『壹』 章鱼小丸子加盟费多少钱
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『贰』 我想在大连加盟一个章鱼小丸子，现在是不是有点过时了
做吃的不管什么主要是味道，百年老店依然还是有人排队的，我也是做章鱼小丸子的老板，在甘井子 山东路，有时间可以交流一下，
『叁』 大连青泥洼桥2路车终点站的那家章鱼小丸子
章鱼小丸子做法
一，脱水章鱼复水及章鱼酱调配法；先将章鱼粒用5倍45度温水浸泡12小时，捞起章鱼粒、章鱼粉加少量渔宝牌海鲜皇、按比例加入水(注；鱼粒浸泡液可以当水使用味道更佳)、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约象蒸肠粉的酱差不多、不要有生粉粒。
二，馅料材料；可以用包莱、洋葱、西芹切碎加章鱼粒、夏天少包莱可以用青瓜代替。
三，操作过程；；先将炉温热至180度左右涂上生油然后擦干尽再上三分厚油继续加热、用小水珠滴在油面上试油温、若小水珠呈啪啪响声并溅起就开始下酱七分、再加馅科三分、待丸壁定形时用铁签带着丸向下翻滚、若表皮存有缺口的补些酱、鱼丸成形后把炉温调低些慢火煎至金黄色取出涂上海鲜皇、沙拉酱、鱼烧粉域海苔、柴鱼片即可。
操作方法
1．渔宝牌脱水章鱼粒复水方法：先将章鱼粒用章鱼粒5倍45度温水浸泡12小时，捞起章鱼粒加少量渔宝牌海鲜皇、腌粉，章鱼水可以当水使用加入章鱼浆，味道更佳。
2。章鱼丸粉调配方法：2KG章鱼粉加3KG的水加8至10个鸡蛋搅拌机搅拌均匀
3。蔬菜：青瓜1公斤+芹菜1公斤+包心菜2公斤+洋葱1公斤用调理机切碎均匀
4。章鱼丸制作过程：
a、先热炉，炉温至180度（注用少量浆）
b、放入油7分（注：用少量浆滴于油内沸腾即可） 加浆至满
c、加章鱼约二粒放入蔬菜然后翻过
d、全翻后刷油煎至金黄色即好
f、先刷渔宝牌烧烤甜浆、沙拉浆、再加鱼粉，或芥未粉即用享用
在路边摊经常可以看到贩卖章鱼小丸子，其实在家也可以动手自己做。
烹调时间：10至20 分钟
准备：50至60个（4至5人份）
主要材料：
煮熟切碎的章鱼200克、色拉油
腌渍黄瓜（pickled ginger)、碎干贝、碎仙贝饼干（rice crispies）－ 左列为增加口感、风味的配料
面糊材料：
水450CC、十公分长宽的昆布（kelp）一片、干的鲣鱼屑15克、面粉200克、蛋2个
调味料：
买来的章鱼丸子沾酱 或 worcestershire sauce或 烤肉酱 或 美乃滋
面糊做法：
1、将昆布用干净的布轻轻的擦拭干净
2、将昆布展开，在中间剪数个2公分长的破洞（不要剪到边缘去了）
3、在锅中放入昆布及水，不加盖以慢火煮
4、在锅中水将滚未滚之际，取出昆布。煮汁颜色应带黄或带绿。
5、在煮汁将滚时放入鲣鱼屑
6、煮汁滚开后一至两分钟后熄火
7、趁鲣鱼还浮在煮汁表面未沈入锅底之前，快速将鲣鱼从锅中取出，用滤网或布滤干
9、煮汁放凉，加入面粉及蛋搅拌均匀
章鱼丸子做法：
1、先做4至5个小丸子试试，看是否需要再加点面粉或水来调整面糊的浓度
2、锅中热油
3、杯中放入碎章鱼，倒入调好的面糊，加入碎腌黄瓜、碎干贝、碎仙贝饼干
4、煎烤至每个丸子变硬即可，记得经常翻面
5、趁热沾调味酱食用
『肆』 寻找章鱼小丸子|章鱼小丸子加盟 实惠的公司
选择章鱼小丸子项目投资必须考虑的几个要点：
1、首先要看加盟费价格！（这也是每个投资者的必须考虑的）；
2、配送的原料的数量是必须考虑的，有的商家首先收取几千元的加盟费，就配送那一点点的原材料就完事了，这样怎么会学会?毕竟每个投资者还需要经过自己多次的操作，反复的练习，一点原材料光练习就使用完了，怎么经营？
3、以后总部提供的原材料的价格，这个也是必须考虑的，（有的加盟总部先前收取您了几千元的加盟费以后，以后的原材料仍然非常贵，这样的加盟总部，请投资者谨慎考虑！做小吃就是需要精打细算，这样才能做到成功创业！
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『伍』 章鱼小丸子加盟有什么好的推荐吗有没有丸子本身就带着不同口味的
我是大连长大的，可以说是小馋猫一个，每每有好吃的东东必定去光顾。
日船的吃过，丸子贵而且还软软的没有口感，包装盒就是一个简易的餐盒，店铺也不好看，毫无吸引力，没有想再吃的欲望。。。
2路小丸子人较多，不过丸子可是一般到家了，个头大，主要是调料的口味重而已，没想象中那么好。
咔咔仕的虽然丸子个头不大，不过外皮很黄很脆，吃起来很香，就是比较回味，吃了那么多丸子还是他家的比较满意。
我是觉得章鱼小丸子这种小吃的嘛，口味很重要，我推荐咔咔仕的丸子！
『陆』 大连2路车站的章鱼小丸子能不能加盟
可以的 这样的都可以加盟
只不过是加盟费你们要好好谈谈
『柒』 大连青泥洼桥2路车终点站的那家章鱼小丸子是不是加盟的
那家应该是能加盟，但他好像不是加盟的，是原创的吧。在友好广场那有个总店，里面还有拌饭，规模比那家大，但都是一家。挺不错的。建议你直接去跟老板面谈一下吧。在沈阳前景应该不错~~因为好东西大家都喜欢吃嘛~~
『捌』 我想开家章鱼小丸子的店。加盟哪家好那。大家多回几个贴。喜欢丸子的朋友多给些意见
章鱼小丸子一点都不好吃
我周围的朋友吃过一次之后都决定不再吃了。
建议你换个投资项目
农夫农场的烤鸡不错啊，还有骨肉相连之类的。
很好吃！