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③ 中国都有什么汤

1、广东老火靓汤

老火汤，又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方。在广东，不是喝酒"不醉不归"而是饮汤"不够不归"。据史书记载："岭南之地，暑湿所居。粤人笃信汤有清热去火之效，故饮食中不可无汤"。老火汤在广东人的生活中有着极其重要的地位。

慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。它是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是治疗恢复身体的药膳汤。

汤羹四季皆不同，如春冬季候，餐厅不会供应"冬瓜盅"，夏天也不卖"清炖北菇"，家庭汤菜，夏季不会弄"咸猪骨煲淋芥菜汤"，秋后冬前，也不会煲"冬瓜荷叶汤"。同时，汤羹中需有药已经是大家通识，椰青炖鸡要放淮山枸杞，滋补汤要放当归虫草。最能体现粤菜之时令，就是广东的汤了。

2、福建佛跳墙

"坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来"，佛跳墙是福建首席名菜，被誉为闽菜中的"状元菜"。闽菜之汤，素有一汤十变之说。一汤，其含义是选以一种原汤为主，配以各种质料之鲜，使各种主料与辅料之味互为融合，使一种原汤可以变成十种不同之味，使十种不同之味还能合为一体。

佛跳墙这道菜，即是采用十八种主料、十二种辅料互为融合，其原料有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。佛跳墙的食物涉及到山珍海味，不同的食材需要采用不同的处理方法，譬如海味要去除腥味保留鲜味，山珍要去除肉的荤味去中和海鲜的鲜美。

因此在制作中需要先将十八种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有它本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放于特制的盛器里，置于火上加热。佛跳墙之煨器，多年来一直选用绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与料调和。

佛跳墙既有几十种原料共同的荤香，又保持着各自的特色，香味浓郁、嫩软鲜美、荤而不腻。煨佛跳墙讲究储香保味，料装坛后先用荷叶密封坛口，然后加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。

在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需要略略掀开荷叶，便有令人迷醉的酒香扑面而来。如此精料精做，使这道菜多汤、清鲜、和醇，咸中带甜，荤而不腻，食后唇齿留香，味中有味，妙不可言，的确堪称是中国菜炖品中的极品代表之作。

7、淮南牛肉汤

淮南牛肉汤，安徽省淮南市地方名小吃。正宗的淮南牛肉汤，需选用当地黄牛肉，所谓"走千走万，不如淮河两岸"，淮南位于沿淮地区，这里的黄牛肉酸碱平衡，口感极佳，炖汤则需牛头、牛骨、牛内脏和牛肉搭配。淮南人大多口味很重——重油，重盐，重辣。

淮南牛肉汤集所有重口于一身，加上配料豆饼、千张也是豆制品，可谓将淮南特产的豆腐与牛肉汤完美结合。两勺浓汤，半碗粉丝，几片牛肉，小把千张和豆饼，洒上切成碎丁的香菜，配以些许辣椒油，便是一碗淮南牛肉汤。看上去平平无奇，却总能令许多客人吃的不顾形象，大赞美味。

8、河南胡辣汤

河南人一天的正确打开方式，差不多是从早晨的一碗胡辣汤开始的。胡辣汤在河南人眼中的地位，犹如火锅之于重庆、肠粉之于广东。在河南人眼里，没有胡辣汤的清晨，不足以谈人生。

胡辣汤是用骨头汤做底汤，加入由多种天然中草药按比例配制的汤料及胡椒、辣椒等调味料制成的，它比较适合北方人的口味，汤汁粘稠、麻辣鲜香、肉烂汤鲜，喝的时候稍微淋点麻油、香醋，真是香、滑、绵、润，可口极了。

天刚蒙蒙亮的清晨，大街小巷的早餐饭馆内，蹭得发亮的油醋壶，老式橘红的塑料托盘，简易的桌子旁，人们捧着碗配着肉盒水煎包，埋头呼呼喝汤。来上一碗又麻又辣的胡辣汤，即便是冬日的早晨也能头上微微冒汗。饭毕全身暖洋洋的，吃罢抹嘴还带着一口胡椒味，这种感觉大概就是：人间值得，得劲儿。

