『壹』 北京理工大学走出过哪些知名校友
在北理工待了三年,被许多人许多事震惊过,同时,也深深为曾经北理工校友曾创造的成果而骄傲,砥砺前行。而其中我最想要提及的便是邵兴国,邵老师。
『贰』 热辣生活和热辣生活诱惑创始人怎么是同一个人
北京麻辣诱惑食品有限公司,主营业务有热辣生活实体门店和热辣生活线上外卖,主打品类有“麻小”小龙虾、“柳爷精酿”啤酒及各种卤制鲜食,致力于为顾客提供餐桌食品的最佳解决方案。热辣生活是麻辣诱惑餐饮集团旗下平台品牌,隶属于北京麻辣诱惑食品有限公司。
『叁』 麻辣烫与麻辣诱惑的区别是啥一句话能概括吗
吃小龙虾,体会的是吃的时候的那种感觉,一个字“爽”,所以吃小龙虾一定要去大排档吃,或者邀上三五好友,在家里煮上一大锅下龙虾,然后开吃,当然必须要有啤酒!
『肆』 热辣生活小龙虾好吃吗
我是比较喜欢吃!每个人喜欢的口味不一样,你可以尝尝!
『伍』 麻辣诱惑和麻辣诱惑什么关系
北京麻辣诱惑食品有限公司,主营业务有麻辣诱惑实体门店和麻辣诱惑线上外卖,主打品类有“麻小”小龙虾、“柳爷精酿”啤酒及各种卤制鲜食,致力于为顾客提供餐桌食品的最佳解决方案。麻辣诱惑是麻辣诱惑餐饮集团旗下平台品牌,隶属于北京麻辣诱惑食品有限公司。
『陆』 热辣生活小龙虾干净吗
他们家的东西还是比较新鲜干净的,我一直吃他们家,就是因为健康!友情推荐!
『柒』 小龙虾高价入市上涨了多少
年5月1日讯,眼下,正是小龙虾上市的季节,在小龙虾的主产区湖北省潜江市,记者发现,今年那里的小龙虾价格依然维持着上涨的态势,一些高等级的小龙虾价格,涨幅甚至达到了60%。
产量低需求旺 小龙虾价格“飞”起来
位于湖北潜江的中国龙虾交易中心,是全国最大的龙虾交易市场,2017年这里的交易金额达到20多亿元。虽然在上午的十点多钟,但是前来这里采购龙虾的客商络绎不绝,比起往年采购高峰足足提前了一个半小时到两个小时。
记者:你从哪里来的
采购商:温州,来抢购,大家都在抢。
记者注意到,物流中心发货地点牌,也几乎覆盖了全国绝大部分地区,与往年相比增加了很多地方。
湖北省潜江市小龙虾经销商:今年销量同比增加了20%以上。
整个交易中心小龙虾的销量同比增幅也在20%以上,而小龙虾的价格今年仍然维持上涨态势。
湖北省潜江市小龙虾经销商:今年统货的价格在25元左右,去年才18元。
湖北省潜江市小龙虾经销商:规格货的价格在36元左右,去年只有25元。
经销商表示,小龙虾交易通常按照个头大小来区分等级,一般分为统货和大、中、小四个类别,今年大龙虾最高时卖到了39元一斤,比去年上涨了60%。虽然价格高涨,但需求却持续扩大。
湖北省潜江市瞄场村小龙虾养殖户 郭孝斌:一看行情那么好,看着风险并没有想象的大,就开始养殖了。
几分钟,郭孝斌就卖了十几箱货,往年这是不可能的,由于眼下正值小龙虾刚上市,大个头的虾更是受青睐,因此他把大虾留在最后。
郭孝斌说,由于今年小龙虾加工企业、餐饮店、商贩需求都很旺盛,行情火爆,一箱小龙虾几个商家抢购的情形很常见。很多养殖户和公司看到了市场机会,因此,现在潜江养殖龙虾的土地每年以40%以上的速度在增加,承包费用也在逐年上涨。
一些没有在本地承包到土地的养殖户,开始走出去,前往江西、安徽、四川等地承包稻田养虾。以江苏宿迁为例,当地稻田养虾的面积已经从去年的3万亩猛增至15万亩,是去年的5倍。
