❶ 最近想创业,在考察项目,想做餐饮烤鱼加盟项目
我现在也在考虑这个,我想做小份的那种烤鱼项目,因为投资不高,我最近看了一个禾聪烤鱼饭,主要就是做一个人的套餐那种的,现在准备去公司考察考察呢。
❷ 听说烤匠的烤鱼比较好,如果加盟的话请问怎样呢
听说过但没去尝过,但从个人对烧烤本身来说,第一它属于中高端消费,第二从养生角度上说不提倡,巴色鱼捞乌鱼汤锅这个名牌,市场定位很准,投入不高。
❸ 烤匠的烤鱼能加盟吗,门槛高不高
听说过但没去尝过,但从个人对烧烤本身来说,第一它属于中高端消费,第二从养生角度上说不提倡,龙滋鲜乌鱼庄乌鱼汤锅,市场定位很准确。
❹ 成都有哪些好吃的烤鱼
口口留香万州鱼,香辣美味牵人肠!万州地处长江之滨,得天独厚的地理位置使得以鱼为原料的万州美食有口皆碑,万州烤鱼尤其拔得头筹。万州烤鱼色、香摄人心脾,味道兼具麻、辣、鲜、香,采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。相传晚清年间,重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子,但由于厨艺一向传男不传女的家规,一直默默无闻。一年春节,父亲因病不能上灶,就命女儿掌勺,谁知女儿竟做出了一顿丰盛的大餐,技惊四座。其中,尤以一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼让父亲也叹为观止,一时声名鹊起,流传至今。而烹制过程中,烤鱼采用了多达数十种的香料及调料,将清理过的鲜活鱼进行侵、腌、泡,必用木炭烧烤,在此期间用调料腌制,至七八分熟用骨头汤或鸡汤浇至,铺上底料,并在鱼汤中放上豆腐、西芹等爽口菜,缀上香菜、花生等装饰菜品。将盘子端到盘架上,下面放些炭火加热。待鱼汤沸腾,即可食用。
刘建伟【中国烹饪大师 李氏新派烤鱼传人】
1975年出生,
陕西榆林人,高级技师,
中国烹饪大师,中国名厨,
李氏新派中国烤鱼传人,
巫山烤鱼技术总监,
擅长烤鱼、川菜、湘菜、谭家菜制作。
15年经验沉淀于江边城外、巫山烤鱼等连锁名店。
研制出30余种烤鱼味道、20余种纸包鱼口味。
2015年通过国家高级人才“中国烹饪大师”认证。
2016年被国际饭店烹饪协会授予“调味大师”称号。
❺ 烤鱼加盟费要多少
广州犇鱼的加盟店还不错,有创意,加盟费也不高,还有比较完善售后,公司还有指导。至于菜式的品味还是很不错。值得试试。可以的话去它的官网了解一下。
❻ 烤匠(IFS黑金店)的香辣味烤鱼好不好吃
无论哪里香辣味的烤鱼都是首选。因为烤鱼只有香辣口味的吃着才正宗。所以吃烤鱼就要选择香辣的。
❼ 醉炉烤鱼加盟
还不错。
烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了"一烤二炖"。是烤鱼界的一次新变革。现在提到"烤鱼"大多指"川味烤鱼"。
烤鱼,一种发源于重庆巫溪,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
❽ 鱼酷烤全鱼加盟电话多少啊
鱼酷烤全鱼都是连锁直营店 不加盟 不好意思。