❶ 昌平的馄饨侯阿
不清楚。如果你真的想吃馄饨侯,可以选择王府井和隆福寺的馄饨侯,这两个店是最正宗了,其他地方的馄饨侯有可能是加盟店。
❷ 北京馄饨侯老字号有什么独特之处
"馄饨侯"的创始人叫侯庭杰。他小时卖过报纸,青年时当过几年铁路巡警养家度日。后来偷学到制作馄饨的技艺,又汲取别人的长处,于1946年用平时积攒的钱,摆起了一个馄饨摊,经过几次搬家最后搬到了东安门大街16号门前摆摊卖馄饨。
侯庭杰出摊时,在摊位的后墙挂着一个布帐子,帐子底色是紫红色,上面写着"馄饨侯"三个大字。因当时正是抗美援朝时期,他还在帐子周围加了一圈和平鸽装饰。这群鸽子象征着和平,代表了个体商家盼望和平和社会安定的心情。
当时的东安门、王府井是京城繁华的商业区,人民艺术剧院、东安市场、吉祥戏院等皆位于此。晚上一散戏,街上人来人往,非常热闹。散戏后人们一般都有吃夜宵的习惯,在这里挑灯卖馄饨的足有七八个摊儿,卖得最好的就是馄饨侯的摊。迎来北往的客人,有许多顾客专找馄饨侯的摊。
当时人们对馄饨侯的评价有四:一皮薄、二馅细、三汤鲜、四人缘。就说他擀的馄饨皮吧,这个活十分辛苦,不用标准粉,而是特批定量供应的富强粉。和面醒面之后,要用一米多长的擀面杖,擀成薄如纸、半透明的馄饨皮。做工如此精细,难怪会这般受顾客青睐。
据说有一次郭沫若路过馄饨侯的摊,在品尝过后,对其大加赞赏。郭沫若看到侯庭杰包馄饨的熟练程度不禁赞道:"包的这样快,这么漂亮,可否告知这有个什么讲头儿。"侯庭杰风趣地回答:"这可称为'鱼儿蹦'。"从此以后,有很多文艺界的名人来这里吃馄饨,"馄饨侯"的名声也就传开了。
❸ 北京西城区西四北八条麻辣烫的送餐电话
西城:
中国的天护国寺小吃酒吧:护国寺街人民剧场,和的端口在护国寺街西大街路西开设一家分行(以前的北来顺),关闭的梅梅兰芳前居住地,东沿定富街到对面前辅仁天主教大学,和恭王府花园。
华世界安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山,北海后门,什刹海,钟鼓楼。
华天西安门清真餐厅:坐落在西安门西什库大街口。远方的教堂,西什库,靠近北海,西单,西四。
华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。
华天园小吃店:新街口豁口南侧路东。
西来顺饭庄:和平门西跨中国巷的嘴,转身在白塔寺。早期的供应小吃。
另一种顺饭庄:黄寺大街西口路南。早期的供应小吃。
新荣的清真小吃店:新文化街的交界处的东北角繁忙的港口。我早,还是想通过最近发现的。如果第一个孩子吃卤炸豆腐和丸子汤。
南长街清真饭馆:西华门南侧路西。一些小吃和爆肚,炒饼,炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩典元排名的手小炒(许多店是一个机制,加大锅,吃起来像一个吃剩的),缺点是不够丰富的小菜,最好的黄瓜和绿豆口。
此外,六口,民间音乐馆路东轩清真锅贴馆,原来的鸿宾楼锅贴馆。
东城:
隆福寺小吃店和白魁号:东四,寺街原隆福大厦,隆福斜对面的隆福寺小吃以前非常有名,但下降和几个东商业街的建设和拆迁后,这是更好的冰沙。两店通过一个大的店面。
白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角的道西。原来的春节,回族小吃吧。老白魁北克号的烧羊肉和门钉肉饼著名。从南门,雍和宫,国子监,孔庙(首都博物馆),地坛关闭。
白魁老号饭庄:宽街的东北角十字路口。这里是总部,除了做饭外也有小吃,良好的就餐环境。
隆福寺小吃分店:北新桥南近12道西,店面不大,但很干净。
隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海,钟鼓楼。
隆福寺小吃分店:安定门内大街路西104路方家胡同站。临近景点:国子监,孔庙。
隆福寺小吃在王府井北京画店旁的一个报亭,但只有少数的小吃,和实际销售的羊肉串和玉米。
兴华的美食店:坐落在沙滩红楼对面,除了到lib清真小吃,肉饼很好吃的lib。小商店。附近的活动:故宫,景山,皇城根遗址公园。
清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口的西南角。只是一个小吃外卖,并有星月楼炸糕“专柜。
崇文区:
金芳惠饮食店:红桥市场北侧东路。从天坛东门关闭。锦芳著名的元宵节,正月十五将在每个列队。前一段时间的业务是非常差的。最近有所改进,卫生比以前干净,品种也有所增加。唯一不变的是肉饼,尽管大张仍难以改变张吃太多洋葱!