9、江西瓦罐汤

江西地区善用瓦罐煨汤，《吕氏春秋》有记载"五味三材，九沸九变，则成至味。"，正宗的瓦罐煨汤是用带骨的肉加上各种辅料，封上锡纸放入一个特制的大瓦缸里经过七到八个小时的慢火煨制出来的汤，色泽浓郁香气十足，这种才能算得上地道的瓦罐煨汤。

瓦罐汤之妙处就在于瓦罐陶器，丰富的食材放入其中，久煨成汤，其中油腻部分已被容器巧妙吸收，最后留下的便是营养鲜汁。在江西生活过的人，没有不爱瓦罐汤的。作为江西最具标志性的地域美食，瓦罐汤不但历史悠久，而且味道独特，极具养生功效。秋冬季节气候干燥阴冷，喝上一罐滋润的瓦罐汤，既能补水，又能提升气色，根据不同食材的搭配还能起到补血养气，补脾养心等不同功效。

10、武汉排骨藕汤

排骨藕汤是中国人餐桌上最常见的一道汤了，可是如果你喝过湖北的排骨藕汤，你一定会感到惊异：为何这里的排骨藕汤特别香浓鲜甜？湖北人爱喝汤，有"无汤不成席"的说法，而排骨藕汤则是其中最具代表性、最广为人知的一道汤。

为何湖北的排骨藕汤味道特别好？秘密就在它的原材料上。这里的藕用的是湖北洪湖出产的九孔莲藕，这种藕品质特别好，白净粉嫩，生吃甘甜无渣。选择其中比较面的部分，炖好后绵软甘甜，汤里都带着那股甜味，又融入了排骨的香浓。

④ 晗春泽自远小火锅.海鲜麻辣烫加盟费多少钱，加盟电话号码

每个品牌的麻辣烫加盟费都是不一样的，可以多了解一下品牌

⑤ 西安有什么旅游景点和特色小吃

2008年西安旅游线路及景点价格
西安景点价格
秦始皇兵马俑博物馆
65元（12月1日---2月底）
90元（3月1日---11月底）
备注：2008年4月15日开始执行90元门票价格。
华清池
40元（12月1日---2月底）
70元（3月1日---11月底）
秦陵地宫
15元（全年）
秦始皇陵
40元
骊山
45元（全年）
半坡博物馆
20元（全年）
西安城墙
40元（全年）
陕西省历史博物馆
全免需预约
碑林博物馆
30元（12月1日---2月底）
45元（3月1日---11月底）
慈恩寺
25元（全年）
大雁塔登塔
20元
钟楼
27元（全年）
鼓楼
27元（全年）
小雁塔
50元（全年）
大唐芙蓉园
68元（全年）
曲江海洋馆
100元（全年）
华山
50元（12月1日---2月底）
100元（3月1日---11月底）
华山进山车
20元（全年）
华山单程索道
60元（全年）
华山往返索道
110元（全年）
乾陵
26元（12月1日---2月底）
46元（3月1日---11月底）
永泰公主墓
16元（12月1日---2月底）
26元（3月1日---11月底）
法门寺
28元（全年）
法门寺珍宝馆
30（12月1日---2月底）
45元（3月1日---11月底）
昭陵
90元
黄帝陵
轩辕庙
61元（12月1日---2月底）
91元（3月1日---11月底）
壶口
81元
枣园
21元
杨家岭
16元
革命纪念馆
16元
宝塔山
41元
西安旅游线路（景点分布）：
东线：兵马俑、华清池、秦陵地宫、秦始皇陵、骊山等
华山：自成一线
市内：西安城墙、碑林、陕西省历史博物馆、大雁塔、小雁塔、清真寺、曲江海洋馆、大唐芙蓉园、半坡博物馆等。
西线：乾陵、永泰公主墓、法门寺、法门寺珍宝馆、昭陵、茂陵等
北线（延安）：黄帝陵、轩辕庙、壶口瀑布、枣园、杨家岭、革命纪念馆、宝塔山等
另外提醒：8月31日止，陕西省内33家景点实行半价
西安小吃以面食著称，比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等，肉烂汤浓，香醇味美，入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等，凉甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品
西安著名小吃的具体地址
泡馍
老刘家泡馍（北广济街内）
小炒
西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤
（建设西路旅馆村内）
烤肉-
里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍
秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍
-（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍
-
北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉-
-老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头
铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗
建西街东口向西100米路南）
煎饼
顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头
骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉
牵人（粉巷）
火锅
竹园
（和平路）
蒜蘸面
绿蚂蚁对面
牛肉面
马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片
建设西路西头路南第一家
羊肉面
建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼
-建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-
七星椒（周家围墙

