老兵把子肉加盟电话

❶ 济南人非常爱吃的把子肉，到底是用什么方法做出来的

老兵把子肉、赵家米饭把子肉、咱家药膳把子肉、三点把子肉、薛氏三八快餐把子肉、超意兴把子肉……！”相信只要一提到把子肉，每个济南人都能如数家珍的说出一遛店铺。济南人对于把子肉的热爱可以说是流淌在血液里的，小编就认识一个特苗条的济南小妮，可是一吃起把子肉必须三块起步！还有一种未经证实的让济南人引以为豪的说法是，来济南只要一碗白饭和一块把子肉就够了。是济南经典的名菜之一，属于鲁菜系。肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。多为午餐食用，但作为晚餐也非常适宜。。

第一步：将带皮五花肉焯水约5分钟，可以将肉中的血水焯水，防止再次出现血沫

第二步：码进锅子，先放葱姜，再放猪肉，再放冰糖和八角，再倒入足量的清水。至于先放葱姜，个人认为，可以使葱姜的味道自下而上更好的发挥浸入猪肉中，再次，不幸烧干，也可防备先糊掉猪肉影响口感。（貌似正宗把子肉不放糖，我为了更适合自己的口味，放了冰糖）

第三步：炖煮。这个就是一个小火慢煨的过程，咱要做的，就是看着锅子，别烧糊了，就可以了！整个过程持续两个小时左右，猪肉即可酥烂。当然，不到俩小时，就烧干了，也不能干烧哈！

❷ 最懂济南之把子肉那家最好吃

比较有名的就是三八薛氏快餐，老兵把子肉，超宜兴了吧，好像还有几个夜里在路边干的也挺火，不过人家教不教你就很难说了。

❸ 老兵把子肉做法，想学一下老兵把子肉的做法怎么联系

把子肉

食材用料：

五花肉1000克

生抽3汤匙

甜面酱100克

老抽1汤匙

白糖2汤匙相克食物

姜1块相克食物

八角2粒

葱2根相克食物

菜谱做法：

1.五花肉洗净备用。

2.五花肉切成1厘米厚的大片。

3.五花肉冷水下锅焯一下。

4.焯出血沫后洗净。

5.五花肉里放入白糖，甜面酱、生抽、老抽抓匀后腌2小时。

6.压力锅底铺一层葱段，放2粒八角。

7.码一层五花肉，再放一层葱段、姜片。

8.依次码好所有的五花肉。

9.加少许水，不要太多，压20分钟。

10.炖好的把子肉， 香气四溢。

❹ 山东老兵把子肉餐饮管理有限公司怎么样

山东老兵把子肉餐饮管理有限公司是2016-04-13在山东省滨州市滨城区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于山东省滨州市滨城区渤海七路新悦国际156号商铺。

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❺ 凌晨哪里有把子肉

21:30－凌晨12:30

老兵把子肉

济南火爆夜宵

地址：经七纬二路口西北角广场

晚上九点半出摊，老板还在准备着东西，这边队伍就排老长了。第一次去的话一定会被这强大的阵势吸引。

济南的白天跟所有都市生活一样，整整齐齐的出门、开车、上班、咖啡，而属于夜晚的美好，大概就是能将所有的情绪发泄于一碗吃得酣畅淋漓的大米干饭把子肉里！

跟你围在一块吃把子肉的，会有戴着大金链子的拆迁户、也有气质满分的济南小妮儿，即使最会玩的济南人也会认同：在喧嚣的酒吧、夜店之后，一块把子肉才能让人舒坦！

通宵的把子肉夜摊正是为济南人准备的最后一场晚宴，没吃过济南凌晨2点的把子肉，不足以谈人生！