感细腻，味道浓醇，吃下去，唇齿之间还保留有马蹄的清香。
地址：广州市荔湾区龙津西路151号
（十一）吴财记面家
始于上世纪50年代，藏在老西关一个旧巷里，是一家有着六十多年历史的老店，被称为“广州云吞第一店”，广州人几乎无人不晓，收银台旁挂满了各地媒体的采访报道。这里总是不分时段地坐满着客人，如果店面位置不够了，还得坐在巷子里的小凳上用餐。一份小的鲜肉云吞面，8.5元就能吃上。从汤底的熬制到“三肥七瘦”的云吞，几十年来一直坚持用传统的方法制作。经典的云吞面按照“正统”吃法，云吞一般不会放在面上——拨开金黄弹韧的竹升面，小金鱼一般的饱满云吞就藏在面底鲜美的汤中。酥脆的炸云吞，不油不腻，里面的肉经过特别的调制非常香，配上酸甜酱口感很丰富，一个人就能干掉一整碗。
地址：广州市荔湾区大同路和隆里20号
（十二）银记肠粉店
始于1958年，香港美食家蔡澜亦曾亲临银记肠粉店，并执笔亲题“以肠为王”加以赏誉。银记肠粉店的酱汁用得很足，口味在广州肠粉里偏重，口感最大众化。他家的肠粉皮特点是Q弹，有嚼劲，酱汁咸香，比较厚重。肠粉里加了芝麻油，很香。
地址：广州市荔湾区文昌北路167-169号
（十三）南园酒家
始于1963年，广州老字号餐厅，是广州三大园林酒家之一。这里各类特色小点心应有尽有，是一家生意非常兴隆的饮早茶的老字号店，去的人非常多，要是不能早起，去之前一定要先订位。不少来南园酒家的人都会点上一份烧鹅，烧鹅皮烧得很脆，脆皮之下包裹着一层嫩肉，酥香但却不肥腻，烧鹅精品。西汁焗骨，刚上菜的时候还是比较“脆口”的，而骨选用的是蝴蝶骨，肥瘦适中，非常入味，拌饭吃就最好了。
地址：广州市海珠区前进路142号
（十四）利苑酒家
始于1973年，是一家广州本地做起的老店，后来开到北京、上海，还摘了米其林一星。利苑早、午市有茶点，晚上就只做饭市了。来利苑吃饭，一定要先打电话预定留菜，像老火汤、乳鸽等热门菜，饭点很快卖空，不预留可能吃不上。冰烧三层肉，10个来利苑吃饭，有9个都是冲着这道肉来的。九块肉切得整整齐齐，脆皮、脂肪、瘦肉三者比例完美。脆甘香嫩，肥而不腻。芝麻玻璃烧乳鸽，是最好吃的乳鸽之一。玻璃是形容它的口感。乳鸽皮皮薄酥脆，还不是那种一咬就碎成渣的那样，乳鸽肉筋嫩紧致。榴莲酥，酥脆的表皮，流心的内陷，一口咬下去非常满足。榴莲味不是特别浓，吃起来没那么腻。
地址：广州市天河区珠江新城华利路国际金融广

Ⅲ 点都德(中海环宇荟店)怎么样

人比较多，需要排队，但是里面的东西确实美味。

点都德在上海中海环宇荟开业的时候，这里一度引起了排队两、三个小时才能吃上的盛况。虾饺的弹牙、萝卜糕的焦香、艇仔粥的齿颊间滋味丰富，上海人都想了解。

但点都德选择全天茶市。“现在人们消费点心的时机比较随心，”点都德的现任掌门人沈志辉解释道，这位有过国外留学经历的80后掌门人很懂得现在人的作息。“可能是下飞机突然想吃点东西，可能是睡到下午后，想吃点点心。”而且今天的人们越来越不愿意正经吃顿饭，点心种类多，分量小，也吸引人们在正餐时间走入一家点心店。

Ⅳ 点都德（大茶楼店）的炸鲜奶好不好吃

炸鲜奶外金黄，内洁白，外酥脆，内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，咬一口，新鲜的滋味满溢于口中。