⑥ 串姓的由来

串姓，源于姜姓，出自春秋晚期古西戎国别支串夷戎部落，属于氏族称谓以为氏。据典籍《诗经·毛传》记载：“串夷卽混夷，西戎国名。”在中华民族的历史上，一方面在中原地区夏、商、周最早立国，华夏民族逐步形成，这是前史中诸民族大迁徙和大融合的结果。另一方面在夏、商、周时期，四周地区也先后出现了东夷、氐羌、西戎、肃慎、蛮、濮、巴、蜀等族称，在各自分布的地区之内建国称王，并与诸夏发展着多层次的交往联系。到春秋、战国时期，逐渐形成了华夏居中，称为中国，夷蛮戎狄配以东南西北，五方之民，共称“天下”，号为“四海”的格局，为后世中国发展形成为统一的多民族国家奠定了坚实的基础。串夷，亦有称混夷者，是西戎国中的一个邦国(部落)名称，是世居于西周西、西北方向的北方游牧民族，为诸羌族的一支，源出姜姓。在西周初期，串夷屡屡与周王朝发生摩擦，后被周古公亶父率军击溃，遂迁逃一隅。在典籍《诗·大雅·绵》中，就有歌咏古公亶父在周原筑城，串夷远遁的赞语。
在整个西周时期，将西戎又统称为“鬼戎”、“鬼方”。“戎”是周族人加以的蔑称，其它如薰育、熏鬻、昆夷、绵夷、串夷、畎戎、大戎、猃狁等称呼，实际上是对西戎的同一称呼不在同时期的不同译写。在春秋时期，西戎民族就曾数次遭受晋国的打击，势力渐衰。到战国时期，西戎民族中几支较大的部落基本上被秦国所灭、或吞并，至战国中叶，在中国西部和比被部地区的西戎，基本上被秦、赵、魏国清理干净，西戎民族中除早期迁往大漠以北的乌孙、月氏、塞种等分支以外，基本上被后来分化称为氐、羌。到汉朝、唐朝时期大部融入汉族，余者在北、西北地区的一部分融入西藏、蒙古等民族，在西南地区的则融入或演化为今天的西南各少数民族。在这个历史长河中，西戎中的串夷戎在周襄王姬郑二十九年(秦穆公嬴任好三十七年，公元前623年)，被秦穆公“用由余谋伐戎王，益国十二，开地千里，遂霸西戎”的过程中吞并，虽然当时中原诸夏不认秦国为夏，然而随着历史的进程，秦国却最终成为最正统的大夏。
其间，串夷戎族人迅速融入华夏族，其后裔子孙中多有以氏族名称为姓氏者，称串氏，读音作guàn(ㄍㄨㄢˋ)，世代相传至今。