靳稀嗯豆汁店:磁器口十字路口向东路北,几年前,北京几个喝豆汁的地方,但现在大部分小吃店都有豆汁。 (注:孩子喝早期的饮料可能不会使用到它的味道和气味,但经过几上瘾的)。
许红湖小吃店:原来在龙潭北,是因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角的用餐环境太差,品种也不多,但早餐还可以。
群芳会小吃店:西花市大街路北坏的用餐环境。
老磁器口豆新开的店:东红湖小吃店。的金馨豆汁店改制后,部分人员开始重新开的店。
宣武:
位于西侧的大观园南来顺饭庄:从菜市口拆迁,这一层是小吃,二,三涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价格也不贵,但位置更偏,人气不旺。
新华小吃店(非清真):虎坊桥十字路口北侧路西,它是主要靠豆汁著名的。现在的晚餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街被加宽,这家商店似乎已经不可避免地毒手。
餐厅大栅栏南顺:大栅栏街东口,但现在主要经营西北小吃和涮羊肉,烤鸭,看到了北京小吃。
南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。立即拆除,命运未定。 (注:炒好的蛋糕,每次路过买的,现在拆迁也不知了去向查询......)
现在卖炸糕火灾是天津的餐厅虎坊桥工人俱乐部(北京天鸿)。
(注:西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕店也很火,每次路过排大队)
元居:前门煤市街,大力胡同入口对面。格雷斯家的炒疙瘩据说已经“木壳寨的真传。现有三鲜,穆书,鸡肉,牛肉,肉沫,羊肉六种口味,味道绝对一流,但业务状况令人担忧,美视面临拆迁。
通州:
小楼饭店:通州南大街北口(华联商厦后面)。通州小楼是一个穆斯林的百年老烧鲶鱼被称为“通州三宝”之一。 (其他两宝大顺素食糖烧,万通酱园腐乳)。层有一家小吃店。
还有一些国有非清真小吃店:
天兴阁:坐落在大栅栏对面鲜鱼口,最正宗的炒肝,也有一些其他小吃,但包子很一般。
一:坐落在前门大街鲜鱼口口,经营烧麦,二楼有烹饪。其传统名吃炸三角尚未恢复。在方庄餐饮街,对面的广场Zhuanggui您的一个分支。
瑞宾楼:大栅栏门框胡同,设有褡裢火烧。
庆丰包子铺:西安门清真餐厅隔壁,经营包子炒肝。在西单长安大戏院旁边的火八十年代初。北京包子其实就是天津包子。在大栅栏街大观楼影院对面是一家新开的分支。其他商店在新街口丁字路口路东,新川面店的隔壁。
西四包子铺:西四十字路口西南角,经营包子炒肝。现在玩的两个朋友的人居标志。
馄饨侯:王府井大街八面体插槽。分支:1。鼓楼东侧2,道路的北侧地区的和平; 3,东四隆福寺小吃店隔壁的十字路口。
丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口,专营炸灌肠剂。
明华烧麦馆:东四十字路口的西北角。
梅园乳品:台基厂路口东侧的北,中的两个梅园乳品历史在未来四年丁字路口向西的路西和前门大街路西钟表店。杏仁豆腐,奶酪(芝士),奶卷,酪干,奶饼等。另外在西便门立交桥西北角店。
其他有名的小吃:
户部街马的心态盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大,但新鲜的材料,松肉是炸的。然而,就餐环境是非常简单的。
爆肚冯:门框胡同廊坊二,瑞宾楼东侧。 (注:也经营传统涮羊肉)后桥老北京爆肚冯。的一个分支在六里桥西贝流士,您面对的村地下。
爆肚满:陶然亭公园东门路西(立交桥附近)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前的业务。
金圣龙库店:健德桥西侧北行,这从东直门拆迁。老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯商标失败的竞争。
东兴顺LIB张:前海东沿烤肉季东侧。门脸很不起眼。新恢复的羊霜肠。
茶李:陶然亭东门路东,不远处的爆肚满。
李记白水羊头:珠市口西侧路北立交桥。除白水羊头外,也有不少小吃。
你面对羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝流士村地下一层。西贝柳斯你面对村开了,他就召集8个有名的小吃,但现在只剩下羊头马爆肚冯。
LIB王:地安门桥南侧路西,经营LIB门钉肉饼。有人说,前北小街家,但我不知道为什么“爆肚王”招牌挂在店,店里唯一的lib店的话。
门钉李:车公庄西路,北行,崇圣寺三塔。经营门钉肉饼和lib。
关于牛街小吃:
拆毁了几个移动的牛街南横西街(最近南横西街也打折),三个比较出名的北京医学院西侧。它们分别是:
