⑴ 北京秦门餐饮管理有限公司怎么样
简介:秦门餐饮是一家连锁餐饮品牌运营商,主要以陕菜民间菜、特色小吃为主要特色,旗下涵盖陕味食族、关中娃、秦门、秦渭等品牌,主要以线下连锁经营的方式运营,主要产品涵盖酸菜鱼、油泼面等。
法定代表人:罗田
成立时间:2012-09-29
注册资本:300万人民币
工商注册号:110108015276592
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:北京市海淀区西苑草场5号2号楼211B
⑵ 白鹿原原著有没有提油泼面
2017年《白鹿原》电视剧一经热播口碑炸裂,特殊的时代背景,浓郁的关中风情,上演了一幕幕惊心动魄的画面,而让观众念念不忘的还是剧中那一碗热腾腾的油泼面。
一勺烧得滚烫的热油,浇在干辣椒面上,“嗞啦”一声响,那香气隔着屏幕袭来,直击着每一个深夜饥饿的灵魂。
在《白鹿原》电视剧和小说中除了油泼面,还有肉夹馍、凉皮、葫芦头……这些陕味美食吃上两天也吃不完。《白鹿原》上究竟还有哪些美食?小编将一一为你盘点。
臊子面
臊子面,面白薄筋光,油汪酸辣香,可以说是《白鹿原》上的头号美食。在《白鹿原》原著中出现了不止一次,比如白灵与鹿兆鹏以假夫妻的名义执行任务的时候,头一餐便是一碗臊子面。
▲电视剧《白鹿原》白嘉轩和仙草
瘟疫蔓延白鹿原,仙草也没能捱过去。原上的老少都四处逃难,唯有白嘉轩与鹿三坚守祖地,白嘉轩这昔日的东家索性亲自下厨,主仆以一锅又一锅面疙瘩度日。
这一幕之中,既有白鹿原的回光返照,又有原上人家的坚忍不屈。既有主仆之间难能可贵的不离不弃,也有大势已去的无可奈何。五味杂陈,都烩入了碗里的一口汤中。
“民以食为天”,哪怕是白鹿原也是如此。一块小小的面团,在一捏一揉之中千变万化,演绎着色香味的精彩;一碗最普通的面食,就能把白鹿原的味发挥得淋漓尽致。
⑶ 琼锅糖是怎样一种美食这种美食有着哪些特点
曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载,南北朝时,毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味,武帝封其为太官史,后又升为尚书光禄大夫。据说,因大宋皇帝赵匡胤喜食牛羊肉泡馍,我爱上了陕味美食(西安的胡辣汤除外),尤其记忆最深刻的是羊肉泡馍。第一次在一个陌生的地方,花了1个小时去掰一块馍,然后交给了师傅,师傅用最快的速度用羊肉汤将馍泡好,这也是真正的去体会千年古城的味道。
油泼面、扯面、蘸水面、臊子面、水晶饼、石头饼、米酒、腊牛羊肉、蓼花糖、龙须酥、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、羊肉泡馍、柿子饼、德懋恭水晶饼、牛肉泡馍、凉皮、肉夹馍、石子馍、也叫一口香或起花面。一般用来招待贵客的,主要以优质面粉制作的面条为主料,汤料是以高汤辅以其他材料制作。臊子是以黄花、木耳、海带丝、鸡丝、大肉炒制而成。漂菜是以葱花或韭菜花、。
食之,余味无穷,而且暖暖的,很贴心。当然除了名气最大的牛羊肉泡馍,当地人还会吃一种葫芦头泡馍,其实就是肥肠。味醇汤浓,馍入口很有劲道,并不是那种软软的没有嚼劲,肥肠也是肥而不腻,。
⑷ 人民大学附近美食
作为在人大混迹了接近四年的吃货,吃饭是我整个大学做的最认真的一件事。
我不是在开玩笑,我真的是认真的。。。规划早饭午饭晚饭要占用我每天一半的时间。嗯,接下来细聊。
先说人大里面,现在最让我和周围小伙伴念念不忘的就是校园一霸集天的土豆粉,特辣的小酥肉土豆粉,要全面或者两掺的,觉得辣度不够就再加一碟辣椒!仅仅吃土豆粉当然是不够的,配上一份黄金炒饭,一份鸡蛋粉丝小白菜,再来一份咸蛋黄焗玉米粒,满满的幸福感!当然。。。这是我们年纪大的人大人的回忆,因为集天把这些菜都取消了啊!!!频繁的更换菜单!而且把我们喜欢的都更换掉!是我和小伙伴在没一家餐厅都遇到的瓶颈啊啊啊!