郡望
京兆：亦称京兆郡、京兆尹，实际上“京兆”不是一个郡，而是中央政府所在的地域行政大区称谓，“尹”为其太守。例如：西汉太初元年(丁丑，公元前104年)改右内史置京兆尹，为三辅之一，治所在长安(今陕西西安)。三国曹魏文帝黄初元年(庚子，公元220年)改京兆尹为京兆郡，治所在长安(今陕西西安)，其时辖地在今陕西秦岭以北、西安市以东、渭河以南至华县一带。曹魏黄初二年(辛丑，公元221年)封皇子礼为秦公，以京兆郡为秦国，曹魏黄初三年又改名为京兆国。魏明帝青龙三年(乙卯，公元235年)封皇子洵为秦王，改京兆国为秦国。齐王(曹芳)正始五年(甲子，公元244年)改为京兆郡，今西安，下属五县，除周至、户县外，均在辖区内。西晋时仍置京兆郡于长安，辖区较三国魏时缩小。十六国至南北朝时期前赵、前秦和后秦、西魏、北周相继建都长安(后秦称常安)，均在此设置京兆郡(或尹)。隋、唐两朝均都长安，另建新城。隋朝时期称大兴城。唐高宗永徽四年(癸丑，公元653年)改名长安城，在长安城周围的京畿地区，以雍州为京兆府，置京兆尹。以上称京兆者，均指京师及其附近地区。隋、唐两朝均设京兆尹(郡、府)或雍州，作为郡级建制以统长安、大兴(唐改为万年)等二十余县。唐朝以后，长安城不复为都，发展受到一定影响，但仍不失为一个重要的地方性都会。金、元两朝在陕西置京兆府(路)，此“京兆”与建都之地无关，其时辖地在今陕西秦岭以北、西安市以东、渭河以南、华阴以西一带地区。北洋政府改顺天府为京兆地方，府尹为京兆尹，符合金朝以前“京兆”之意。民国政府成立时废黜“京兆”之称。要特别注意的是：“京兆”并非仅指陕西长安地区，凡历朝历代都城所在的由中央政府直辖的周边地区，皆可称为“京兆”。
咸阳郡：咸阳是享誉海内外的历史文化名城。周郝王十年(丙辰，公元前305年)，秦孝公嬴渠梁(公元前381～前338年)任用商鞅进行变法，在泾渭之交营建宫城，并迁都于此。因“地处九嵕山之南，渭水之北，山水俱阳”，故名咸阳。中经秦惠文王、悼武王、昭襄王、孝文王、庄襄王五代，到秦始皇二十六年庚辰(公元前221年)秦始皇统一六国，建立中国历史上第一个中央集权制的封建帝国，直至西汉初年，这里作为战国秦和秦王朝的都城长达一个半世纪之久。将咸阳解读为中国第一帝国都是当之无愧的。嗣后，历经西汉、新、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周到隋、唐，咸阳因毗邻京城长安，而被当作京畿之地和茔藏之野。宋明以下，咸阳作为西北地区重要的物资集散地，作为沟通中原和西部边疆的交通孔道，其军事战略地位仍然相当显著。如今，在西安－咸阳经济社会发展一体化的战略框架下，一个具有重要经济战略地位的大都会城市带正在崛起，咸阳作为西安的后花园，它的建设和发展正面临着巨大的机遇和挑战。咸阳境内的政区建置，始于夏代。商王朝时期，发展到邰、豳、程、犬等方国。周朝，以丰、镐为中心，周围分布有戈、秦等国。周显王十五年(辛未，公元前350年)，秦孝公迁都咸阳，在秦国全面建立了郡县政区体制。秦统一后，设内史管理都城咸阳，奄有整个关中地区。秦朝末期，被项羽分为雍、翟、塞三国，号“三秦”。市区以西属雍，以东属塞。西汉时期在关中设京兆尹、左冯翊、右扶风三郡，号“三辅”。市境属扶风、冯翊两郡，今长武一带属上郡。东汉时期迁右扶风郡治于槐里(今陕西兴平)。三国曹魏时期属扶风、新平(郡治漆县，今陕西彬县)和冯翊郡，西晋属雍州扶风(郡治池阳，今陕西泾阳)、始平(郡治槐里)、新平三郡及安定郡的一角。前秦在长陵设咸阳郡。北朝时分属雍州咸阳、安定、北地三郡。唐属京兆府、邠州。五代时期分属京兆府、耀州、乾州，邠州。宋朝时期分属京兆府、耀州、醴州、邠州。金国时期分属京兆府路的京兆府、乾州、耀州和庆原府的邠州。元朝时期属陕西行中书省奉远路及其所属的耀州、乾州，省直属的邠州。明、清时期属西安府、乾州，邠州。民国初属陕西关中道，后分属第十、二、七、九行政督查专区，北部属陕甘宁边区关中分区。中华人民共和国建国初，咸阳分属三原、县、咸阳分区，1950年合并为咸阳分区，1953年癸巳撤销咸阳分区，1961年复置，1968年改为地区。1983年10月撤销地区，设立咸阳市，实行市管县体制。

堂号
京兆堂：以望立堂，亦称大兴堂。
咸阳堂：以望立堂，亦称泾渭堂、冯翊堂。

⑦ 静安小亭麻辣烫加盟电话多少，可以加盟么

如果是正规的加盟品牌，可以去网络上搜索官网，一般情况下，都会有电话咨询渠道的，同时也会有更多的加盟详情，让大家去了解。不过这个品牌没怎么听说过，还是建议选择项目时，多去实地考察情况，选择适合自己的项目，降低开店的风险。