中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会副会长 聂晓峰 :现在全国范围内,小龙虾的养殖面积达到一千多万亩,今年面积同比扩大了30%多。
资本入局搅动小龙虾千亿元市场
小龙虾火爆的行情,也使得资本闻风而动,加速入局。无论是在消费终端还是加工环节,小龙虾不断吸引着资本的进入,更是借此形成了一个千亿级规模的消费市场。
从2015年至今,已有数十家公司获得资本的青睐,2015年下半年大虾来了融资3000万人民币,同年卷福小龙虾在京东股权众筹了1330万。
麻辣诱惑旗下的热辣生活和麻小外卖品牌已于2016年9月获得数千万元A轮融资,新辣道旗下的供应链品牌信良记于去年3月获得了5000万元的A轮融资。
周黑鸭于去年5月宣布进军小龙虾市场,推出聚一虾品牌。今年获得资本注入的企业数量也超过5家。
周黑鸭国际控股有限公司总经理 郝立晓:随着市场的消费升级,人们已经不满足进行围桌式的就餐,而是进行个性化的、休闲式的餐饮文化,小龙虾满足了这一特点,因此我们进军这一领域。
如今,资本已经从小龙虾的消费终端投入,逐渐前移到加工环节。这家湖北小龙虾生产企业负责人告诉记者,最近他们刚刚接受了一家国企的注资,而此前,也有众多投资机构前来洽谈。
湖北交投莱克集团副总经理 修琪:在将近半年的时间里,差不多10家机构和我们洽谈,而且都是一些大型的投行。
记者了解到,仅在加工环节,全国如今拥有小龙虾生产企业1000多家,产值达亿元的企业数量超过20家,截至目前,已有数家企业获得大额融资机会。
中国渔业协会小龙虾分会副秘书长 陶忠虎:去年我国小龙虾消费规模达到1370多亿元,而且每年还在以30%以上的速度在递增,未来更多资本注入这个行业必将成为一种趋势。
『捌』 什么样的生活叫热辣
拥有青春,会洋溢激情;拥有亲情,会体会温馨;拥有知识,会感到充实;拥有友谊,我会充分享受无比的快乐!
在初中里,我结交了三个“死党”:杨沁颖、李卓瑶、王淑妍,是她们在我面对困难的时候,给我鼓励;在我难过的时候,给我关怀;在我高兴的时候,与我同欢乐……可能是因我们之间的友谊过深,被同学们幽默的称为“四人帮”。听到这样的别称,让我们几个小顽皮抱在一起哈哈大笑。
让我们交成朋友的是那节练蛙跳的体育课.“好了,自由练习吧!”随着老师的一声吆喝,我们各自散开了.因为是一个宿舍的,我们四个人聚在一起,就像四只活泼可爱的青蛙在操场上蹦着跳着.
20米----脚步沉重,30米----身心疲惫,40米——心力交瘁,我几乎要趴下了。这时,李卓瑶发话了:“同志们,坚持才是胜利,我们可不能当逃兵啊!”或许是因为这句话充满了力量,我们的速度加快了,也跳得更远了.太阳直射到我们的身上,汗珠也就不听话的往下掉了,但是其它三个人还在不停地摆动双手,时而微站,时而蹲下,看着她们如此努力的跳动,我也不好意思要求停下,只得跟在她们后面,吃力地摆动.
60米过去了,我的身体最终经不住太阳的炙烤,身不由己,一个踉跄摔倒在地.朋友们止住脚步,看我摔倒了,急忙跑过来扶起我.但她们为了锻炼我的体魄,并没有把我搀扶到旁边的休息室里,只是擦了一下我头上的汗,就跑向远方。“不想落后,不能落后.”这时大脑起了作用,把我从地上拉了起来,累虽累,但我不怕,我有自信.太阳还是那个热辣辣的太阳,但似乎这时它已经不那么毒了,我的脚步也轻盈了许多.
