① 谁知道潍坊的肉火烧,那儿的比较出名啊,最好是能加盟的
1、山东潍坊肉火烧：是山东潍坊地方叫法，潍坊的地方名吃。看起来像肉馅饼，味道可口。 主要以城隍庙肉火烧最为出名。
潍都肉火烧最早是1992年开的,2006年成功注册肉火烧商标.
② 我想学习潍坊肉火烧，到哪家店能提供一下吗谢谢！
现在潍坊肉火烧一般买2元一个，城隍庙的要再贵一点。利润在50%左右。不过这个也是个辛苦钱，早上4点就要起来和面调馅。
③ 潍坊肉火烧店如何加盟
潍坊肉火烧好像没有加盟商，比较出名的肉火烧就是城隍庙里的那个北门大街那的那个了，可城隍庙与潍坊都是个地名，而肉火烧是个品类物件，所以它在出名，这个名字确是不能注册的，所以是个铺子都叫这个名字，烤和掏你很容易就学会了，最主要的是如何调味道，味道调好了，就好吃，调不好，就扯淡了，既然加盟不了，推荐你去找个做的好的教学徒的学学如何打火烧调肉馅吧。
④ 老铺子肉火烧怎么加盟
肉火烧是北京人喜欢的一种小吃。在制法上回民跟汉民有所不同。清真的肉火烧以烫面为皮，折边、抻长后盘为圆形。而汉民则不烫面，包馅后呈桃型，再按成扁圆形。
原料
[面粉][花生油][明矾][芝麻油][羊肉][花椒水][精盐][黄酱][姜葱]
掌故说明
其色泽酱黄，表皮酥脆，馅料肥嫩，葱香浓郁，鲜香可口，宜现炸现食。
制作方法
将羊肉洗净，剁碎，和花椒水一起放入盆内，加入精盐、黄酱、姜汁和适量凉水拌匀，再放入葱花、芝麻油拌匀成馅；锅内涂上花生油，倒入凉水，用旺火烧沸，放入明矾，溶化后，再放入面粉搅拌烫熟，立即取出，晾温后放在涂有花生油的案板上揉匀，盖上湿布饧半小时；再将饧好的熟面放在案板上搓成直径一寸的圆条，摘剂摁成圆皮，包上馅成桃状，揪去收口处的面头，摁成圆饼；锅内花生油烧至六成热，投入圆饼，待浮起后，稍炸一会呈酱色时即成。
肉火烧是东北传统面点之一，其口感淳厚，咸鲜适口的特点，很受人们欢迎，尤其其馅心放入甜面酱调拌，是其更具特色.
原料：面粉500克 猪油100克 猪肉300克 盐5克 胡椒面3克、白糖15克、酱油、料酒、味精、葱、姜丁、香油个适量，甜面酱30克，大白菜125克，酵母5克。
制作方法：
（1）将面粉的150克中加入猪油70克调成油酥面，350克面粉用沸水100克烫制后晾凉，加入适量清水、酵母调制成烫酵面团，静止发酵，待面团发起后，包入酥面团，进行破酥后，下成70克/2个的剂子，待用。
（2）将肉切成指甲大小的肉丁，放入甜面酱调拌均匀先行味口，再将白菜切成和肉丁一样大小的丁状，然后用精盐腌渍一下，用清水投洗后挤去水分，与其它调味原料一起放入肉料中调拌均匀，调制成馅料，将坯皮按扁成锅底形状，包入20克馅料成圆形，并用刀压成厚约1厘米的圆饼。
（3）表面刷一层蛋液，沾上芝麻，放在烤箱之中，用220摄氏度的温度，烘烤约15分钟，表面成金红色即熟。
特点：酥、松、咸、鲜。
⑤ 如何加盟潍坊城隍庙肉火烧/、急急急急------------
网络一下了 或者上潍坊贴吧看一下
⑥ 老驴头驴肉火烧加盟费是多少
在一万到五万之间，由于地区消费不一样，所以你选取的有些差异。影响第二因素就是店面的大小及装修。可以在网上多看看^_^