1. 黄山菜饭骨头汤怎么样
不太大的店面。可能不是太卫生。但是如此便宜的价格和美味的味道，真的是让人不太好拒绝啊。如果老板能把卫生搞好点环境，想象生意一定会更好的。
2. 黄山咸肉菜饭骨头汤 请问这样的店面在黄山可多街头巷尾随处可见吗怎么网上都查不到
我真心的告诉你，在黄山，菜饭骨头汤店真是少见，我根本就没见过，但是我到别的城市，却看到很多黄山菜饭骨头汤的店，觉得很诧异。
3. 咸肉菜饭骨头汤利润多少
急急忙忙出学校去路口对面的“咸肉菜饭骨头煲”小饭店吃饭，这个店我上星期偶尔路
过，进去吃了一次，觉得非常好吃，特别是他们的骨头煲，一大碗热腾腾的骨头汤，鲜
美无比，里面有3到4块饺子大小的肉骨头，熬的很软，骨头都可以嚼碎；汤里还有青菜
、小百叶结、黄豆，另外还有一大碗咸肉菜饭和一小碟萝卜干；这么多加起来只卖6块
钱，而且碗咸肉菜饭和骨头汤随便加，不要钱，真实价廉物美啊，比学校食堂里的猪食
不知道强几百倍了！
言归正传，昨天晚上因为去的晚，店里已经空无一人了，进去一问，骨头煲已经卖完，
碗咸肉菜饭也没了，只有咸肉煲配白饭，不过咸肉煲一样鲜美，白饭松软可口热气腾腾
，所以还是点了份吃。吃的时候我和老板聊起来，他是安徽黄山人，店里都是他家人：
他和他老婆（两人都60岁左右）、他女儿和女婿、还有他小儿子和他小外孙，一共6口
，分工如下：他和他老婆下厨房，女儿负责招待客人、女婿负责招待客人和送外卖、小
儿子招待客人和收钱，小外孙呢，负责吸引喜欢小孩的女生来吃饭（自己分析的，哈哈
）。一家人都十分憨厚老实，见到客人很朴实地呵呵一笑，问声：“吃点什么？”顺手
帮你把店门拉开，让人感到舒服亲切，有家的感觉；不像有的小饭店，老板伙计拉长个
驴脸一点都不热情，好象客人来吃饭是上门讨债似的；也不像那些高档餐厅里漂亮的女
服务员，一脸假笑，吃饭前比老婆还亲热，又是抛媚眼又是撒娇；吃完饭付了钱，在对
你说完“谢谢光临请慢走”这句台词后，脸上的笑容顿时消失地无影无踪，屁股一扭就
忙着“诱骗”另一位客人了。
最令我难忘的，是我吃饭时无意中看到了这一家人最温馨的一幕：老板累了一天，刚刚
趴在桌子上打了个盹醒来，睡眼惺忪地伸个懒腰走过来和我聊天；他老婆忙着收拾碗筷
打扫卫生；女儿和女婿在厨房里和店堂里来回穿梭着帮忙收拾打扫；小儿子年纪也就20
左右，腰间系个黑色帆布腰包，低着头仔细地在数钱，嘴唇时不时微微一动，似乎在报
数；小外孙估计两三岁大，长的白白胖胖很可爱，会走路也会说话了，见大人们忙碌着
，自己乖乖地一个人在旁边玩耍。多么普通的一家人，却又是多么和谐幸福的一家人啊
！他们从外地来上海创业，用自己的勤劳和汗水，为他人提供美味可口的饭菜，自己也
从中感受到了家庭的温暖和团结；比起这个大都市里那些自持高人一等的白领和经理们
、疲于奔命的上班族们、迷茫颓废的大学生们，他们显得多么朴实、多么幸福、多么积
极！
快吃完的时候，我告诉老板今年8月水大会搬到南汇新校区，这里要让给理工，建议他
们搬到离理工更近点的地方，生意应该会更好些；他和他家人都围着站在我身边，听我
给他们分析为何要去理工附近而不去复旦或者南汇。他们聚精会神地听着，眼神里流露
出发自心底的敬佩和感激；这种眼神我已经久违多时了！听完我的建议，他们一家人都
很高兴，因为如果搬到理工附近，不但生意会更好，采购原料也更方便，于是，他们争