100米终于被我们战胜了,我们都笑了起来.突然,她们都把手搭在各自的肩上,我也不由自主地搭了上去.霎那间,我们达成了一份默契.不需要所谓的激励话语,只要一个动作,一个神情,就能感受到温暖.是友谊让我们获得了快乐。
『玖』 上海哪的龙虾最好吃
天香阁
平时是家面店,每年到5月就开始推出小龙虾,听说厨师蛮有名的。最“弹眼落睛”的是菜单上的小龙虾菜式,有椒盐龙虾、龙虾年糕、盐小龙虾、糖醋龙虾、咖喱龙虾、鱼香龙虾等20多种,可谓小龙虾升级版。因为平时是面馆,环境不错,墙上两幅字“面香羹美迎客早,桌洁杯净怡人心”很漂亮。
长寿面馆
我认为这是沪上屈指可数的美味小龙虾了。主要因为这里的卤水龙虾的配方是老板娘自己研制出来的,更加适合上海人的口味,加上老板娘用的配料都是正宗的行货,所以出来的卤汁自然味道浓郁,卤出来的龙虾更是没话说了。
推荐的是这里的干煸龙虾,麻辣鲜味俱全,而且龙虾不是炸得很干,吃在嘴里汁较多,让人回味无穷。
开心小厨
刚听店名,你不会跟龙虾馆联系起来,的确,这家店平时烧本帮菜,但一到5月,小龙虾就是招牌了。做了几年小龙虾,小有名气,在大学边上,又傍着长风公园,人气不错。
寿宁路的马路不长,历史却很久远,这条老马路见证了上海滩六十多年的风云。不过最近几年寿宁路的声名雀起,却是和小龙虾有着不解之缘。
马路西邻柳林路,东接中华路,横枕西藏南路,总长不过两三百米,过去这里的饭店均以经营盒饭排档为主,后来却因小龙虾的一夜流行,成为了附近方圆闻名的“龙虾一条街”。
寿宁路上的龙虾店一律都挂“香巴岛”的牌子,小小的一条马路两旁挤着十来家小龙虾店,据说无论哪种味道的小龙虾都能在那里买到。寿宁路俨然是名副其实的“香辣小龙虾”汇聚地,小店铺一间挨着一间,而且都叫音同字不同的“香吧岛”、“乡巴岛”等,光看看就觉得热火朝天。
每到小龙虾旺季的夏天晚上,整条街上坐满的都是吃小龙虾的人,如果你不早去,根本就找不到位置,这样的感觉和小时候的弄堂生活很相似。众人排排坐在街边,挽起袖管,斯文矜持早已不再讲究,双手撕抓不停,一直吃到满嘴流油、面红口干,汗流浃背,嘴中呼出浓浓的辣味,却还是不肯停口,桌上地上丢满虾壳残骸,啤酒饮料瓶倒的横七竖八,仍感觉不够过瘾,“老板再来两斤”的喊声此起彼伏。
那时的寿宁路在食客眼里无疑是一处小吃胜地,“香吧岛”一词的知名度也绝不会亚于“东方明珠”。但也因为这是一条老马路,而且常年排挡设摊泛滥,每天人潮往来汹涌,卫生问题难免令人堪忧,所以在寿宁路成名之后,这里变成了上海极需整治的卫生一条街。
后来随着寿宁路的重修,从前混乱不堪的龙虾排档逐渐消失,伴随沪上其它专业小龙虾餐厅的崛起,昔日红火的龙虾一条街也开始变得萧条,现在再去寿宁路,还可以找到一些过气的“香吧岛”店家,却已看不见当年千百人坐街边吃小龙虾的盛况空前。
上海人对“香吧岛”的情结很深厚,除了在寿宁路,还有一家“香吧岛大龙虾”在玉屏南路、福州路、武进路开有分店,只是此家非彼家,和龙虾一条街没有太大联系,不过是店名注册叫“香吧岛”罢了,因为叫“香吧岛”,所以也很受欢迎,龙虾味道做得也不错。
香吧岛大龙虾
长宁店:长宁区玉屏南路356号(近遵义路) 福州路店:黄浦区福州路685号2楼(云南中路口) 虹口店:虹口区武进路431号(四川北路河南路间)