Ⅳ 广州花都区适合喝早茶的店有哪些

1. 例如建设北路君悦，龙珠路丽雅人家，站前路中华大酒店，牡丹，宝华路悦膳，等等，都是很不错的早茶店。
   

2. 拓展：在广州，在茶楼叹 " 一盅两件 " 是老广不可或缺的日常。
   

3. 陶陶居，这家始创于光绪六年的广州茶楼，是现如今羊城早茶的 " 金字招牌 "，从里到外，都是一派岭南风，每天都有很多慕名而来的游客。

4. 泮溪酒家，老字号的泮溪酒家，与北园酒家和南园酒家并称广州的三大园林酒家之一，是当地人最爱推荐的一家喝早茶的酒家，旁边紧挨着有秀丽景色的荔湾湖公园。

5. 点都德，点都德是广州市大型连锁式综合茶楼，如今在广州已经有十六家分店。相比其他老牌酒家，点都德的性价比要高很多，所以排位也是在所难免。

Ⅵ 茶楼店长具体负责什么

上班时间： 上午 8、 时至晚上客人全部离开。 中午和晚上休息时保持电话畅通，特殊情况随叫随到。第一时间对员工进行培训和指导，及时处理客情问题，避免事件扩大化。每周末提交工作总结和下周工作计划；每周对员工进行安全教育培训指导， 且有相关记录提交甲方；每月定期召开员工大会一次且店长作详细讲话，员工优点予 以表扬奖励，员工缺点给予指正帮助。每月 10 日前据实向甲方报送茶楼的财务报表。对于茶楼收取的钱款，每日及时上交茶楼的财务人员，不得私自截留侵占或 挪用。全面跟踪员工服务工作，及时发现问题，及时纠正指导，避免开罚单而导致 员工工作情绪化，为茶楼营造团结、和谐、愉快、轻松的工作氛围。招聘、培训新员工，培训内容包括：相关法律法规，公司制度，岗位职责， 岗位操作流程及标准，岗位安全常识及职业道德等。指导员工每天上客初期、客走晚期合理使用照明灯具和空调，且责任落实到 人。保持每半个月与每组员工沟通座谈，第一时间了解员工心理动态，调节员工 情绪人员配置：服务员 人，保洁 人，吧台 人，迎宾 人，保安 人； 及时调整和补充员工以保证正常运转。不得与客人和下属员工发生冲突，特殊情况与甲方或甲方代表及时沟通解决； 上班期间注意个人人生、财产安全，下班期间个人安危自行负责。制定出台新的、重要的管理办法措施应先与甲方代表沟通，再决定执行。应要求下属主要管理人员有工作笔记，有安全教育培训记录。 与下属员工签订安全责任合同书，且对员工贯彻落实“安全第一，预防为主” 的安全生产方针.因故较长时间离开工作岗位需请示甲方代表且做好工作安排。提成奖励工资年底结。奖励 在全面履行店长岗位职责的前提下，给予约定的利润提成。年营 利额在 万元以内的（含 万元） ，按营业额的 1%提成；年营业额超过万 元的，超过部份按营业额的 2%提成。 惩罚 1工作中不遵守店长岗位职责（如经常迟到早退、无故旷工、脱岗、误岗, 睡岗、私自换岗等）或管理混乱造成甲方经济损失的，

Ⅶ 广州除了点都德有什么好吃的店…

中山纪念堂站附近那家！
亲自去吃过，相对来说比较好吃，岗顶，还有珠江新城都去吃过，不如纪念堂附近哪里
不过不好吃只是相对来说的，因为有对比才显得没那么好吃
其实点都得大多数东西还是不错的，而且也不贵，二三十一份，两个人点五六份足够吃撑了，消费不算太高，而且东西看起来很精致，料也很足
分量看起来就一般般咯。
如果不就近原则的话，强烈推荐纪念堂那家！！！个人感觉相对来说好吃

好吃，好吃，好吃，重要的事情说三遍。
如果就近原则的话就不需BB了，直接去吧，反正都差不多，价格也差不多，分量也差不多，味道也差不多。

Ⅷ 点都德(白玉兰店)怎么样

点都德（白玉兰店）的服务和菜品都很好，符合大众口味。

1、简单介绍：

点都德（白玉兰店）是一家粤菜馆，位于广州市，适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。是老字号，可以刷卡，订座服务，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有夜宵，有wifi。

4、店内环境：

店里装修风格充满岭南风情，满洲窗，木屏风，雀笼灯。

粤式风情满满的广式茶楼，来自广州的这个品牌迅速在深圳占领了市场，在深圳各个区域开设分店，装修都是一如既往地保持着统一的传统粤式风格！

Ⅸ 奶茶加盟什么品牌好

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