着帮我加饭加汤，让我盛情难却，直到吃撑为止。
老板还告诉我，他们这间20个座位的小店，现在月租3000块左右，生意最好的时候一天
卖300多份骨头煲，一份6块，一天就是约2000块，每月毛收入就是6万块；可是去掉店
面租金、原料、煤气、一次性餐具、人工和生活开支，利润额也就30%左右，就是每月
约1万8千块，一家6口，每人也就分到3000块左右，所以生意还是比较难做的，钱挣的
不容易啊！唉，比起他们每天起早贪黑用汗水和睡眠不足赚来的这3000块钱，有些人却
拿着不是自己挣的钱到处乱花还摆阔炫耀，真是无耻啊！面对这一家人的自食其力，这
些人应该感到汗颜！
吃完饭，告别了老板一家人，我走在回宿舍的路上；虽然晚上温度接近零度而且寒风呼
啸，可我一点也不觉得冷，身上、脚上、胃里、心头都涌起阵阵暖意，不知道是骨头煲
的功劳还是老板一家人的温馨，让我感到了真正的温暖。上帝保佑这朴实勤劳的一家人
吧，愿他们生意兴隆、财源广进、身体健康、日子越过越红火
4. 黄山咸肉菜饭骨头汤怎么样
我自己是做销售行业的所以有时候吃饭时间地点都不是怎么固定 ，正巧下午去中山北路附近办事所以中午 想找个地随便吃点了，转了一圈想想中午能吃饱 又经济实惠的 于是就找到了这家店 以前在别的地方也吃过骨头菜饭所以进去 就点了一个熟悉的 猪爪菜饭 口感挺好的，上饭速度也挺快的 饭看上去不是怎么的腻 然后他们家的 猪爪味道也烧的不错 很入味 总体印象不错的一家店。
5. 黄山菜饭骨头汤香卤的做法
主料
鸡爪
750g
辅料
香叶
2片
桂皮
1块
小茴香
适量
丁香
4粒
八角
2粒
冰糖
适量
干辣椒
10只
姜片
5片
老抽
5大匙
生抽
5大匙
盐
适量
步骤
1.准备好所有的香料
2.鸡爪洗净后挨个剪去指甲
3.烧一锅开水，放料酒和鸡爪烫二分钟后捞出。
4.锅中加入所有配料和水，放入鸡爪，大火烧开，小火焖煮20分钟。
5.装盘即可。
6. 问下黄山咸肉菜饭 骨头汤饭的做法，和经营方法。开这个的都是黄山的老乡么。我是黄山歙县的。希望老乡指点
你卖这个不如卖黄山烧饼了，很火的在外面
7. 黄山菜饭十骨头汤的来历
黄山菜饭骨头汤是源于安徽的一种饮食文化。是蛮有特色的!特别是以黄山周边地区为主。
8. 黄山菜饭骨头汤做法
材料：棒骨一根、杂骨若干、黄豆100g、葱结、姜片、料酒、盐
做法：
1、黄豆提前一天浸泡；
2、冷水,中火,将肉骨头氽10分钟.肉骨头冲洗干净；
3、砂锅加入肉骨,冷水,葱姜,盖严,大火烧开,期间捞出浮沫；
4、加黄豆,少许料酒,转小火,焖2小时；
5、加盐调味,起锅后洒上葱花，即可食用。
9. 请问我想开一个像黄山菜饭骨头汤、沙县小吃之类的小吃店需要什么手续
营业执照（工商局） 卫生许可证（卫生局） 税务登记证（税务局） 健康证（医院）消防证（消防局） 快的话7天能办下来。
我办的时候过了好几年了，记不太清楚。印象比较深刻的就是卫生局和工商局反复跑了N趟。。消防的只需要购买他们提供的灭火器，应急灯，局长签字就好了。。健康证和税务是最好办的。。
10. 正宗黄山菜饭骨头汤怎么样
环境挺好的，很放松，很舒服，不错。喜欢。服务员的态度也很热情哦，，，这家店的上菜速度比其他家快很多 我很是喜欢但是价格也很好，呵呵。味道很不错的一家店，招牌菜很赞。