印象中的小龙虾总是街边饭馆的小吃,难得见它能挤身主流餐饮休闲场所,可“香里巴巴”偏偏开在徐家汇的弘基休闲广场,俨然一副龙虾新贵的姿态。
“香里巴巴”开始并不叫这名字,和许多小龙虾餐厅一样,打着“手抓小龙虾”的店号,后来名气做大了,担心和其它店混淆,就改了名,但总让人感觉有“香巴岛”的味道。
听说“手抓小龙虾”餐厅刚开张的时候,每天下午5点多开始,食客就陆陆续续从四面八方赶来,不一会工夫,餐厅上下两层座无虚席。门外顾客排起的长队几乎阻断了人行道,迟来的只能排着队在门口拿等位号。
当时的店堂布置很简陋,长方形的桌子边摆着四把椅子,面积也不大,可生意却特别兴隆。墙壁上贴着菜单,大龙虾,小龙虾,特大龙虾,龙虾年糕品种很多,还可以根据客人的口味分成微辣、中辣和重辣三种。既然叫手抓小龙虾,顾名思义就不是用筷子而是用手抓着吃。放眼望去,客人们带着手套一边剥虾,一边捧着个扔壳的塑料筒,吃得有滋有味。店里的招牌菜“香辣龙虾”是烧煮的,虾壳外裹着一层薄薄的辣油,一般老食客点的都是重辣,放进嘴里让香辣直冲喉咙。
“香里巴巴”的开店很偶然,据老板陈小姐说:“我能拿下恭城路这个铺位,是有次去这家饭店吃饭,就随口问了当时的老板,这家饭店转让费多少钱,老板说一口价12万元,第二天我就把钱付了。” 还说:“其实,最早是去寿宁路‘龙虾一条街’寻找店面的,但那里已经被全部占领了,没有一个空位。我觉得相比较而言,小龙虾店开在弘基休闲广场里比开在寿宁路要高出好几个档次。我在选址虹桥路第二家‘手抓小龙虾’时,就选在虹桥路上,整天车水马龙,第二家店仅开张一个半月,生意就超过了第一家。”
店里的外卖生意也很好,只要15分钟路程内满50元可以送货上门。送货员介绍说,客人的需求量都比较大,有一次某顾客一口气喊了将近1000元的小龙虾。
由于生意实在好,“手抓小龙虾”虹桥店沿街露天加了十来张桌子,即使这样,还是会有很多客人站在旁边等位,只为一尝“香里巴巴小龙虾”的美味。
香里巴巴小龙虾
弘基一店:徐汇区恭城路123号弘基休闲广场 弘基二店:徐汇区虹桥路217-221号弘基休闲广场(近宜山北路)
上海人吃东西一年翻一个花头:前几年流行香辣蟹,之后是新概念川菜,而现在,假如你还没吃过十三香龙虾就肯定落伍了。
大街小巷上常能看见挂“盱眙十三香”招牌的店家,其实在上海近千家悬挂“盱眙十三香龙虾”店里,只有10%左右是正宗的“盱眙十三香”龙虾加盟店。
“盱眙十三香龙虾”加盟店有明确的界定,至少需满足三个条件:即必须选用盱眙龙虾、用盱眙配料、经盱眙技术培训。盱眙两字的念法有点学问,念作“xuyi”,而并非“于台”,盱眙紧邻洪泽湖,这里出产的龙虾没有污染,味美肉肥,是江浙闻名的“龙虾之乡”,每年这里还要举办著名的龙虾节。此外盱眙还盛产中草药,烧制龙虾的“十三香”正是由盱眙地产的13—30种中草药混制而成,不仅麻辣可口,还具有一定食疗作用。
福基厨坊是沪上首家龙虾协会会员店,老板是盱眙龙虾协会副会长,厨师来自盱眙。盱眙龙虾因为独创十三香口味,已经在上海滩家喻户晓。每天前来品尝盱眙龙虾的人可以排到店外,其中更有亲朋挚友结伴而来,人人吃得大汗淋漓,舌根麻木,却还直呼过瘾。据经理介绍说,这里每天能卖掉几百斤龙虾。