洪记小吃店:牛肉是有名的,除了经营各种粘货,炸糕,松肉等。 (注:第一次买了1公斤的牛肉,前进1公斤煎饼吃了一顿)
(陶然亭库老库是充分的:没有一个完整的,据说是亲戚)现在卖爆肚,只卖五香牛肉和羊肉刻录文件夹饼,两个便宜。不过,最近南横西街拆迁,“全”老库移动了50米,东,北行绿色素食餐厅,但它只是一个权宜之计。 (注:五香烧牛羊肉文件夹美味的饼干和2元16:00以后每天都排大队)
年糕李:各种年糕,粘货。
牛街清真小吃城:医学院,东一面,但也没有正宗的小吃(推荐里面的年记酱油的朋友,第九届肉饼,良好的14只羊杰子)。
更新宾楼餐厅:教子胡同南口的小吃品种很多,环境也不错。早餐喝豆??浆,是那种所谓的“卤水味,白糖糕,一碗牛奶加标准餐早餐。
有一些小店,虽然鲜为人知,但有自己独特的技能,如南横洲街西口的小店里豆腐很好吃年糕李对面的一个卖包子总有人排队。
牛街穆斯林,最近开业的超市一楼包括小吃,只搬回了“年糕钱。
关于卤煮:
卤煮卤煮火的全名,也被称为卤煮小肠。从苏联成了肉身,后期形成的。现在最有名的小肠陈,小肠陈的老在虎坊路南横东街东口,已经被拆毁了。打开各种商店是分离他们的家庭,而不是链。大部分店开了几个小肠陈饭庄较大,其女儿还推出了沙锅卤煮,卤煮火锅(水)和各种烹调,就餐环境也不错。但不足的壁炉驱逐市场上的乐趣。
小肠陈:门框胡同廊坊两马记月盛斋隔壁。 (注:是的,每个远闻到??芬芳的猪腩肉,旁边的清真馆爆肚冯,和平共处,没有任何问题)
小肠陈:南横东街,原来的老西远的旧址。
小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同。
小肠陈饭庄:永外马家堡路北西革新里。
小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。
斜街路南的小肠陈饭庄:安定门外外馆。
此外陶然亭太平街丁字路口路北一陈记卤煮,味道也不错,小肠陈也关系到他。
益众:东十字路口东北,四口的餐厅。有“卤煮张店面招牌,老肉市场广和楼戏园的心灵卤煮非常有名的,但我不知道这是不是他张了。
有几个卤煮店也小有名气,但不是太旧:田大肠:安定门立交桥南侧路西;的,以凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮10岁,炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁,鼓楼东侧的一家店,卖卤煮,炒肝,一个鲜为人知的在线。
感觉还是小肠陈味道最好的价格并不昂贵(通常是底部的碗里,5),但遗憾的是缺少的,而不是有白色的肉在锅里的小肠陈其他店铺。
虎坊桥路口西南(南北),卖炸糕,很多人排队买。路口西南(东西)买卤煮的听,说,非常好
前门还是不错的,“利群烤鸭店是很难找到,一家烤鸭店全聚德老船长开
❹ 馄饨侯的加盟的方法
haha
❺ 北京馄饨侯好吃吗价格怎么样
嗯,好吃好吃
❻ 北京馄饨侯在什么位置
新街口丁字路口往西10米、路南,有一家。街名应是西直门内大街,
❼ 北京馄饨侯加盟赚钱吗
馄饨,是北京最普通的小吃,曾有诗云:“包得馄饨味胜常,馅融春韭嚼来香,清汤润肠休嫌淡,咽后方知滋味香。”凡以小吃品种冠名的人,都有一手绝活。坐落在北京王府井大街的“馄饨侯”就是其中之一。北京馄饨侯加盟赚钱吗……
❽ 求助:北京哪里有馄饨侯
鼓楼有一家~~
❾ 北京馄饨侯餐饮有限责任公司怎么样
简介:北京馄饨侯餐饮有限责任公司北京馄饨侯乃著名的中华老字号,其历史可追溯至上世纪初年,前人以肩挑街卖起家,含辛茹苦,世代传承,建国后,始座店于王府井金街,现旗舰店仍坐落于原址.馄饨侯由原来的集体所有制转变为股份制,现公司全称为“北京馄饨侯餐饮有限责任公司”,董事长兼总经理马瑞臣。北京馄饨侯于1989年被国内贸易部授予“中华老字号”,并于2001年通过了ISO9001:2001国际质量标准体系认证,2003年被中国连锁经营协会评为“知名品牌”。新世纪依始,北京馄饨侯大力发展连锁经营,现已发展到九省、自治区20余座城市,连锁店铺50家。北京馄饨侯的馄饨在第四届全国烹饪技术大赛上荣获金奖并蝉联了第五届全国烹饪技术大赛的金奖。
法定代表人:王德忻
成立时间:2000-01-12
注册资本:308万人民币
工商注册号:110101001160631
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
公司地址:北京市东城区东华门大街43号
❿ 如何加盟馄饨侯,怎么加盟馄饨侯,馄饨
不建议加盟的
只要一牵扯到加盟,就多了。
其实做餐饮生意,
自己完全可以做,
这些不难,主要就是配料。
咱们就是过来人,专门研究这些吃的。市场目前比较好做。