1. 热干面加盟哪家好
热干面讲究的是鲜、香、韧、要煮好一晚热干面不容易，热干面加盟没有具体的好坏，都是各有利弊。作为老武汉人都知道，热干面比较火的品牌有：蔡林记，香百城，御食尚，麦香园等，除了这几家，其他的都不怎么样，如果你想做热干面生意，建议你去武汉实地的考察一下，品尝一下各地的味，投资小回报快的，楼主要好考察下。
2. 老友热干面加盟
我也想知道，兄弟你如果知道了请告诉我，我信箱是[email protected],谢了。
3. 热干面加盟哪家好
武汉的热干面好，很出名的，
4. 热干面加盟店排行榜
你想开热干面加盟店？那你必须要找老武汉的牌子，
5. 李记热干面加盟
热干面不至于加盟，学习一下技术就可以了。
常记热干面为您解答：
1、准备好手工圆面条。
2、用香油将芝麻酱慢慢调成糊状，因为成品芝麻酱会粘稠，吃起来不好吃，所以要调稀一点。
3、将辣萝卜切成丁，或者黄瓜切成丝也行。
4、面条抖散下入沸水锅中，水开一次即可，然后在锅里焖上3分钟，捞出放在凉水下冲洗。
5、将洗好的面条平摊在一个较大的平盘内，淋上香油，防止面条互相粘连。
6、吃的时候，再将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱、香料汁和萝卜丁倒在面条上，撒上盐、味精、鸡精、葱花拌匀即可。
如果您需要更加详细的做法，可以联系常记热干面。
6. 老武汉热干面如何加盟
可以去了解三镇民生甜食馆的加盟，他们的热干面很好吃！
7. 石家庄哪里有好吃的热干面
隆泰路上一个小哥哥，做的很好吃，但是他是下午才出摊，时间不定，所以好多人都叫他随缘热干面，很多湖北人都去他哪里吃，吃过几次，真心不错，听说到晚上10点以后他就去位同新村南门门口卖面了，说实话味道相当不错，推荐去试试
8. 热干面加盟
要做这个，要考察清楚，看看在你们当地做，购买的人多不多，也可以看看别人做的怎么样，做生意不能盲目，可以多看看其他行业，模板墙绘现在非常流行，是墙面装饰一大亮点，图案效果大气漂亮，很多家庭都喜欢这样的墙画装饰，市场很大，肯定是背景墙的未来流行趋势，看看效果你就知道了。
9. 石家庄最正宗的热干面在哪呢
自己做，主料4人份
面粉250克
水80克
碱2克
辅料
盐2克
芝麻酱1勺
生抽1勺
酸豆角适量
萝卜干适量
老抽半勺
醋半勺
葱花儿适量
步骤1武汉热干面的做法大全
面粉、食用碱、盐、水称好放入盆中
步骤2武汉热干面的做法图解
用筷子调成絮状
步骤3武汉热干面的家常做法
然后用手揉成团
步骤4武汉热干面的简单做法
再用压面机3档厚度压成片状，此配方适合压面机操作，手擀需要适量加水
步骤5武汉热干面怎么吃
再压成面条
步骤6武汉热干面怎么做
面条太长用剪刀剪断，剪成合适的长度
步骤7武汉热干面怎么炒
锅中水烧开后放入面条再次煮至快要沸腾，四周冒泡即可关火，大概一两分钟
步骤8武汉热干面怎么煮
煮面的时候把台面擦干净，倒入一点色拉油到小碗中，用刷子在台面上刷上一层薄薄的油
步骤9武汉热干面怎么炖
面条煮好后沥一下水，不沥也可以，只要没有太多水往下流出来即可，沥的话时间不能太久
步骤10武汉热干面怎么煸
然后把面条倒到台面上，开始刷油
步骤11武汉热干面怎样煸
然后用筷子来掸面，不停的抖开，待不烫手后可以用双手来操作，直至面条凉即可，凉后的面条即可开始烫面做热干面了，如果一顿吃不完，这时可以用保鲜袋装好放冰箱冷藏一两天，面条从煮好关火之后的动作要快，以免面条粘在一起
步骤12武汉热干面怎样做
接下来准备做热干面，准备好热干面的配料，生抽、芝麻酱、醋、萝卜干、酸豆角（辣的萝卜干比较好吃，这种偏甜一些）
步骤13武汉热干面怎样炒
锅中放入水烧开后加入面条，开始烫面，前面已经煮过，现在烫的话就很快了，水开后基本上就差不多了，喜欢熟一点的多烫一会儿
步骤14武汉热干面怎样煮
烫好后的面条夹入碗中，加入芝麻酱、生抽、醋（醋可根据需要来放）
步骤15武汉热干面怎样炖
觉得颜色不够深可加半勺老抽，喜欢辣的加入一点辣椒油，加入酸豆角和萝卜干和葱花儿，拌均匀即可，一般料加好就要开始拌了，因为很容易就干掉，太干的话适量加一点煮面的水
步骤16武汉热干面的制作
武汉热干面现在配菜基本上都是萝卜干居多，没有买到辣的萝卜干用酸豆角也很美味，个人也偏爱酸豆角，介绍一个简单的酸豆角的做法，烧好开水，把豆角放进去，加入没过豆角的开水放一晚，第二天就可以洗洗炒着吃了，如果喜欢酸一点的就再多放一天，这种算是泡豆角了，没有腌的酸豆角，这种也好吃了
成品图
烹饪技巧
有的芝麻酱太稠太硬不好拌开，最好是买稀一点的，如果太硬的话可以舀出来加点温开水顺着一个方向不断搅打，搅打好后加点芝麻油就可以了
掸面一定要快，以防面条粘在一起
喜欢辣的加入辣椒油或辣椒酱拌一下
面一定要料放好马上拌开，不然不好拌开，如果久了有点成块了，适量加点煮面的水
10. 热干面加盟费多少
开热干面店子要看味道和店铺的位置，像香百城热干面馆一般投资1-4万就可以把店开起来的，我还是比较喜欢香百城的味道