满满一盆小龙虾被端了上来,一点不带夸张,远远地就感受到热腾腾的香气,那是一种混着隐隐甜香、草药香的特殊香气,据说十三香只是密制调料的一部分,另外还加了八角、花椒、白蔻、白芷等等10余种香料综合调配而成。至于为什么被称作十三香,有人戏言是因为福基的福字笔划有十三划。你相信吗?想想福基有着如此深厚的“盱眙小龙虾底蕴”,也并非没有可能。 福基厨坊 虹口区宝山路868号(近横浜路)
有人把复兴路一带比作是巴黎的香榭丽舍大街,复茂小龙虾就坐落于复兴茂名路口,店面装修虽不华丽,名声却早已传扬在外。
这家小龙虾店的老板姓严,是一个健谈风趣的人,侃起龙虾经来更是头头是道,让人很难想象从前他居然出身IT业。
小店开业之初是叫“手抓小龙虾”,后来生意火爆,名气渐渐响起来,“盗名者”也水涨船高,老板自然明白维护版权的重要性,从此手抓小龙虾就有了自己的名字——复茂,并且沿用至今,现在市内已拥有了5家分店。
一家店总有一家店的生意经,复茂小龙虾也不例外,除了店里的最高机密“卤小龙虾的配方”外,老板喜欢把自己的成功归结为三点。其一是货源,复茂店的野生小龙虾全部来自水质清澈的洪泽湖区,经过层层筛选,现洗现烧,最大程度保证了新鲜纯正。其二是口味,龙虾煮制有一整套科学化的模式,老板不乏得意地说是借鉴了KFC的成功经验,即原料和制作流程标准化,使得每家店制作的小龙虾保持了口味统一。其三是管理,店里的厨师每周要进行考试,分为笔试和菜肴评比,定期还会推出创新菜谱。
卤小龙虾
店里关于龙虾的菜有20多种,最出名的还是卤小龙虾,为了保证口感,卤水基本上用5个小时后更换。辣的程度可以根据自己的习惯喜好选择,但不要过高估计自己嗜辣的底线。
每人面前放有一个小塑料盆,是用来吐壳的,还有手套两只,原先以为蘸料会有什么特别之处,其实也就是醋、糖、姜,关键滋味还在小龙虾本身。小龙虾要么不吃,一吃就很难停止,实在是越辣越过瘾,越吃越兴奋。吃小龙虾最不需要讲究形象,一切靠双手解决,熟练程度与吃的次数成正比,双手要协调配合,吃完后有感觉嘴唇被炸药炸过一样,这时喝些冰啤酒会感觉更舒爽。
复茂小龙虾(复兴店)
大多数人都是慕名前去复茂小龙虾的,去过一两次后就成为了常客,每天入夜时分,这里宾客满座,小龙虾的诱人气息弥漫在夜幕中,一不凑巧还坐不到位子,所以很多人选择外买回家品尝,消费满50元复茂也会提供外送(30分钟路程内)。
吃小龙虾的最大乐趣就是无拘无束,无所谓身份层次,无所谓吃相姿势,人人只求吃个热辣痛快,恐怕这也是复茂吸引大众的成功所在吧。
复茂小龙虾
复兴店:卢湾区复兴中路595号(近茂名南路口)
茂名店:卢湾区茂名南路188号(永嘉路口)
宛平店:徐汇区宛平南路400号(近斜土路)
天潼店:虹口区天潼路300号(近四川北路)
愚园店:愚园路153号(静安寺庙后面)
辣子甲鱼店:宛平南路3号(近肇嘉浜路)
『拾』 热辣生活小龙虾大闸蟹的香辣皮皮虾好不好吃
材料
猪肉丝250克,彩椒,葱姜丝少许,蛋清1个,黄酒,盐,糖,生抽,胡椒粉
做法
1、肉丝加少量水和黄酒、盐、蛋清、干淀粉拌和上浆,青红黄辣椒切丝待用。
2、炒锅置中火加热,油温达七成热时,将肉丝下锅滑油至熟后,捞起沥油。
3、原锅中留少量油,投入葱、姜丝,煸出香味后,倒入肉丝、辣椒丝,加少许生抽、白糖、胡椒粉,翻炒几下,浇上少许麻油即可装盆。