❶ 谁知道鸡西冷面加盟电话
楼主,首先我得指出你一点哈,你不应该这么问,冷面都是保密配方,只有去花高价学或者买现成的料。不可能有加盟的。本人会朝鲜冷面其中一派的正宗汤料配方是跟着师傅偷学了4年学会的。当时有人找来学 学费收了2万。虽然熬制起来容易,但是30多位重要和食材没有几个人是知道的。这东西不可能在外面广为流传,包括网上给出的配方也是不正确的,只能说越做越砸牌子,到头来成天被人指着说这家店坑人。我本人现在青岛,在李村商业圈的小吃街有很多卖冷面的,因为本人喜欢吃冷面所有挨家试,没有一家是正宗的,都是用酱油白糖和醋勾兑的汤,味道不是一般的难吃。个别店面卖的韩国冷面味道还算是正的 只不过韩国冷面跟中国冷面口味不太一样。冷面我知道最少的一种配方是17味不过味道打折扣的说。汤料的口感不圆润。
❷ 鸡西冷面加盟的流程
我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不喜欢吃其它的,我想说的就是学习鸡西冷面一定首先就要多去尝试着去吃,看到哪家味道好,然后就直接拜他为师,它自己生意好,也能让你生意好,这样风险才会最低。
❸ 另类的冷面馆名字我家想开一个鸡西口味的冷面馆、还有鸡西辣菜、请大家帮我起个有创意又好听的名字吧!
去外地开,,,,,,,百分之90得倒闭,祝福你是那百分之十
❹ 鸡西大冷面加盟或培训班请帮忙
希望能帮到你,谢谢,望采纳!你是想去学习还是?鸡西超级大冷面比较好!还有朝鲜贵族冷面,大东江冷面都比较好吃,辣菜味道也比较正宗。你可以去看一下!
❺ 鸡西哪家冷面最好吃啊
基本都吃过,但还是感觉大东江冷面辣菜最好,各人口味不同吧,没有好孬之分
❻ 鸡西冷面的历史
几十年前鸡西就有专门的冷面馆,在当年繁华的商业区有一家特别出名,鸡西人都称为“鸡西大冷面”,那饭店历经时代变迁,位置有所变化,但名称仍然保存,仍然赫赫有名。冷面在鸡西历经演变,不断创新,放宽了原材料选择范围,溶入了东北人饮食口味,具有浓郁的地方风味。比如,在鸡西称“冷面”,既是指“面”,又是指“菜”,是主副食的统一称呼,也就是人们常说的“吃冷面离不开冷面菜”,冷面的原料限于荞麦面和小麦面。
❼ 学鸡西冷面辣菜制作方法
直接去大东江冷面去问 看看招不招聘学徒, 一问便知,
如不招再去别家好吃的店问,如肯花钱学,应该可以的
❽ 正宗的鸡西大冷面怎么做
小子我来告诉你:我是鸡西人,我知道怎么做
:鸡西市冷面闻名遐迩,我们这里的冷面是朝鲜族人主要食物,有泡面和现压面两种,主要原料以玉米面和粉面《土豆粉》组成,另外添加一些作料。冷面有咸口居多,也有甜口的。冷面汤也有讲究,一般是以凉开水加醋,盐,鸡粉或味精,糖,及黄瓜丝,鸡蛋,香肠,香菜,还有放梨,苹果等。
❾ 鸡西冷面的简介
在鸡西,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下,这道饮食便公然地成为了“市吃”,即使是外面数九寒天,冷面馆里也是座无虚席,它就是鸡西冷面。
❿ 为什么鸡西冷面那么好吃呢
可能是配料的关系吧,别的的方的都偏甜。这样就不劲到。鸡西的都是偏酸的,口感比较凉爽。我认识一位60多岁的老太太,有20年的开店经验,会鸡西现压冷面,鸡西拌菜,狗肉、狗肉锅、狗肉沙锅等全套技术,想学可以找她