现在的集天,竟然每天都要大排长队!!而且我觉得菜都不好吃了啊!!!最好吃的速度hi烤猪蹄好么!!!但是我真的好想在人大开一家集天啊!!!可是校领导一定不会给我这个机会,不然开一家天胚子奶茶也是可以的嘛~
嗯,继续聊,学校里面的食堂,我最喜欢的就是东区二层呀,东区二层的石锅拌饭是我在全北京啊不!全国吃到的最好吃的石锅拌饭!鸡蛋一定要半熟的好么!酱一定要多加好么!
东区二楼让我恋恋不忘的还有手抓饼!玉米面!酸辣粉!手抓饼要煎蛋肉松!玉米面要招牌的!
中区是现在几个大众食堂中最高级的一个了,主要刚刚装修完,中区一楼的小炒,还有各种饭!超级美味的啊!五谷豆浆!还有原味豆浆!都无人能及的好么!而且卖豆浆的阿姨好高冷,周末节假日都不卖的,大四一整个学期去图书馆的早晨都要来上一杯,再躲过保安小哥偷偷带进去哈哈。
中区二楼嘛,烧烤味的炒烤饭啊,还有超正宗的油泼面!还有住在西关十字(楼主是兰州人,所以知道阿姨住哪哈哈,这是兰州的一个地方)的阿姨卖的牛肉面!都超级美味!
说到人大里面,不得不说的还有汇贤的饺子啦,静园的牛肉米线(送外卖超快),汇贤的酸辣粉,静园那家可以加辣条的煎饼果子,以及静园的鸡蛋灌饼,留二的泡菜炒饭,留二的辛拉面,留二的小炒肉盖饭,留一的咖喱鸡块铁板饭、烧汁茄条铁板饭、咖喱炒饭、老干妈炒饭、小笼包蒸饺鸡蛋汤、宫保鸡丁盖饭、日本豆腐汤,集天的叉烧包oh yes!
终于可以说到人大外面啦,先说我们最爱的女人街!东西都很好吃啊,但是也吃坏肚子过,可能是因为当天晚上吃太多。。。
地瓜煌的地瓜片!醉面的招牌肉酱面和肥肠面!
亲爱的面的醪糟鸡蛋!
永吉抄手的抄手!
曾经的上上签!
老板娘超美的三角烧!
品质伊利的烤串和大盘鸡!
女人街尽头的豆花米线以及过桥米线!向右转的陕味食族有好吃的肉夹馍和凉皮还有面!就先说这么多啦~明天继续!
⑸ 从三环新城到陕味食族玉泉路店怎样乘公交车
三环新城
步行431米(约6分钟)
10号线内环
丰台站 上车 (C2东南口 进)
开往 巴沟约5分钟/趟
5站
公主坟 下车
1号线
开往 古城约3分钟/趟
3站
玉泉路下车(C1东南口 出)
步行204米(2分钟)
陕味食族油泼面(玉泉路店)
⑹ 北京陕味食族餐饮管理有限公司总店在哪
注册资本很小的公司,小心受骗。
注册号: 110107012585171 企业类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
主体名称: 北京陕味食族餐饮管理有限公司
法定代表人/负责人: 陈雷 行政区划: 石景山区
成立日期: 2010-01-22 注册资本: 10 万
经营期限自: 2010-01-22 经营期限至: 2060-01-21
登记机关: 北京市工商行政管理局石景山分局 企业状态: 开业
地址/住所: 北京市石景山区鲁谷路128号1号楼1层3号
经营范围: 餐饮服务(不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品、不含烧烤);销售预包装食品、散装食品(仅限分支机构经营)。 餐饮管理;经济信息咨询。
年检年度: 2010 年检结果: 通过