饭贵妃紫砂钵加盟电话

『壹』 吴竹霞紫砂壶的贵妃泥是什么东东

贵妃泥为黄龙山黄段的一种，因其烧成后颜色最接近女人的皮肤色或蛋羹色，为与其他黄段区分，暂时取名为贵妃泥，也可以蛋羹泥命名。贵妃泥储矿量极为稀少，呈色效果特殊，色彩极具审美性；烧成后砂性重，预计透气性及包浆效果较好（这点还需要实证检验），收藏价值较高。

『贰』 做紫砂拌饭米有什么讲究

原料：（基础比例）

大米150克，配菜（绿豆芽、胡萝卜、西葫芦、肉末各30克，蛋黄、蛋清各50克），鸡蛋1个。

调料：

韩国辣酱（或大豆酱）20克，盐、味精、鸡粉各5克，芝麻油10克，色拉油50克。

制作方法：

（1）在石锅内抹层芝麻油，上火烧至275°。

（2）大米淘洗后蒸熟，倒扣在烧热的石锅中；配菜分别事先改刀，用盐3克腌渍脱水；

（3）蛋黄和蛋清分开摊成饼，然后切成细丝；

（4）将色拉油下入平底锅烧热，把配菜炒制（蛋清丝、蛋黄丝除外），加入盐2克、味精、鸡粉调味，摆在米饭上。

（5）将韩国辣酱（或大豆酱）扣在配菜上，上面磕一个鸡蛋，然后拌匀即可。

牛肉石锅拌饭做法：

在石锅内壁抹匀芝麻油，上炉烧至275C，然后扣上150克米饭备用；将50克卤牛肉块铺在米饭上，绿豆芽（先焯水）、西葫芦丝、胡萝卜丝各20克用盐腌渍，然后干炒，铺在米饭上，然后将牛肉和蛋黄丝辅在上面，最上层磕上一个生鸡蛋，撒上2克白芝麻。

海鲜百老汇拌饭做法：

在石锅内壁抹匀芝麻油，上炉烧热，然后扣上150克米饭备用；将30克鱿鱼段与大虾1只入水煮孰：豆芽（先焯水）、胡萝卜丝、海带丝、西葫芦丝各20克用盐腌渍，然后干炒，与蛋黄丝一起铺在米饭上，上面磕上1个生鸡蛋，最后撒上2克白芝麻即可。

泡菜芝士拌饭做法：

在石锅内壁抹匀芝麻油，上炉烧热，然后扣上150克米饭备用；将100克韩国泡菜与米饭拌匀，上面撒上20克芝士片即可。

鱼子拌饭做法：

将石锅壁抹匀芝麻油，上炉烧热，然后扣上扣上150克米饭备用；将脱水的黄瓜、蟹肉棒、腌萝卜、韩国泡菜各30克切成2厘米大小的丁，然后干炒，摆在蒸好的米饭上；再将10克的海苔撕成小片与2克芝麻、5克目鱼花搅拌均匀，也扣在米饭上，最后将50克的鱼子放在最上层即可。

易推广4大原因：

1．保温器皿冬季最爱

用来做石锅拌饭的器皿是石锅，可直接在炉具上烹煮，而且保温效果好的惊人，非常适合冬季推爪细嚼慢咽的食客可安心享用，不用怕饭菜冷掉。

2．成本低毛利高

如果按照计算成本的方法计算，一个普通的石锅拌饭成本约在人民币5元左右（除去器皿的成本，只算原料、调料、煤气费的成本）。而售价一般在10元以上，这样算来石锅拌饭的毛利率最低在50%。

3．选择多口味不单调

这里的“选择多”，指的是搭配米饭的菜肴可灵活支配，配菜没有固定的模式，时令性的原料想怎么搭配就怎么搭配。例如冬天可以用萝卜、豆芽，到了夏季可以换成生菜及野菜，选择空间非常大，肉类品可以选择，鸡肉，五花肉，培根，腊肠，鸭肉等等多样化，所以口味非常多变，不单调。

『叁』 开紫砂壶店如何加盟，资金要多少

这个你要前期考察市场，你开店的所在地对这个项目有多大市场。

『肆』 紫砂煲仔饭加盟连锁店

顺艺智能【紫砂】煲仔饭机

『伍』 蒸饭用的紫砂钵子碗一般是几寸

6寸

『陆』 宜兴紫砂茶叶罐品牌加盟哪个好一些啊

二楼的兄弟，做紫砂生意，不去宜兴进货，难道还跑别处去？那不是给二道贩子赚钱的机会了？哈哈。。。。。。
宜兴做紫砂茶叶罐的人很多，做品牌的少，梁氏陶艺算是宜兴紫砂茶叶罐品牌中的佼佼者了，我们这儿很多人都冲着他的牌子去买的，就为买个放心。就是去他家总店里有一样不好，容易看花眼，品种太多了，大大小小估计得上千个品种，我每回去都直接让梁总帮着挑几个市场上好卖的款式或新款，你还别说，拿回来都挺好卖的，现在的市场，有品牌的就是比杂牌的好卖啊，质量有保证，而且他家的货料正、工好、设计还漂亮。
我是在南京开店的，有空多交流啊！

『柒』 请问2013年吕俊庆绞泥贵妃紫砂壶限量版转让，现在价值多少

我说几句。吕俊庆系紫砂大师吕尧臣的长子，制壶高工吕俊杰的兄长，制壶名家毛春英即毛毛的丈夫。在讲究师承、看重名气的紫砂坊间里，无论功力如何吕俊庆所处位置无法小觑，这是第一。第二，吕家泥料一直受玩壶人追捧，尤其吕家绞泥技能虽不是原创，但已成为代表吕家作品之经典，同一款式两把壶，若有绞泥工艺的价格高出好几倍。我不是托，我不认识提问题的人，也不认识吕家子弟。曾经与吕俊杰有过一次交谈，说实话印象不是很好。但说作品还是就事论事。我认为价格不会低的。且喜欢的可以收。

『捌』 稻观紫砂煲拌饭加盟是骗人的吗

到关子沙包饭馆加盟是骗人的吗？骗人不骗人来说的话你自己可以去咨询一下看看是不是骗人的也好自己开店。

『玖』 浙江宜兴紫砂壶微店加盟

小店可以提供产品。