Ⅰ 老门刀削面 西客站店怎么样
味道不错，离西客站不远，价格比起其他的地方比较便宜，分量很大，点个小份差点没吃完，总之值得一试，烧烤味道也还好。
Ⅱ 老门刀削面腔骨做法
主料
排骨两条 炸豆腐五块
刀削面三饼
辅料
葱三根 蒜两颗
酒三两 冰糖八粒
八角桂皮花椒随意 酱油大量
盐少许 姜一块
红烧排骨刀削面的做法步骤
1. 排骨 汆烫去血水浮沫
2. 炸豆腐
3. 蔬菜刀削面
4. 准备辅料 冰糖 酱油 盐
5. 葱 蒜 姜 花椒 八角 桂皮
6. 冰糖下油锅，小火煮至糖色变褐色
7. 排骨下锅翻炒几分钟 加入大量酱油
8. 排骨翻炒直至上色 加进其余辅料
9. 酒全部倒进锅里
10. 加进炸豆腐及一大碗热水进锅 盖上盖小火煮约三十分钟 静待排骨入味 最后如果不喜欢太甜口味的话可以加一点盐调味
11. 排骨完成上盘 撒上葱花
12. 煮面 面条下锅加进高汤 煮面期间不断搅拌面锅 煮约七分钟捞起面条
13. 蔬菜色的面条用玻璃容器盛起更漂亮
Ⅲ 老门刀削面 西四店怎么样
以前在这边上班。经常去哪里吃饭。服务态度真的很一般。但是面的味道倒是不错。价位还算是比较合理的吧、环境也还算是不错。只是觉得服务很重要。经常看见服务员站在传菜口聊天、不理客人。
Ⅳ 北京西四地铁站附近有没有宠物店
砂锅居(西四店)
西四南大街60号
来伊份(西四店)
西四北大街258号
惠丰老北京饺子楼
西四北大街乙199号
老门刀削面(西四店)
西四北大街158号
老诚一锅(西四北大街店)
西四北大街152号
Ⅳ 晋老门刀削面 可以加盟吗
南方都可以的、很受欢迎的、反正我们这很不错、我湖北的。南方人主食是水稻，也就是饭、对于面食嘛当然喜爱了，不过要好吃的，当然你说的这比家庭面条好吃多了就行了、北方人主食就是面食、甘肃等省份的面食很畅销、兰州拉面就是、可是南方的市场更巨大，这是肯定的、自己决定
Ⅵ 晋老门刀削面可以加盟吗具体加盟费用都有什么啊
刀削面 主要是看面的劲道 还有就是 臊子（再好的臊子配上用筷子一挑就断的面条大同人表示 完全无食欲） 古语有云宁舍一家店不舍一碗臊 所谓加盟无非是臊子的配方 真正的刀削面是 像柳叶的 中厚而两边薄 不知从啥时候 开始出现了勾刀的削面刀 面削出来是三棱的 虽然效率了但是那不是真正的刀削面 真的刀削面就是 一个有稍微弯曲的铁片做成的 现在的刀削面 端上来 面还劲道但是 吃着吃着面条就开始粘而托了 必须在面上下功夫
Ⅶ 老门刀削面怎么样
免费小菜挺大同味的，大棒骨腔骨炖得很好吃，几乎每桌都在啃骨头，，小凉菜还可以，服务员态度周到，削面筋道，卤很香。
Ⅷ 老门刀削面腔骨做法
主料
排骨两条
炸豆腐五块
刀削面三饼
辅料
葱三根
蒜两颗
酒三两
冰糖八粒
八角桂皮花椒随意
酱油大量
盐少许
姜一块
红烧排骨刀削面的做法步骤
1.
排骨
汆烫去血水浮沫
2.
炸豆腐
3.
蔬菜刀削面
4.
准备辅料
冰糖
酱油
盐
5.
葱
蒜
姜
花椒
八角
桂皮
6.
冰糖下油锅，小火煮至糖色变褐色
7.
排骨下锅翻炒几分钟
加入大量酱油
8.
排骨翻炒直至上色
加进其余辅料
9.
酒全部倒进锅里
10.
加进炸豆腐及一大碗热水进锅
盖上盖小火煮约三十分钟
静待排骨入味
最后如果不喜欢太甜口味的话可以加一点盐调味
11.
排骨完成上盘
撒上葱花
12.
煮面
面条下锅加进高汤
煮面期间不断搅拌面锅
煮约七分钟捞起面条
13.
蔬菜色的面条用玻璃容器盛起更漂亮
Ⅸ 老门刀削面 西单店怎么样
在西单附近工作的，这家是非常实惠的选择，价格实惠，面做的也筋道。门脸不大，里面就摆了几张桌子，饭点的时候还是有点拥挤，有时候会找不到地方。上菜速度挺快，卤的选择种类也很多，酸豆角、茄子、小炖肉这些都挺好吃，非常入味。
Ⅹ 老门刀削面 东直门店怎么样
面馆，刀削面挺劲道的，看师傅的架势还挺正宗挺专业的，味道不错，环境和服务还行，没有特别突出的地方。